1. птахофабрики
2. Купівля у приватних осіб
3. інкубатор

Ви коли-небудь їли куряче м'ясо? Багато хто відповість, що так, купували в магазині. Але з упевненістю можна сказати, тому, що продається в магазинах у вигляді тушок, стегенець та інших курячих запчастин - з дуже великою натяжкою можна привласнити назву курячого м'яса. Якщо ви хочете забезпечити себе або свою сім'ю справжнім, смачним, дуже ароматним м'ясом курей, то прямо зараз почнете отримувати інформацію для втілення в життя природного бажання їсти з апетитом і, головне, корисно для здоров'я.

Курчата-бройлери - це гібриди, отримані від схрещування м'ясо-яєчних і м'ясних курей. Це говорить про те, що будь-хто може вивести курчат бройлерів, схрестивши, наприклад, курок породи Брама з півнями породи Кохинхин. Але ми в цій статті поговоримо про те, де можна купити готовий молодняк птиці.

Існує кілька способів таких придбань, але щоб зробити покупку молодняка, потрібно знати про всі «підводні камені», які можуть підстерігати вас.

птахофабрики

Основним джерелом якісного молодняка є птахофабрики, які спеціалізуються на м'ясному виробництві. На птахофабриках не вирощують бройлерних курчат, отриманих в результаті звичайного схрещування порід, а практикують високопродуктивний аутосексний крос.

Термін аутосексний говорить про те, що добових курчат можна легко визначити по підлозі - вони мають контрастний забарвлення, наприклад, півні - білий, курки - коричневий. На сьогоднішній день найпопулярніший крос м'ясного напряму, який відповідає всім світовим стандартам - це «Зміна - 7».

Будьте обережні. Слід знати, що при покупці курчат-бройлерів на птахофабриках, можна наштовхнутися на «підводні камені». Справа в тому, що фабрики по розведенню курчат бройлерів є не у всіх областях нашої країни. Ті, що є займаються яєчної продукцією, але щороку торгують курчатами бройлерів. Птахофабрики реалізують добових півників білого кольору (аутосексний гібрид) яєчного напрямку «Ломан Браун », Які підпадають під категорію м'ясо-яєчного напрямку, але тільки справжніми курчатами бройлерів вони не є. Внаслідок цього вас чекає від такого придбання одне розчарування, втрата коштів і часу.

Тому, при покупці курчат на птахофабриці, заздалегідь поцікавтеся, яке у неї напрямок, якщо яєчне, найімовірніше, ви будете обмануті.

Якщо фабрика бройлерна, ви робите замовлення, оплачуючи, потім їдете додому і чекаєте призначеного числа, здійснюєте поїздку за курчатами.

Мінуси такої покупки

Проблема криється в транспорті, тарі, документації.

• Адже не у всіх бройлерна птахофабрика знаходиться під боком, тому потрібно везти курчат здалеку, дотримуючись оптимальні умови транспортування: температура повинна відповідати 30 градусам і вище, необхідно мати доступ свіжого повітря, потрібно налаштувати світло, а також дотримуватися щільність посадки - на 1 квадратний метр не більше 100 курчат.
• У зв'язку з тим, що ви везете курчат з іншого регіону, вам потрібно мати відповідні документи, для цього необхідно звернутися до місцевого відділу ветеринарії.
• Ще одним мінусом є те, що ви придбаєте вибракування, так як ні одна фабрика по вирощуванню птиці не продасть вам хороших курчат. Ціна привезеного курчати буде на порядок вище, ніж при покупці у приватника.

Купівля у приватних осіб

Для того щоб отримати бройлерних курчат ви робите замовлення на них у приватників, у тих осіб, які займаються продажем молодняку, вам скажуть на які числа будуть припадати виведення, ви, відповідно, вибираючи день, чекаєте.

Ризик купити несправжнього бройлера (неконечную гібрида) у приватних осіб дуже великий. Тому краще купувати у перевірених людей, які займаються продажем курчат-бройлерів не перший рік і вже зарекомендували себе. Якщо є знайомі, які вже мали досвід покупки у них - це дуже добре. Також можна запитати прізвища замовників, які робили замовлення в минулому році і звернутися до них із запитанням про якість курчат-бройлерів. Не женіться за дешевизною. Краще придбати у перевірених людей дорожче, ніж дешевше у невідомих. Але все ж не факт, що дорожче - значить краще.

інкубатор

Ще одним способом отримання молодняка є інкубатор. Знаходьте інкубатор у приватників, потім робите виїзд на птахофабрику, купуєте племінне яйце, закладаєте в інкубатор, чекаєте 22 дня, що вилупилися пташенят забираєте, тим самим минаючи посередників.

Тут у вас два завдання:

1. Потрібно знайти хороший інкубатор.
2. Купити якісне племінне яйце.

Яйце можна придбати тільки на бройлерної птахофабриці. Їдете на фабрику, робите замовлення на певну дату. Потрібно пам'ятати, що з того моменту, коли курка знесла яйце не повинно пройти 6 днів, тому як можна швидше закладайте його в інкубатор. Як це визначається? Подивіться на тупий кінець яйця, там повинна знаходитися повітряна камера. Якщо її висота більше двох мм, то виводимість яєць в процентному співвідношенні буде різко знижуватися. Висоту повітряної камери можна визначити, наблизивши яйце до джерела світла, воно буде кілька просвічуватися. При цьому відразу оціните поглядом жовток, він повинен бути стійким і перебувати посередині.

Є варіанти і більш життєздатного ембріона, при цьому яйце буде зберігатися більш тривалий час, але краще не варто їх брати. Вага яйця становить 50-73 грамів. Фабрика надасть вам спеціальну тару для транспортування.

Інкубатор. Займати місце під закладання яєць потрібно завчасно, частіше ще взимку. Договір складається таким чином: 40 відсотків виведення залишається господареві, 60 - вам. При такому розкладі господар інкубатора буде зацікавлений в хорошому виведення, так як він свою частину зможе продати.

Для цих цілей краще використовувати нові заводські інкубатори, ніж сучаснішою і більше додаткових функцій, тим краще. Такі інкубатори спрямовані на підвищення відсотка виводимості і якість молодняка. Не ризикуйте, намагаючись заощадити на закладці яйця, користуючись інкубатором ручної збірки. Не забувайте, що у вас високопородистих птах, і, отже, дуже примхлива. За допомогою інкубатора вартість однієї одиниці птиці буде сама мінімальна.