Понад 100 осінніх сортів білоруського винограду представлені на виставці в Мінську

З ранку в столичному Палаці культури ветеранів було багатолюдно і шумно. Тут відкрилася унікальна виставка винограду. Чи не якогось заморського, а самого що ні на є білоруського. Все можна дегустувати. Віктор Юрчук спеціально приїхав на виставку з Барановичів.

Віктор Юрчук спеціально приїхав на виставку з Барановичів

- Купив саджанці винограду «ювілей Новочеркаська», - показує рослина гість Мінська. - У мене на ділянці вже ростуть 30 сортів. Один з них - французький «Мадлен Анжеліна». Смачний. Кажуть, з нього відмінне вино виходить. Але у мене до нього справа не доходить - так з'їдаю.

Важкі грона розкладені на столах і розвішені на стендах. Яких тільки назв тут немає! «Восторг ідеальний», «Антоній великий», «пам'яті хірурга», «Ніна», «мускат донський», «Льолік», «сфінкс», «аметист», «Анжеліка», «парижанка», «блискучий. На одному зі стендів під важкої рожевої гроном бачу напис: «Олександр Солодуха». Так назвав свій новий сорт один зі старійшин білоруського виноградарства Віктор Кухарев з Вітебська.

- Артист був у нас з концертом, який транслювали по телеканалу, - пояснює садівник. - А у мене журналісти якраз брали інтерв'ю. І порадили: «Назвіть ваш сорт« Олександр Солодуха ». Виноград дійсно чимось нагадував співака - такий же сяючий і великий. Так я його і назвав.

- А артист про це знає?

- Думаю так.

Віктор Павлович займається розведенням культури більше 30 років.

- У 1980 році знайомі з Підмосков'я подарували мені живці, - згадує виноградар. - Я їх проростив і посадив. Через 2 роки отримав перший урожай. А зараз у мене більше 600 випробуваних сортів. З них близько 20 вивів сам.

- Справа, напевно, складне?

- Непросте. Щоб вивести новий сорт, над ним потрібно працювати 7-8 років. Якось мені прислали пилок (суміш американо-китайських сортів), я нею обробив далекосхідний сорт «сувенір Васьковского» і отримав кілька нових. Один з них назвав «первісток Вітебська», інший - «ювілей Кухарева». Зробив такий подарунок собі до ювілею.

- Якими новими сортами порадуєте найближчим часом?

- З останніх - «лексус», «Вітебський чорниш», «шарус». На випробуванні ще близько 20, але що з них вийде, поки невідомо.

Мінчанка Христина Коростік живе в приватному секторі в Лошіце. Разом з сином Іваном розводить культуру з 2000 року.

- Почали з гібридів «мінський рожевий», «космонавт». Зараз зростають вже понад 30 сортів. Найбільше мені подобаються «Аркадія» і «Надія АЗОС» ...

Інша мінчанка, Людмила Юзефатова, на дачі в Привільному вирощує понад 150 різновидів винограду. Мрія про свою плантації з'явилася після того, як в гостях у сестри в Новоросійську посиділа ввечері за чашкою чаю під шатром з виноградної лози. У 1995 році з'явився ділянку, і перше, що Людмила Василівна зробила, - придбала і посадила саджанці винограду. Через недосвідченість хотіла глуху стіну будинку закрити лозою, але в дощі з даху лилася вода, і коріння підгнили. Довелося пересаджувати. Потім запаслася літературою, радилася з професіоналами. Зараз вже і сама вчить новачків.

- Яму для посадки можна приготувати восени, нехай зиму постоїть, а навесні посадити. Якщо садити восени, перед холодами, саджанці потрібно вкрити. Я на деревце надягаю обрізану 5-літровий бутель, роблю в ній отвори, щоб дихало, грунт мульчують. Бутлі покриваю мішками. Якщо вдарить сильний мороз, а снігу ще немає, то зверху накриваю поліетиленом і закріп, але так, щоб була вентиляція.

- Що робите з винограду?

- Соки, родзинки. З сортів «Денисовский», «маршал Фош», «Зілга», «Платовский», «кристал» виходить легке і смачне вино. Я в минулому році змішала «маршал Фош» і «Денисовский». Вино вийшло не гірше європейського - з дуже тонким, вишуканим смаком.

Вино вийшло не гірше європейського - з дуже тонким, вишуканим смаком

Валентина Печко з Мінська продовжила справу свого батька, відомого виноградаря Віктора Андрійовича Говорухіна, який співпрацював з вченими-селекціонерами з багатьох регіонів Радянського Союзу. Віктор Говорухін (до речі, музикант за освітою) захопився сонячним рослиною ще в молодості і відчував сорти в кліматичних умовах Білорусі. За 40 років зазнав понад 400 сортів, які потім знайшли застосування в республіці. У 2001 році його колекція була включена до держреєстру країни.

- Я з дитинства допомагала батькові вирощувати саджанці, - каже Валентина Вікторівна. - Віддала винограду вже понад півстоліття. І пообіцяла батькові, що продовжу його справу, а потім передам дітям і онукам. Поки династія тримається. Зараз у нас на ділянці понад 200 сортів. Але я цікавлюся новинками, тому щороку список посадок оновлюється.

Пінський клуб виноградарів представляє Олексій Першої з колегами.

- У колекції клубу кілька сотень сортів, - зазначає садівник-любитель. - А у мене особисто - 90. Виноградарство в Білорусі починалося колись з Пінського опорного пункту, де працював відомий вчений-селекціонер Ромуальд Лойко. І ми повинні цю марку тримати ...

І ми повинні цю марку тримати

Традиційно у виставці беруть участь і професіонали з Інституту плодівництва НАН Республіки Білорусь. Вони привезли понад 40 сортів винограду, а також яблука і груші вітчизняної селекції.

- Тут тільки частина колекції Інституту плодівництва, - розповідає науковий співробітник відділу селекції, голова республіканського клубу «Північний виноград» Володимир Устинов. - А все вона налічує близько чотирьох сотень сортів. Завозимо лозу з різних регіонів, вивчаємо, відбираємо те, що підходить до наших кліматичних умов. Потім віддаємо на сортовипробні станції. За результатами приймаємо рішення, що районувати, а що - ні.

- Які сорти порекомендуєте початківцям?

- «Альфа». Червоний виноград з ізабельних смаком. З нього починають все. Але підходить і світлий сорт «кристал». Він простить вам прогалини в знаннях і відсутність досвіду. Дозріває рано, причому ягода запросто провис на кущику цілий місяць - не згниє, що не осиплеться. А потім ще 1-2 місяці буде зберігатися в холодильнику. Він універсальний: хороший в свіжому вигляді, придатний для соку і вина, можна сушити. Стійкий до хвороб.

- Коли і як садити виноград?

- Спочатку краще прийти до нас в клуб «Північний виноград» або на виставку, щоб вибрати ягоду за смаком і отримати консультацію. Садити, як мені здається, краще навесні. Придатна грунт з великим вмістом органіки і нейтральної кислотністю. Яму для саджанців треба копати розміром мінімально 60 × 60 × 60 см, відкидаючи верхній родючий шар в одну сторону, нижній - в іншу. Родючий змішати з 3-5 відрами перепрілого гною, органіки або компосту, додати 1-2 літра деревної золи, яка нейтралізує кислотність. Все перемішати і посадити саджанець.

- У чому особливості догляду за виноградником?

- Більша частина сортів, особливо столові, вимагають укриття на зиму. Для цього в кінці жовтня треба зробити обрізання, розкидати біля кореневої системи, яка у винограду найбільш вразлива, тирса, щоб грунт не замерзала. Потім пригнути посадки до землі, розкласти поруч таблетки «Шторм» від гризунів і зверху на 15-20 см укрити соломою, яку на наступний рік можна використовувати як добриво.

Фото Любові Егоренковой

А артист про це знає?
Справа, напевно, складне?
Якими новими сортами порадуєте найближчим часом?
Що робите з винограду?
Які сорти порекомендуєте початківцям?
Коли і як садити виноград?
У чому особливості догляду за виноградником?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод