Агрус, опис, фото, умови вирощування, хвороби і шкідники
Загальні відомості: в дикому вигляді агрус зустрічається по всій Європі, на Кавказі, в Північній Африці.
опис
На Русі вже в XI столітті агрус розводили в монастирських садах і називали "агриз". Агрус - дуже врожайна, щедра ягідна культура.
З одного куща можна збирати до 30 кг ягід. Плодоношення агрусу настає вже на 2-3-й рік після посадки і плодоносить до 25-30 років.
Висота куща коливається від 70 см до 2 м. Коренева система більш розвинена, ніж у смородини. Основна маса коренів залягає на глибині 10-40 см, а деякі йдуть на глибину 1-2 м. Коріння не виходять за проекцію крони куща.
Розглянемо докладніше питання: Агрус, опис, фото, умови вирощування, хвороби і шкідники
сорти
Ранньостиглі - Капітан (ягоди середні, чорні, з тонкою шкіркою, кисло-солодкі), Куршу Дзінтарс (ягоди жовті, соковиті, солодкі), Неслуховський (кущі низькі, шипи дрібні, ягоди великі фіолетово-червоні, м'якоть темноокра-шенная, соковита, солодка), Орлятко (ягоди великі, чорні, з сильним восковим нальотом, кислі), Джерело (кущі компактні, ягоди великі, жовто-зелені з червонуватим засмагою), Янтарний (кущі високі, слабораскідістий; ягоди дуже великі, янтарно-жовті, шкірка щільна, смак кисло-солодкий), Яровий (ультраранній сорт, ягоди солом'яно-ж елтие, шкірка тонка, дуже солодкі).
Середньостиглі - Білоруський цукровий (ягоди великі, світло-зелені з білими жилками, м'якоть зелена), Зелений пляшковий (ягоди великі, зелені або темно-зелені, зі слабким опушенням), Колобок (ягоди середні і великі, темно-червоні з зеленими жилками) , Малахіт (ягоди великі, зелені, шкірка тонка, прозора, гарного кислуватого смаку), Русский (ягоди великі, парні, широкоовальні, темно-червоні з товстою шкіркою), Зміна (ягоди дрібні, червоні), Фінік (ягоди дуже великі, зелені , суцільно вкриті тьмяним фіолетово-червоним нерівно ерним рум'янцем, без опушення).
Пізньостиглі - Машека (шипи рідкісні і довгі, ягоди кремово-жовті, без опушення, кисло-солодкі) і Раволт (ягоди темно-червоні, майже чорні, без опушення, кисло-солодкі).
умови вирощування
Вимоги: чагарник добре пристосовується до різних грунтів. Не переносить лише заболочені, сильно опідзолені, кислі і холодні.
Пов'язано це з тим, що коріння його розташовані неглибоко в грунті (основна маса знаходиться на глибині 50-60 см) і не миряться з надлишком води і недоліком повітря. Добре росте він на пухких, поживних, родючих ґрунтах. Для агрусу необхідні сонячні, захищені від холодних вітрів ділянки.
Склад: хімічний склад плодів агрусу багато в чому залежить від сорту і умов вирощування. В середньому його ягоди містять цукру (переважає глюкоза і фруктоза), кислоти, незначна кількість вітаміну С, каротину, а ось вітамінів Е і В9 значна кількість.
При перезріванні плодів зміст останнього зростає, а Сахаров і кислот зменшується. Агрус багатий калієм і залізом, містить до 2% клітковини і до 1% пектинових речовин.
Посадка: висаджувати агрус краще восени. Для саджанців готують посадочні ями діаметром і глибиною в 40 см, іноді діаметр збільшують до 60 см. У ями вносять родючу землю, змішану з добривами (азотні при цьому не додають). Саджанці обрізають, залишаючи пагони довжиною в 20 см з 4-5 нирками.
Відстані при посадці між рядами - 2 м, в ряду між рослинами - 1,5 м. Саджанці опускаються в ями без нахилу, кілька з заглибленою кореневою шийкою (на 5-6 см). Але сильно заглиблювати шийку не слід, особливо на важких суглинних і глинистих ґрунтах, тому що це може уповільнити зростання і навіть погубити саджанець. Сильні гілки посадженого куща вкорочують до 3-4 нирок над поверхнею землі, слабкі - до 1-2 нирок.
З відросло в наступному сезоні гілок слід вибрати 5 найбільш сильних і вдало розташованих. Вони послужать основою куща, зайві гілки слід вирізати біля самої основи. Через рік кущ агрусу необхідно за такою ж схемою доповнити ще 3-5 гілками.
Таким чином, сформований кущ агрусу повинен мати 8-10 міцних гілок, які є його кроною. У наступні роки необхідно підтримувати крону в порядку. Основною вимогою для нормального розвитку куща агрусу є достатня сонячна освітленість всіх ділянок крони, так як агрус абсолютно не переносить затінення.
При нестачі сонячного світла зростання куща сповільнюється, гілки старіють раніше терміну, знижується врожайність рослини і якість ягід. Щоб не допускати загущення крони, необхідно регулярно вирізати старі і отплодоносившие гілки старше 8 років, видаляти слабкі і тонкі пагони, з яких все одно не розвинуться повноцінні гілки.
Невизревшіе, підмерзлі або пошкоджені борошнистою росою верхівки гілок необхідно вкорочувати до здорової деревини. У запущених загущених кущів необхідно провести санітарну обрізку з метою розчищення крони.
При цьому слід почати з видалення старих, сухих, що труться, зламаних, хворих і полеглих гілок, потім видалити частину здорових гілок, залишивши тільки 10 найбільш вдало розташованих. Хворі верхівки гілок необхідно зрізати до гарної деревини.
Розмноження агрусу відводками
На одній або декількох близько розташованих до землі гілках зробити надріз, пригнути до землі, викопати неглибоку ямку, опустити в неї гілку, засипати ямку землею і полити.
Протягом вегетаційного періоду підтримувати грунт у вологому стані. До осені в розрізі гілки утворюються корінці. Укорінений саджанець зазвичай відокремлюють від маточного рослини секатором навесні наступного року і висаджують на підрощування або на постійне місце.
Агрус добре розмножується дерев'янистими, зеленими живцями і відводками.
Догляд: для хорошого розвитку агрусу необхідні розпушування грунту під кущами, прополювання бур'янів, внесення добрив і обрізка.
При розпушуванні не можна забувати про те, що грунт слід обробляти дрібно, а восени перекопувати на глибину всього 6-8 см. Якщо агрус був посаджений навесні, через 2-3 тижні посадки можна підгодувати азотними добривами з розрахунку 13-16 г сечовини на 1 м2 , закрити її в ґрунт і добре полити рослини.
Такі дози азотних добрив вносять щорічно перші 3 роки після посадки. У подальшому, залежно від окультуреності грунту 1 раз в 2-3 року вносять основні добрива з розрахунку на 1 м2: 25-30 г сечовини навесні, а 6-8 кг перепрілого гною або компосту, 50 г суперфосфату, 20-30г сірчанокислого калію - восени.
Після цвітіння в період утворення зав'язі і росту пагонів і в період наливу ягід рекомендується провести підживлення рідкими органічними добривами, поєднавши їх з поливами. Грунт навколо кущів з метою збереження вологи краще замульчувати.
Звисають гілки кустовидное агрусу, висадженого в посадці рядами, піднімають на товсті сітки або сітки, встановлені на висоту 25-30 см по обидві сторони рядів. Шкідники і хвороби у агрусу і чорної смородини одні й ті ж. Однакові і методи боротьби з ними
Проріджування старого запущеного куща агрусу
Якщо кущ сильно розрісся, давно не проріджувати і запущений, розчищення доведеться проводити в кілька етапів.
1. Спочатку необхідно провести санітарну обрізку куща, в ході якої з крони вирізують і видаляють старі, сухі, що труться, зламані, хворі і полеглі гілки. Якщо пониклі гілки необхідні вам для розмноження агрусу відводками, їх можна залишити.
2. Після проведення санітарної розчистки можна переходити до формування решти куща. Для цього слід вибрати 8-10 найкраще розвинених і вдало розташованих гілок, які і складуть основу крони нового куща, інші гілки вирізати біля основи на рівні ґрунту
Щорічне проріджування куща агрусу
Не можна допускати загущення крони куща агрусу, так як рослина погано переносить затінення. Для цього необхідно щорічно проріджувати кущ, вирізаючи старі, отплодоносившие, невдало розташовані і слабкі гілки.
У кущі агрусу має постійно залишатися не більше 8-10 гілок, що забезпечує хорошу освітленість всіх ділянок крони.
Невдало розташовані і труться пагони, а також підмерзлі, невизревшіе і уражені захворюваннями верхівки гілок необхідно вкорочувати до здорової деревини. Уражені несправжньої борошнистої росою ділянки гілок після обрізки необхідно спалювати, а інструменти дезінфікувати
проріджування плодів
На молодих рослинах агрусу нерідко проводять проріджування плодів на стадії їх розміру з горошину. Це необхідно для того, щоб не виснажувати сили рослини, яке не зможе забезпечити соками і поживними речовинами все зав'язалися плоди. Залишені плоди будуть великими і якісними, а рослина збереже сили
Збір врожаю: ягоди агрусу дозрівають практично одночасно через 1,5-2 місяці після початку цвітіння. На відміну від всіх інших ягідних культур ягоди агрусу збирають в повній і технічної зрілості, яка настає на 10-15 днів раніше повної.
Плоди агрусу в фазі технічної стиглості тверді і починають набувати забарвлення, властиву сорту. Такі ягоди підходять для всіляких видів переробки. Якщо вони призначаються для місцевого вживання, збирають ягоди при досягненні ними повної зрілості.
Якщо плоди агрусу необхідно транспортувати, їх збирають за кілька днів до повного дозрівання. Після збору ягоди агрусу багатьох сортів погано дозрівають. У дощовий сезон у сортів з яркоокрашеннимі плодами ягоди рекомендується знімати, коли вони стануть рожевими - щоб уникнути втрат від розтріскування.
Щоб при зборі ягід не поранити руки шипами, рекомендується працювати в шкіряних рукавичках або надягати на ліву руку брезентову рукавицю. Зрілі ягоди слід відривати разом з плодоніжкою.
Використання: зрілий агрус - дуже смачна десертна ягода, яку люблять і дорослі, і діти. З ягід отримують смачне желе; в домашніх умовах використовують для приготування джему, мармеладу, соку і смачних дієтичних напоїв.
Підвищений вміст в плодах пектинових речовин сприяє зв'язуванню і виведенню з організму людини важких металів. У народній медицині їх рекомендують при хронічних запорах, захворюваннях нирок і сечового міхура, при деяких шкірних захворюваннях і авітамінозі. Застосовують його для зміцнення стінок кровоносних судин при захворюваннях атеросклерозом і гіпертонією.
Сорти з високим вмістом Сахаров в ягодах не рекомендуються хворим на цукровий діабет, а для страждають на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки вони протипоказані в період загострення хвороби через високий вміст клітковини.
висновок: Агрус - сподіваємося, що матеріал статті допоміг Вам розібратися в питанні: Аґрус
Зверніть на це: