Як красиво цвіте каштан! Його квіти сяють, ніби свічки, і здається, що повітря світиться навколо.

Справжній, або посівної каштан росте на схилах Головного Кавказького хребта. А ось хибним, або кінським каштаном можна помилуватися навіть у середній смузі. Не тільки своєю красою знамените це дерево, що досягає висоти 30 метрів. Воно дарує людям здоров'я.

Кінський каштан звичайний (Horse-chestnut)

© H. Zell

Листя кінського каштана як джерело вітаміну К давно використовуються в медицині США. Препарати з них застосовуються і у нас як тонізуючий засіб. Кора і плоди допомагають при хронічних розладах шлунково-кишкового тракту, геморої. Екстрактом з кори лікують атеросклероз і тромбофлебіт. Пилок застосовують для лікування простатиту, варикозного розширення вен, як засіб, що регулює артеріальний тиск, покращує склад крові. В Азербайджані настій плодів каштана на кавунових соку п'ють при малярії.

Кінський каштан звичайний (Horse-chestnut)

© H. Zell

Плоди каштана використовувалися для приготування особливо цінних і цілющих сортів пива, наприклад королівського. На три літри води беруть 10-20 (в залежності від розміру) очищених від шкірки плодів кінського каштана. Їх треба розрізати на половинки, але не менше, інакше напій буде гірким. Помістити різані каштани в мішечок з грузилом, опустити в банку, додати 1 склянку цукру і 1 чайну ложку сметани. Закрити трьома шарами марлі і поставити в темне тепле місце. Два тижні буде йти бродіння, після чого вийде дуже приємний пінистий напій. Він не тільки швидко виводить з організму радіонукліди, але постачає кальцієм, міддю, кобальтом і йодом. Це пиво треба пити протягом місяця 3 рази на день по півсклянки або скільки захочеться, за 15-20 хвилин до їжі. Щодня додають відповідну убутку кількість води і цукру.

(Horse-chestnut)

© H. Zell

Напій корисний і дітям старше року. Він оздоровлює організм і дозволяє позбутися від багатьох хвороб. Практика показує, що це справжній еліксир молодості, частково відновлює колір волосся і покращує загальний стан. Тільки не забувайте разом з солодкою водою періодично додавати каштани - тоді пива вистачить на кілька місяців. (Зоя Коваленко, Москва).

Кінський каштан звичайний (Horse-chestnut)

© H. Zell

Кінський каштан звичайний (лат. Aésculus hippocástanum) - велике листяне дерево, найвідоміший в Росії вид роду кінський каштан. Виростає на невеликій території в горах на Балканах (на півночі Греції, Албанії, Республіки Македонії, Сербії та Болгарії) в листяних лісах разом з вільхою, ясенем, кленом, грабом, липою, буком та іншими деревними породами, піднімаючись в гори до висоти 1000- 1200 м над рівнем моря. Зустрічається в гірських районах Ірану і в передгір'ях Гімалаїв. Широко культивується в зоні помірного клімату, поширений в посадках в багатьох районах Європейської частини Росії.

Довговічний (при сприятливих умовах досягає віку 200-300 років). Майже не пошкоджується комахами. Добре переносить пересадку в дорослому стані.

Теневинослів, добре росте на глибоких пухких грунтах - глинистих або супіщаних, достатньо вологих, але без надмірного зволоження. Переносить досить сухі чорноземні грунти в степовій зоні, засоленість ґрунту переносить погано. Чутливий до суховіїв, чому листя часто влітку сильно обгорають і передчасно опадають.

Зимостійкий в культурі в середній смузі Європейської частини Росії (до Москви). На широті Москви в дуже суворі зими підмерзає; молоді дерева підмерзають і в Санкт-Петербурзі, але в захищених місцях виростають у великі, рясно квітучі дерева.

Використовувані матеріали: