Як виростити ківі в домашніх умовах
Ківі (актинідія чарівна) родом з Китаю. Там ця потужна ліана до 9 м довжини мешкає в лісах на гірських схилах. В середині XIX століття актинідію чарівну завезли в Англію; ще через 50 років вона з'явилася в Новій Зеландії, звідки і почався широкий експорт її плодів. Новозеландцями ж придумано знайоме нам назву «ківі» - до цього великі зеленувато-коричневі ягоди в Європі іменувалися «китайський агрус». Ківі можна виростити і в домашніх умовах.
Плоди ківі дуже соковиті, мають ніжний кисло-солодким смаком, а вітаміну С в них в два рази більше, ніж у лимоні. Найчастіше їх вживають в свіжому вигляді. Шматочки ківі - неодмінний компонент фруктових салатів і екзотичних коктейлів. Поперечні часточки ківі, що нагадують зелене сонечко, часто використовують для сервірування рибних і м'ясних страв, тортів і тістечок. Корисно знати, що ківі не поєднувані з кисломолочними продуктами, а у деяких людей вони здатні викликати алергічну реакцію.
Як виростити ківі з насіння в домашніх умовах
Актинідію чарівну (ківі) можна виростити в домашніх умовах. Для цього насіння відокремлюють від м'якоті, змішують з вологим піском, кладуть в будь-яку закриту ємність і тримають в холодильнику при температурі вище 0 градусів протягом двох тижнів. Потім суміш насіння з піском поміщають в контейнери з легкої живильним грунтом (глибина закладення не більше 3 мм) і регулярно поливають, не допускаючи пересихання. Сходи з'являються через два-три тижні.
Коли молоді рослини досягнуть висоти 7,5 см, їх розсаджують в окремі ємності. Актинідія чарівна воліє хороше освітлення і родючі, вологі, добре дренованих грунту (особливо пухкі супеси і суглинки). Важкі земляні суміші абсолютно неприйнятні.
Однорічні рослини вже можна прищеплювати. Однак матеріал для цього вам навряд чи вдасться знайти навіть в ботанічних садах. Проте не впадайте у відчай: нещеплені екземпляри актинідії чарівної зацвітають зазвичай на 3 4-й рік. Квітки досить великі, з 5-6 пелюстками, спочатку білими, пізніше - жовтіючими.
Вирощування ківі і догляд
Плоди ківі дозрівають після опадання листя, але, щоб отримати урожай, необхідно мати дві рослини - з жіночими та чоловічими квітками. Розрізнити такі екземпляри дуже важко навіть під час цвітіння. Тут вам знадобляться більш глибокі знання ботаніки. Так що хочете поласувати ківі - розширюйте свій кругозір!
Актинідія чарівна, як і всі листопадні рослини, потребує зимового спокої (температура 8-10 ° С і мінімальний полив). Молоде листя відростає в середині-кінці березня, цвітіння починається в перших числах травня. В умовах відкритого грунту ця рослина може оброблятися тільки в субтропіках. У актинідії чарівної є близький родич, зустрічається в лісах Уссурійського краю і на Сахаліні. Це актинідія коломікта. Від свого знаменитого родича вона відрізняється дрібними гладкими плодами, які також використовуються в їжу. В даний час актинідія коломікта все частіше потрапляє на присадибні ділянки європейської частини Росії, аж до широти Ленінградської області.
Як виростити ківі в домашніх умовах - Вирощування
ЩЕ ЦІКАВІ СТАТТІ: ☝ Про сайт
Сайт ВСадуіогороде.ру - це унікальне джерело інформації для дачників, садівників і городників - всіх тих людей, хто вважає за краще не купувати ...
☝ посів насіння
У квітні на городі починається робота над підготовкою до посіву і, власне, відбувається сам посів. Першими сіють культури, найбільш стійкі ...
☝ підготовка насіння
Насіння більшості овочів мають різну схожість і терміни зберігання. Наприклад, насіння пастернаку має сенс зберігати не більше 2 років, цибулі-чорнушки, ...
☝ Амарант
Амарант, батьківщиною якого є Америка, був незамінною їжею стародавніх інків. Він популярний не тільки в Америці, але і в багатьох ...