1. Корисні якості
2. Запобіжні заходи
3. рецепти

Лохину сьогодні можна придбати в супермаркетах, де вона продається в свіжому і замороженому вигляді. Ягода вирощується в розсадниках, тому стала доступним продуктом, який можна цілий рік включати в своє меню.

Лохина відноситься до ягід, які приносять велику користь організму. Розглянемо, чи можна мамі, що годує цей продукт, здатний допомогти відновитися після вагітності і пологів.

Корисні якості

Нерідко плутають лохину і чорницю , Або відносять їх до одного сімейства рослин. Тим часом, ближньої до голубиці «родичкою» є брусниця. Виростає ягода в будь-яких умовах, в тому числі розлучається як культурна рослина.

Ягода отримала свою назву через характерний кольору. У ній містяться корисні мінерали, в тому числі залізо (Fe), цинк (Zn), мідь (Cu), кальцій (Ca), марганець (Mn), магній (Mg), натрій (Na), калій (K), органічні кислоти - фолієва і пантотенова. З вітамінів в першу чергу присутні вітаміни А і С, також є представники групи В і бета-каротин.

До переліку корисних властивостей голубики входять:

• високий вміст природних антиоксидантів, завдяки чому продукт зміцнює імунітет, допомагає організму боротися із захворюваннями, благотворно впливає на стан шкірних покривів, служить профілактикою появи злоякісних пухлин;
• підвищена концентрація вітаміну РР, необхідного для нормального функціонування нервової системи;
• велика кількість заліза в легкозасвоюваній формі, що допомагає боротися з анемією після пологів і збагачує склад молока при ГВ;
• наявність пектину, який благотворно впливає на травлення і допомагає знизити вагу, бореться з «поганим» холестерином;
• через підвищеного вмісту антоціанів при регулярному вживанні ягоди зміцнюються капіляри і судини, гальмується процес старіння, органи краще забезпечуються корисними речовинами.

Лохина здавна використовується як антисептик і ліки при запальних процесах, так як містить речовини з антибактеріальним і протизапальну дію. Ягоди з антибактеріальним ефектом пригнічують розвиток патогенної флори в шлунково-кишковому тракті - лікують кишкові інфекції, знищують кишкову паличку, зупиняють діарею.

Завдяки рутину і ескулін лохина корисна при судинних захворюваннях. Також введення ягоди в раціон допомагає поліпшити мозкові функції. Лохина допомагає очистити кров, позбутися набряків, поліпшити зір завдяки регенерує впливу на сітківку.

Для жінок після пологів важливо властивість лохини знімати стрес, стимулюючи вироблення серотоніну. Включивши ягоду в щоденний раціон, можна позбутися від післяпологової депресії, відчути прилив сил. Про те, як правильно розпізнати депресію у матері-годувальниці мами і усунути її, читайте в статті за посиланням https://vskormi.ru/mama/poslerodovoya-depressiya-priznaki-i-lechenie/ .

Лікарі рекомендують, при відсутності протипоказань, з'їдати близько 1 склянки свіжих або заморожених ягід в день. У такій порції міститься велика кількість марганцю, необхідного для нормалізації кров'яного тиску і для міцності кісток, а також речовин, що відповідають за нормальне згортання крові.

Запобіжні заходи

Протипоказань до включення лохини в щоденний раціон практично немає за винятком індивідуальної непереносимості. Дослідження показали відсутність алергенів в ягоді, тому годують мами можуть почати вживання через три місяці після появи новонародженого.

До досягнення малюком тримісячного віку мамі не варто їсти лохину через активних компонентів у складі, які сильно впливають на організм і можуть викликати у немовляти порушення травлення.

Дорослій людині не варто з'їдати більше 400-500 грамів лохини за один прийом. Це призводить до порушень в засвоєнні їжі, підвищеного газоутворення, діареї.

Лохина при грудному вигодовуванні вводиться в меню поступово, починаючи з невеликої кількості ягід, з'їдених вранці за годину-дві до годування малюка. Важливо спостерігати за поведінкою малюка, його травленням, слизовими і шкірних покривів.

Якщо протягом двох діб симптоми алергії не проявилися, відсутні підвищене газоутворення і коліки, обсяг порції поступово збільшують до 100 грамів ягоди на добу.

рецепти

З лохини готують киселі і компоти, варення, але термічна обробка руйнує значну частину корисних компонентів ягоди. Лохину продають в магазинах, але якщо є можливість заготовити на зиму сезонну ягоду, що виросла на власному городі або в екологічно чистих природних місцях, діють у такий спосіб:

1. Продукт заморожують. Перебравши, помивши і обсушити ягоду, її зсипають в відповідну тару і поміщають в морозильну камеру, включивши режим екстреної заморозки.
2. Ягоду сушать. Підготовлену лохину рівним тонким шаром насипають на металевий лист або дрібну решітку і поміщають в духову шафу або спеціальну сушарку. Сушка триває близько 3 годин при температурі 40 градусів. Така заготовка зберігається протягом двох років в полотняних мішечках.
3. Готують «холодну» варення. Ягоду укладають в банки, пересипаючи цукром. Потім банки добре струшують, щоб вміст перемішалося. Заготівлю слід зберігати в холодному темному місці - в холодильнику або погребі.

Молодим мамам при лактації рекомендується не менше 3-4 разів на тиждень з'їдати по 50-100 грамів лохини для загального оздоровлення організму, підтримки сил, збагачення грудного молока речовинами, корисними малюкові.

data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"

Підписуйтесь на нашу групу