Освіта крохмалю в листках на світлі

Ви знаєте, що в ендоспермі насіння пшениці є запас органічних поживних речовин: крохмаль, цукор, жир і білок. Звідки ж беруться ці речовини, якими живиться проростає зародок насіння?

Відповісти на це питання допоможе досвід. Візьмемо якусь кімнатна рослина з крупним цілісним листям, наприклад примулу або герань, і помістимо його в темний шафа для обескрахмаліванія (щоб крохмаль перетворився в цукор і перейшов з листя в інші органи).

Візьмемо якусь кімнатна рослина з крупним цілісним листям, наприклад примулу або герань, і помістимо його в темний шафа для обескрахмаліванія (щоб крохмаль перетворився в цукор і перейшов з листя в інші органи)

Мал. 55. Рух рослин до світла.

Через кілька діб виймемо рослина з шафи. На обидві сторони одного з листя прикріпимо два шматочки чорного паперу з вирізаним на них словом, наприклад «крохмаль», і поставимо рослина під електричну лампочку або на сонячне світло. Через 8-10 годин лист зріжемо. Знімемо папір. Опустимо лист хвилини на дві в киплячу воду, а потім на кілька хвилин в киплячий спирт. Лист знебарвиться. Коли спирт забарвиться в зелений цвіт, а лист знебарвиться, промиємо його водою, розправимо на тарілці і обіллємо розчином йоду. На знебарвлену аркуші з'являться сині літери. Відомо, що крохмаль синіє від йоду. Букви з'являються в тій частині листа, на яку падало світло. Значить, під дією світла в освітленій частині листа утворився крохмаль, забарвити йодом в синій колір.

Дослідження показали, що в листі на світлі спочатку утворюється цукор, який в результаті хімічних процесів перетворюється в крохмаль. Під час експерименту крохмаль виявляється за допомогою йоду.

Чи у всіх клітинах листа утворюється крохмаль? Щоб відповісти на це питання, поставимо досвід з пестролистной геранню.


Мал. 57. Досвід, демонструє освіту крохмалю в листі.


Досвід, демонструє освіту крохмалю в листі

Мал. 58. Портрет Ч. Дарвіна на аркуші.

Герань пестролистная - кімнатна рослина.

Свою назву вона отримала через білих ділянок на платівці листа, позбавлених хлорофілу, по краю пластинки листка проходить біла облямівка. Для проведення досвіду поставимо цю рослину на яскраве сонячне або електричне світло. Через кілька годин зріжемо один з листя.

Знебарвила його, так само як в першому досвіді, промиємо у воді і на 2-3 хвилини покладемо в слабкий розчин йоду. Вийнявши лист, ми помітимо, що він убрався в синій колір не весь. Біла смуга по краю листа не забарвилася. Посиніла тільки частина листа, яка була зеленою. Неважко здогадатися, що ця частина листа посиніла від того, що в ній утворився цукор і потім крохмаль. Адже тільки крохмаль синіє під дією йоду.

Чому ж в зеленій частині листа крохмаль утворився, а в білій облямівці немає? У клітинах зеленої частини листа є хлоропласти, що містять хлорофіл. У них утворюється крохмаль. У білій же смужці листа герані пестролистной в пластидах немає хлорофілу. Тут крохмаль не утворюється. Отже, крохмаль утворюється тільки в хлоропластах листя і тільки на світлі.

Процес утворення органічних речовин з води і вуглекислого газу в хлоропластах на світлі називається фотосинтезом.

Отже, органічні речовини, якими живиться проростає зародок насіння, утворюються в зеленому листі в процесі фотосинтезу.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.

Переглядів: 2 216

Звідки ж беруться ці речовини, якими живиться проростає зародок насіння?
Чи у всіх клітинах листа утворюється крохмаль?
Чому ж в зеленій частині листа крохмаль утворився, а в білій облямівці немає?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод