1. Як виглядає авокадо
2. Авокадо в домашніх умовах
4. Як виростити авокадо з кісточки на підвіконні
5. Підводимо підсумки - 7 секретів успіху:

Ботанічна назва: Persea

Домашнє авокадо - сімейство. лаврові .

Де росте авокадо. Батьківщиною авокадо вважається Мексика, Центральна Америка і Південна Америка, де воно найкраще росте в багатих, рівномірно вологих, добре дренованих грунтах на відкритому сонці.

Як виглядає авокадо

Назва роду "Авокадо" відбувається з ацтекського слова, що означає яєчко за форму плодів. Це многоствольное тропічне вічнозелене невелике плодове дерево або кущ. Рясно гілкується, утворює крону.

Листя прості еліптичні, до яйцевидних, шкірясті, як правило, глянцеві з загостреними кінчиками довжиною 10 - 20 см. І шириною 2 - 12 см., Темно-зеленого кольору, розташовуються по спіралі, чергові, можуть бути злегка гофрованими.

фото: Кшиштоф Зарнек, Кенрайз

Як цвіте авокадо. Квітки непоказні, дрібні зібрані в короткі пучки - парасольки на кінцях гілок, зеленувато-жовтого кольору

Фрукт авокадо, що утворюється при дозріванні є кістянку грушоподібної або яйцевидної форми, з одним насінням, оточеним маслянистої м'якоттю, покриту зверху жорсткої темно-зеленою шкіркою. Розмір плодів варіює залежно від сорту, приблизно 5 - 10 см. Завдовжки і 0,05 - 2 кг. Смак у стиглих плодів легкий кремовий, трохи маслянистий і злегка солодкий.

Висота. Авокадо, вирощене будинку, досягає висоти 1 - 2 м; в оранжереях і зимових садах його висота становить 3 - 5 м., в природних умовах близько 18 м., зростає швидко.

фото: Eran Finkle

Авокадо в домашніх умовах

Температурні умови. Це кімнатне деревце - любитель тепла, проте зимівля авокадо повинна проходити в прохолодному приміщенні при температурі близько 18 ° С, але не менше 16 ° С, оптимальна температура близько 25 ° С.

Освітлення авокадо кімнатного. Рослина, при вирощуванні в якості кімнатної квітки, в горщику може миритися з деяким притенением, проте краще вирощувати його на сонці і в теплі.

фото: Meneerke bloem

Догляд за авокадо будинку, прищипування. Вирощування деревця в приміщенні - досить клопітка заняття, так як ця рослина навряд чи можна вважати кімнатним. Для того, щоб деревце добре гілкувалася - його потрібно прищипувати пагони кілька разів. Першу прищіпку проводять тоді, коли паростки досягли у висоту близько 25 см. - видаляють верхні 2 пари листя. Коли утворилися бічні пагони витягнутися ще на 12 см. - також прищипують і їх. Гілки третього, четвертого порядку і т. Д. Обрізають аналогічним чином. Рослина за один сезон може додати більше 1 м. Зростання, тому буде постійно потребувати формує обрізку. Авокадо або алігаторова груша оцінить перебування на свіжому повітрі протягом теплих місяців, однак потрібно повернути кущики в приміщення якщо нічні температури опускаються нижче 7 ° С. Молодим рослинам можливо буде потрібно опора.

Субстрат. Багаті грунти, садові земля, перегній, суглинок, крупний пісок, добре дренованих, з додаванням моху, торфу, pH 6 - 8. Краща пухкий грунт, суміш можна скласти з кокосового волокна, поживного перегною і перліту.

Підживлення. З весни до осені приблизно 2 рази на місяць, бажано органікою. Мінеральні добрива повинні містити достатню кількість калію. Молодим деревцям потрібна велика кількість азоту для швидкого нарощування зеленої маси. У період спокою деревце підгодовувати його не варто.

фото: М. Клара Сальвіан

Призначення. Вічнозелена діжкове рослина, наприклад для зимового саду. Цікаво виглядають кілька рослин, згрупованих в одному горщику - так як молоді авокадо мають тонкі, гнучкі стовбури - їх можна переплести в красиву косичку.

Час цвітіння. Цвіте звичайно тільки в природі, зазвичай навесні - влітку. У культурі зустріти квітуче домашнє дерево авокадо в горщику можна рідко.

Вологість повітря. Виростити дереві в домашніх умовах не так вже й складно, проте при підвищеній температурі повітря потрібна і висока його вологість. Рослині потрібні обприскування, однак якщо деревце міститься в прохолоді - воно переносить і сухе повітря. Не варто допускати потрапляння великих крапель води на кущики в вечірні години - це може провокувати появу гнилей.

фото: B.navez

Полив. Полив при вирощуванні повинен бути ретельний, до повного змочування земляного кома, в літній період поливають часто, а взимку - аби не допускати пересушування і опадання листя. Про необхідність чергового поливу буде свідчити тургор верхніх листків. У період активного росту верхній шар грунту необхідно підсушити між поливами на глибину близько 2 см. Надлишок води з піддона зливають приблизно через 15 хвилин після кожного поливу. Рослина потрібно поливати м'якою водою кімнатної температури.

фото: B.navez

Як пересадити авокадо. Можна садити в свіжий грунт і ємність більшого розміру щорічно, навесні. Сигналом до необхідності пересадки будуть служити коріння, що з'явилися в дренажних отворах горщика. На дно горщика обов'язково покладіть шар дренажу, переконайтеся, що горщик має досить великі дренажні отвори. Коріння дбайливо обтрусіть від старого субстрату і підсушіть паперовим рушником. При посадці коріння не повинні бути зігнуті або спрямовані вгору. Авокадо краще буде рости в глиняних неглазурованих горщиках, щоб їх стінки пропускали вологу і повітря до коріння рослин. Так як рослина має досить скромною кореневою системою, то краще буде висаджувати його в невеликі горщики.

фото: Ліс і Кім Старр

Як виростити авокадо з кісточки на підвіконні

Кімнатні рослини часто вирощуються з насіння, які можуть бути пророщені в воді або безпосередньо в грунті. Розмножувати краще навесні. Найбільший відсоток виживання мають свіже насіння - тільки з дозрілого плоду - але як його визначити? На дотик плід повинен злегка проминатися і тут же відновлювати свою форму. Невизревшіе авокадо можна загорнути в тонкий папір і відправити в темне місце на 1 -2 тижні для дозрівання, непогано поруч покласти стигле яблуко або банан - вони виділяють газ ацетилен, який і прискорити дозрівання авокадо. У дозрілих Навіть злегка підсохлі кісточки авокадо проростають вже насилу. Щоб проростання пройшло успішно - потрібно промити насіння від м'якоті. Іноді фруктова м'якоть занадто щільно пристає до насіння і для того, щоб її відокремити варто замочити насіннячко в воді на кілька годин. З кісточки варто зчистити також коричневу оболонку - так стануть видні половинки кісточки. Попередньо з боків можна злегка надрізати кісточку гострим ножем уздовж половинок насіння - в подальшому вона розколеться уздовж цієї лінії.

При пророщування в грунті кісточки поглиблюють тупим кінцем вниз з таким розрахунком, щоб вони на третину стирчали з субстрату, який потрібно підтримувати в постійно вологому стані.

При пророщування в воді насіння розташовують широким кінцем вниз на 1/3 висоти у воду або вологий грунт. Якщо кісточка проростає в воді - для додання стійкості можна зміцнити її за допомогою зубочісткок, які і будуть спиратися на край склянки або баночки з водою. У воду для пророщування можна додати активоване вугілля. Розміщену в такий спосіб кісточку варто зверху прикрити склом або прозорим пластиковим ковпаком для підтримки вологості. Без такого укриття кісточка може розколотися тільки знизу і паростку нікуди буде розвиватися. Воду змінюють регулярно - приблизно щотижня. При температурі близько 20 ° С, через 6 - 8 тижнів насіння розколються і з'являться коріння, а потім і паросток.

Отже, проростити авокадо зовсім нескладно. З появою паростка і коренів кісточку висаджують в грунт так, щоб верхівка кісточки трохи виступала з грунту. Посіви також необхідно прикрити пластиковим ковпаком або навіть простим поліетиленовим пакетом для підтримки необхідного рівня вологості повітря. Щодня пакет знімають і провітрюють рослину протягом 2 годин.

Третім способом пророщування насіння можна назвати пророщування в паперовому рушнику або марлі. Марлю просочують теплою водою і поміщають всередину кісточку від авокадо. Покладіть згорток в тарілку і прикрийте його целофановим пакетом для підтримки вологості, помістіть в темне і тепле місце. Не допускайте пересихання марлі і через 3 - 8 тижнів ви побачите перші корінці, коли вони досягнуть 7 см. В довжину рослина можна буде висаджувати в грунт. Для більш швидкого проростання можна відрізати гострим ножем тоненькі кришечки з плоского і гострого кінців насіння. Молоді рослини вперше прищипують при появі 4 - 6 листочків - так вони утворюють більшу кількість бічних пагонів.

Іноді намагаються використовувати вегетативне розмноження або живцювання авокадо за допомогою стеблових напівздеревілих живців - але воно рідко проходить успішно, кущик складно виростити навіть із застосуванням гормонів росту. Якщо ви хочете спробувати, то укрийте живці прозорим пакетом або склом і розмістіть в теплому місці без доступу прямих сонячних променів.

фото: B.navez

Шкідники і хвороби. Домашнє рослина сохне і чорніє, якщо при пересадці були пошкоджені коріння або коренева система гниє через надлишок вологи - при цьому авокадо втрачає нижнє листя. Листя жовтіє при наявності надлишкової вологи в грунті. Якщо це сталося з молодим рослиною - вийміть його з горщика і промокніть залишки грунту на коренях паперовим рушником і залиште на кілька годин підсушуватися на повітрі. Ображати гниле коріння гострим стерильним ножем і присипте ранки порошком активованого вугілля. Висаджуйте такі рослини тільки в новий грунт. Листя рослини при вирощуванні в домашніх умовах можуть підсихати при нестачі поживних речовин в грунті. Чагарники уразливі для бактеріальних, вірусних, грибкових інфекцій. З настанням спекотної погоди кінчики листя можуть підсихати. Рослини стають витягнутими і пухкими якщо відчувають брак світла. Краєчки листових пластин чорніють і стають сухими при недостатній вологості повітря. Світло - зелені або жовті листові пластини з темними зеленими прожилками говорять про нестачу таких мікроелементів як залізо і магній. При впливі прямих сонячних променів рослина може отримати опік - при цьому листя скручуються. З шкідників кімнатних рослин з'являються борошнистий червець, щитівка, білокрилка, попелиці. Поява таких шкідників, як павутинний кліщ, можна запобігти простим підвищенням вологості повітря.

фото: Bernard DUPONT

Примітка. Авокадо в горщику - це багаторічна рослина - тривалість його життя становить до 25 років. У кімнатних умовах не цвіте і, відповідно, не плодоносить. Масло авокадо має масу корисних властивостей і застосовується в медицині при лікуванні артриту, а також використовується в їжу, містить в своєму складі незамінні жирні кислоти, вітаміни і мінерали. Вважається, що продукти, приготовані на цьому маслі містять мінімум канцерогенів - адже воно має високу температуру димленія. Плід авокадо використовується в кулінарії швидше як овоч, ніж чим як фрукт. Друга назва рослини - алігаторова груша - дано за грушоподібної форми плода, а злегка нерівна поверхня шкірки плоду нагадує шкіру крокодила.

Гідропоніка. Авокадо добре росте на гідропоніці.

Підводимо підсумки - 7 секретів успіху:

1. Температура вирощування: літо - 25 ° С, зима - 16 - 18 ° С.
2. Освітлення: бажані сонячні ванни щодня - вранці і ввечері, восени і взимку - максимально можливе освітлення.
3. Полив і вологість повітря: поливи рясні в період зростання, взимку відповідно до температури, навесні і влітку при підвищеній температурі потрібна висока вологість повітря.
4. Обрізка: потребує формує обрізку, молоді пагони регулярно прищипують.
5. Грунт: авокадо здатне пристосовуватися до більшості типів грунтів, рН нейтральний або лужної.
6. Підживлення: з весни до осені 2 рази в місяць, органіка краще.
7. Розмноження: насінням - кісточками, рідше - стебловими живцями.

Можливо, Вас також зацікавлять:

Як виростити фінік?

Як отримати апельсин з кісточки?