1. Основні правила зберігання спецій
2. Матеріали виготовлення наборів для спецій
3. Красиві ємності виконуються з наступних матеріалів:
4. Як зробити стильні ємності своїми руками?
5. Цікаві ідеї зберігання

Спеції - це атрибут корисної та смачної їжі. Вони присутні на будь-якій кухні. Багатьох господинь цікавить питання: як зберігати спеції на кухні?

При зберіганні приправ використовуються правила. Варто враховувати, що вплив прямих сонячних променів і вологості надає шкоду на прянощі.

Інтер'єр кухні повинен бути цілісним і продуманим до дрібниць. Ідеї ​​для зберігання кухонного начиння допоможуть доповнити обстановку і гармонійно завершити кухонний дизайн. Дизайнери пропонують цікаві рішення для зберігання кухонних предметів, наприклад, сковорідок - 10 ідей зберігання сковорідок .

Основні правила зберігання спецій

Спеції не варто зберігати поблизу с плитою. Через це вони можуть втрачати властивості і аромат. Правила для зберігання спецій з'явилися ще в ті далекі часи, коли вони цінувалися вище золота.

1. Рекомендується використовувати баночки для спецій при зберіганні. Вони бувають керамічними або зі скла або жерсті. Не варто зберігати приправи в пакетиках, в яких вони продавалися. Подібна тара втрачає герметичність після розтину.
2. Прянощі в молотом вигляді мають менший термін зберігання.
3. Спеції погано переносять сонячне проміння. Їх зберігають у темряві, в непрозорих ємностях.
4. Деякі види приправ варто зберігати в холодильнику. Це відноситься до спецій на основі червоного перцю.
5. Рідкі харчові добавки зберігаються в бутлях зі скла з щільно закритими кришками.

Рекомендується щороку проводити ревізію приправ на кухні. Перед тим, як прибрати продукт на зберігання. Його перевіряють на наявність цвілі і комах.

Не рекомендується зберігати сипучі продукти в поліетиленових пакетах. Але якщо виникає проблема: як зберігати спеції в пакетиках, то можна пакетики зберігати в закритому місці. Для цього застосовується спеціальний контейнер або полку в шафі.

Використовуються полотняні мішечки. Тільки перед зберіганням їх проварюють в соляному розчині.

Матеріали виготовлення наборів для спецій

при оформленні кухонного острівця часто використовуються набори для спецій.

Подібні комплекти містять від двох до восьми ємностей. Традиційно це баночки для солі і перцю. У набір входять баночки для запашних трав і перцю.

Контейнери для прянощів можуть бути з маленькими отворами або мати повністю кришечкою. Подібні ємності комплектуються чайною ложечкою.

Красиві ємності виконуються з наступних матеріалів:

1. Скло може бути прозорим або кольоровим і з орнаментами.
2. Екологічністю відрізняється керамічний матеріал.
3. Підходять вироби з металу, але тільки з влагоустойчивого.
4. З деревини виходять легкі ємності.

Як зробити стильні ємності своїми руками?

Виконується підставка для спецій своїми руками. Для цього беруться баночки зі скла і декоруються за допомогою техніки декупаж. Для декору застосовується розпис за допомогою акрилових фарб і прикрас з яскравих намистин.

З використаних речей створюються оригінальні ємності для зберігання. Оригінальним рішенням вважається використання упаковок з під драже тик-так. Стане в нагоді і старий набір гуаші. Баночки добре чистяться і миються. Потім їх грунтують фарбою і розписують стилізованими візерунками. Подібні аксесуари підійдуть для кухні в стилі кантрі .

Можна подарувати друге життя баночках з-під кави. Їх оббивають тканиною, і виходять оригінальні ємності для прянощів.

Задекорувати можна порожні баночки з під крему. Або навіть баночки від питних йогуртів, пляшечки від лікарів або красиві баночки з під джемів.

Щоб не зберігати спеції в пакетиках їх можна пересипати в зшиті полотняні мішечки.

Цікаві ідеї зберігання

Щоб створити на кухні порядок на тривалий час, необхідно правильно організувати зберігання продуктів харчування та кухонного приладдя. Для економії простору на кухні і для оптимізації процесу приготування їжі використовуються наступні способи зберігання спецій:

1. Якщо кухня маленьких розмірів і невелика кількість шаф, то можна на одній з полиць використовувати багаторівневу підставку.
2. Мобільний лоток з невеликими отворами можна зберігати в будь-якому місці. При цьому забезпечено вільний доступ до кожної ємності. Рекомендується використовувати спеціальні стікери на кришечках ємностей.
3. Зручним рішенням є піднос зі спеціями, який переміщається в будь-яке місце.
4. Настінна організація зберігання приправ звільнить місце в шафках. Для цього використовується багаторівнева стійка, яка монтується до робочої поверхні. При цьому прянощі зберігаються в пробірках.
5. Цікавим варіантом вважається хромований рейлінг з контейнерами для прянощів. Він розміщується на стіні робочої зони. Відрізняється практичністю і стильно виглядає.
6. Ідеально підходять для зберігання висувні ящики. Вони допомагають тримати спеції під рукою і в той же час приховувати їх, коли такої необхідності немає. Етикетки розміщуються на кришечках, якщо ємності розташовуються у вертикальному положенні або на бічних частинах, якщо вони знаходяться під нахилом.
7. Виглядають вузькі і довгі полиці. Їх розміщують під навісними шафами і поблизу з плитою.
8. Невеликі контейнери з приправами встановлюються на спеціальному утримувачі. На видному місці зберігається частина, а запаси можна розташувати всередині шафок. І в міру потреби досипати спорожнілі ємності.
9. Баночки для спецій на магнітах кріпляться до стінки холодильника.
10. На дверцята шафи кріплять дерев'яну або металеву поличку. При цьому до дверцят кріпляться і спеціальні кишеньки з картону або тканини, куди поміщаються приправи в пакетиках.

Деякі виробники пропонують цікаві пристосування для зберігання приправ. Є стійки у вигляді каруселі або обертові пристрої у вигляді колеса огляду. Подібна конструкція не займає багато місця і вміщує 20 баночок.

Під спеції можна зробити окремий вертикальний стелаж. Оригінальним рішенням вважається ніша в стіні, яка обробляється за допомогою гіпсокартону. У ній зручно розмістяться всі баночки.

Зберігання спецій має особливості. Якщо дотримуватися правил зберігання, то приправи стильно і органічно впишуться в будь-який інтер'єр.