Досвід вирощування персиків в умовах Полісся м.Ніжин

Досвід вирощування південних плодових рослин і екзотів в умовах Полісся (м

Досвід вирощування південних плодових рослин і екзотів в умовах Полісся (м.Ніжин, Чернігівська область).

Вирощування персика.

персик - дерево, в умовах Полісся кущ висотою до 5 метрів. Він володіє сильним зростанням і відрізняється великою побегообразовательной здатністю. Найбільш інтенсивне зростання спостерігається в весняно-літній період (в травні-липні) і закінчується в акліматізірованих кущів в серпні. Коренева система персика в необроблюваної грунті залягає на глибині 0.20 м. (Всмоктувальні дрібні коріння), а коріння більшого діаметра залягають на 60-80 см. У грунті, покритої мульчею, усмоктувальні коріння розташовуються під нею. При обробці пристовбурних кіл, необхідно враховувати дрібне розташування коренів і не пошкоджувати їх. Радіус відходження від штамба - 1.5 метра. Глибина залягання кореневої системи залежить від типів ґрунту, від підщеп персика і ступеня сумісності щеплень. Глибина залягання коренів персика щепленого на персику та абрикосу, значно більше, ніж у персика щепленого на мигдаль і аличу. Коренева система персика не має органічного спокою і при плюсових температурах може рости навіть взимку. Зростання коренів і пагонів взаємопов'язаний. При високій агротехніці, систематичної боротьби з шкідниками і хворобами, персик відмінно росте, дає високий приріст пагонів, що сприяє нормальному фотосинтезу рослин, при цьому підвищується продуктивність і довголіття рослин.

В умовах українського Полісся життя персика обмежена. Щеплені дерева живуть 8-10 років, окремі зимостійкі сіянці - 14-16 років. Автор цієї статті, будучи на практиці в розпліднику «Теремки» (під Києвом), придбав 2 саджанця сорту «Київський Ранній» і висадив у себе на ділянці. Одне дерево прожило 30 років, друге 40 років. Друге дерево прожило б довше якби не було сильно перевантажено урожаєм, в результаті чого ослабло і після морозної зими загинуло. Дерева були щеплені на аличі, спеціально підібраною для персика і сформовані кущем.

Умови Полісся ризиковані для вирощування персика, і за рекомендаціями вже покійного Шайтана І.М. і Чуприни Л.М. (Центральний ботанічний сад, Київ) вирощуються тільки в кущовий формі. В особливо морозні зими рідко пошкоджуються всі стовбури куща, зазвичай залишаються 1-2 і більше стовбурів, які дають урожай. Персик цвіте пізніше абрикоса і його менше ушкоджують весняні заморозки. Цвітіння персика починається 3-5 травня, а в окремі роки в середині-кінці квітня. Більшість сортів є Самоплодность і зав'язують плоди при самозапилення. І все ж квіти персика відвідують бджоли і тому бажано садити кілька сортів для збільшення продуктивності. В Поліссі персики дозрівають з 15-20 липня і до середини вересня. Спочатку визріває жовтоплідного Ранній, Київський Самий Ранній, Київський Ранній. В кінці серпня дозріває RED HAVEN, Княже Золото, Княже Багатство. А в кінці вересня - Вересневий. У пізніх сортів персика зменшується вага плодів і вони майже завжди не визрівають. На Поліссі листопад персика починається в першій декаді і закінчується в третій декаді жовтня. Для нормального росту і дозрівання персика необхідна сума позитивних температур 2500 градусів, що відповідає в основному температурним режимом Полісся, але не завжди. При недостатній кількості тепла рослини ростуть, але плоди не визрівають.

Основним лімітуючим фактором культури персика є низька температура 29-32 градуси, при якій персики випадають. Селекціонери не вивели цінних сортів, що відрізняються високою зимостійкістю. Ген зимостійкості пов'язаний з якістю плодів, чим вище зимостійкість - тим гірше якість плодів.

Ми розмножуємо персики зеленими живцями, що не кожен рік вдається. Кореневласні персики мають ряд переваг перед щепленими. Після сильного підмерзання, коли повністю вимерзає крона, рослини повністю відновлюються за 2 роки. Уже в наступному році можна мати 20-30 штук плодів. Рослини мають довголіттям і практично не випадають, тоді як у щеплених виростає підщепу (алича або абрикос).

Рекомендації по вирощуванню кореневласних персиків

Рослини висаджуються в затишшя (південна сторона будинку, сараю або забору). Взимку сильні вітри висушують деревину, що негативно позначається на вегетації весною. Перед посадкою викопується посадкова яма 60х60х60 см. Нижній шар (приблизно 1.5 відра неродючому землі) відкидається в сторону. На землю, що залишилася насипається одне відро перегною-сипцом або компосту, 0.5-0.7 відра річкового піску, 1 склянка золи (попелу), все ретельно перемішується з рештою грунтом. Якщо є підозра на весняні підняття ґрунтових вод - на дно ямки лягає дренаж (15-20 см. Щебеню, каменю). Зверху на дренаж потрібно висипати мокрий пісок шаром 5 см. І один стакан суперфосфату. Саджанець повинен бути заглиблений на 5-8 см. Місце поглиблення бажано засипати піском (такий собі піщаний циліндр) шаром d = 8-10 см.

Для підвищення зимостійкості персик бажано обрізати на 5 нирок для формування куща з 3-5 стовбурів. Щороку, навесні, під час невеликого набрякання бруньок (але не розпускання) кущ необхідно обробляти 3-х процентним розчином бордоською рідини. Так зване «блакитне обприскування» обов'язково, якщо ми не хочемо вести виснажливу боротьбу з курчавістю листя. Протягом травня-червня, при температурі вище 21 градуса, коли листя ростуть швидко, гриб відмирає. При температурі 10-16 градусів курчавость досягає дуже високого розвитку. При сильному ураженні курчавістю листя опадає, дерево виснажується і при морозній зимі персик може загинути. Якщо весна дощова і стоїть прохолодна погода, тоді відразу після цвітіння і 10-12 днів після рослину обприскують 0.4-х відсотком розчином хлорокиси міді або його замінником, наприклад «Швидкість». За моїми спостереженнями досить одного обприскування 3-х відсоткової бордоською рідиною, в рідкісних випадках доводиться обробляти ще. Це викорінює обприскування - одне з головних умов вирощування персика. До набрякання бруньок можна обприскувати 1-но процентний розчином ДНОК або нітрофеном. Крім того, знищуються збудники грибів клястероспоріоз, борошниста троянда, Моніліоз і ін. Також, необхідно джерела зараження вирізати і спалювати (уражені гілки і муміфіковані плоди).

Добрива дерев персика

Оскільки дерева персика володіють високою врожайністю і інтенсивним зростанням, вони вимагають більше поживних речовин, ніж інші породи.

Азот.

При нестачі азоту дрібнішають листя, зменшується приріст, плоди дозрівають раніше, не досягаючи належних розмірів.

При надлишку азоту посилюється ріст рослини, воно уражається хворобами, камедетечение, частіше нападає персикова попелиця, знижується зимостійкість.

Фосфор.

Нестача фосфору уповільнює ріст пагонів, листя рано опадають, затримується визрівання тканин рослини. Коріння погано розвиваються. При нормальному вмісті фосфору - плоди набувають характерну для сорту забарвлення.

Калій.

Недолік калію веде до стоншення приросту і коренів, листя стає зморшкуватими, з'являються плями, кінчики буріють, краї пластинок листя засихають. Виходить так званий «калієвий опік». При нормальному вмісті калію підвищується врожайність і зимостійкість рослини.

Кальцій.

При нестачі кальцію рослини хворіють камедетеченіем. Кальцій поповнюється при внесенні в грунт золи, а також, вапнуванням грунту.

Добриво перед посадкою саду вносяться диференційовано, залежно від забезпеченості ґрунту. приблизно:

фосфору - 60-80 гр. на квадратний метр;

азоту - 5-8 кг. на один квадратний метр (гній або компост);

аміачної селітри - 25-30 гр. на один квадратний метр;

Кислі грунти необхідно вапнувати. Залежно від Рh (кислотність ґрунту), вносять від 300 до 600 гр. вапна на один квадратний метр.

вапна на один квадратний метр

Підживлення.

Підгодовують швидкодіючими азотними добривами (аміачна селітра (NH4NO3) - 40 гр. На 10 л. Води) або коров'ячий гній (1л. На 10 літрів води), курячий послід (0.5л. На 10л. Води). Перший раз підгодовують після цвітіння, другий раз - після опадання зав'язі (азоту - 30-40 гр., Калію - 30-40 гр.). Для того, щоб уникнути опіків кореневої системи можна розділити дозу на 2 рази. Концентрація розчину 0.4 відсотка. Останній раз рослини підживлюють в жовтні повним мінеральним добривом (NPK), що сприяє підвищенню зимостійкості персика. Загалом, за вегетаційний період, в залежності від віку рослини, необхідно N- 90, P- 90, K-45.

Полив.

При нестачі вологи в грунті, ріст пагонів сповільнюється, погано розвиваються листя, що призводить до зниження врожаю. За вегетацію необхідно провести не менше 5 поливів. Перший полив - в травні, другий - у червні, третій - в липні, четвертий - в серпні, п'ятий - у вересні. При посушливу осінь (як це було в 2014 році), для підвищення зимостійкості рослини, іноді доводиться поливати в жовтні-листопаді. Норма поливу залежить від типу грунту, її фізичних даних. У всякому разі необхідно промочувати кому землі, радіусом не менше 1.5м. на повну глибину залягання коренів (від 0.6 до 1 метра) .Полівная норма 40-60 літрів на один квадратний метр. Особливо необхідно поливати в другій половині вегетації, коли ростуть плоди і закладаються квіткові бруньки.

Обрізка.

Персик вважається однією з найбільш врожайних плодових культур. 1000 плодів на дереві не межа. Дерева, перевантажені урожаєм, часто виснажуються, якість плодів знижується, зимостійкість падає, дерева гинуть. Після рясного врожаю, на наступний рік, плодоношення знижується. Тому, для підвищення щорічного врожаю, необхідна сильна обрізка і нормування врожаю, що сприяє отриманню великих плодів з красивою забарвленням. На дереві потрібно залишати приблизно 300 плодів, інші видаляти. Обрізають пагони на 3-6 очок. З відстанню між гілками приблизно 10-20 см. Спеціаліст Київського ботанічного саду Чуприна Л.М. (Нині вже покійна) говорила: «Не бійтеся сильно обрізати персик. Чим більше відріже - тим краще для нього ».

Більш детально про особливості обрізки персика Ви можете прочитати в нашій статті: Особливості обрізки і формування персика в північних областях України

Отже, підсумуємо умови успішної культури Кореневласні (живцювати) персика:

- поглиблення стовбура на 5-8 см., З обсипанням його піском d = 10-15см.

- формування персика у вигляді куща з 3-5 стеблами. Штамб найбільш пошкоджується морозом, що призводить до утворення великих виразок і дерево гине.

- регулярна сильна щорічна обрізка дерев, для поновлення крони і отримання сильних приростів.

- обов'язкова обробка навесні 3-х відсоткової бордоською рідиною або ж 1-но процентним Днок або нітрофеном.

- видалення зайвої зав'язі і плодів.

- мульчування пристовбурного кола (навесні - перегноєм, восени - шаром листя, товщиною 15-20 см., Радіусом не менше 1.5 метра).

- бажана обмазка стовбура вапном з глиною для зменшення сонячних опіків.

Бажаємо успіхів у вирощуванні чудовою плодової культури.

Автор статті: Валерій Яковенко.

Купити саджанці персика Ви можете прямо на нашому сайті в розділі: саджанці персика

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод