Пиріг з морквою

Єдина складність в приготуванні цього смачного пирога - знайти для нього наймолодшу і солодку моркву.

Залежно від соковитості моркви може знадобитися додати трохи борошна, інакше пиріг погано пропечеться. Кількість цукру можна зменшити, якщо не хочете, щоб було дуже солодко, до 100-140 м

Простий морквяний пиріг від Белонікі

Інгредієнти:

• сира морква - 500 г
• яйця - 4 шт.
• цукор - 200 г
• оливкова олія - ​​50 мл
• борошно - 160 г
• розпушувач - 20 г
• сіль - 2 щіпки

Рецепт приготування:

1. Морква очистити і натерти на дуже дрібній тертці.
2. Всі сухі інгредієнти (просіяне борошно, цукор, розпушувач і сіль) змішати.
3. Злегка збити яйця, додати оливкове масло і з'єднати з борошняної сумішшю.
4. Надіслати тісто в форму і запікати при 180 градусах близько 40 хвилин.
5. Готовність перевірити зубочисткою або дерев'яною шпажкою.
6. В якості соусу до пирога можна використовувати уварені вершки з невеликою кількістю меду.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати маннік з морквою і апельсинами . Крім цього, сайт "Сегодня" писав, як зварити суп з молодої моркви від Джеймі Олівера . Ми також ділилися рецептом яскравих маффинов .

Дивіться відео, як приготувати пиріг з морквою і апельсинами:

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .