Посадка і формування винограду
- посадка винограду
- Однорукавне Формування куща
- Двухрукавная Формування по Гюйо
- вертикальне формування
- догляд
посадка винограду
Посадка винограду і формировка повинна бути з урахуванням того, що у нього стебло-ліана, і його можна вирощувати тільки біля стіни або на спеціальних опорах, які влаштовуються на стовпах з натягнутими трьома дротами, подібних описаним при шпалерних вирощуванні смородини. Однак тут шпалера може бути меншою висоти. Досить перший дріт натягнути на висоті 30 см над землею, а решта - через 30 см.
При двухрукавной формуванні куща (двуплечий Гюйо) виноград садять на відстані 3,5 м, а при однорукавне формуванні (одноплечий Гюйо) відстані зменшують до 2,5 м. На таку ж відстань садять кущі при формуванні вертикального кордону. На противагу більшості садових рослин виноград як виходець з південних країн краще приймається при посадці навесні, а не восени.
При самостійному розмноженні винограду здеревілими живцями рекомендується відразу садити їх на постійне місце, для надійності по два черешка в одне місце. Після посадки вкоріненого однорічного або дворічного саджанця його обрізають над другою ниркою.
У перший рік виноград росте вільно, і тільки ранньою весною другого року приступають до формування штамба, а на третій рік починають формувати весь кущ. На четвертий рік потрібно очікувати першого плодоношення. З цього часу деякі форми, наприклад кордон по Гюйо, можна вважати вже сформованими. У наступні роки проводиться тільки щорічна обрізка, яка сприяє гарному плодоношення. Кущ винограду, наприклад у вигляді вертикального кордону, можна формувати протягом декількох років.
Існує дуже багато систем формування кущів винограду. Наведені кордон Гюйо і вертикальний кордон є двома досить характерними системами, знайомство з якими дозволяє зрозуміти принципи формування та обрізки кущів винограду.
Виноград відноситься до числа найбільш сильно обрізати садових рослин. Якщо обрізанням нехтують, ягоди сильно дрібнішають і знижується врожайність. Виноград найкраще плодоносить на однорічних пагонах, що виростають не з скелетних частин крони, а тільки з двулетней лози. Тому при формуванні куща йому потрібно надати таку форму, при якій легко утворюються дворічні лози, покриті плодоносними однорічними пагонами. При обрізанні видаляють торішню лозу, щоб могло утворитися відповідну кількість нових однорічних пагонів.
Однорукавне Формування куща
Однорукавне форміровку куща по Гюйо починають на другий рік після його посадки. Залишають тільки один пагін і обрізають його над першою ниркою, вважаючи знизу. Решта пагони видаляють. Залишений втечу прив'язують в горизонтальному положенні. На наступний рік його обрізають на тій висоті, на якій хочуть мати кордон, переважно на 30-40 см від землі. Таким чином отримують сформований штамб. На наступний рік на ньому залишають дві втечі, що виросли з самих верхніх нирок. Один з цих пагонів обрізають, залишаючи на ньому близько 7-8 нирок, пригинають до горизонтального положення і прив'язують до дроту. Другий втечу, званий сучком заміщення, обрізають на дві нирки.
На плодоносному лозі виростають однорічні пагони, на яких утворюються грона. На наступний рік один з них, як плодоносний, буде пригнути в горизонтальне положення, а другий, як замінює, буде обрізаний на дві нирки. І так щороку, протягом 20 і більше років можна повторювати таку весняну обрізку, що дозволяє отримувати виноград на однорічних пагонах, які виросли на двулетней лозі вгору як сучки заміщення. Вони виросли з двох заміщають пагонів, з яких кожен був обрізаний на дві нирки.
Двухрукавная Формування по Гюйо
Кордон Гюйо найчастіше формують на опорі з кілків і дроту. Вертикальний кордон зручно формувати біля стіни, звичайно, це повинна бути південна або західна стіна. Формування також починається на другий рік після посадки винограду.
Вибирають і залишають тільки один пагін, який обрізають на три бруньки. Виросли з них 2 бічних втечі обрізають кожен на дві нирки, а третій, верхівковий, - на три нирки.
На наступний рік з пагонів, укорочених на дві нирки, виросте двухрукавний кордон Гюйо з плодоносними і заміщають пагонами. Їх віялом розтягують по стіні. Нижні бічні пагони, що утворилися з обрізаного верхівкового пагона, знову скорочують на дві нирки, а сам верхівковий пагін - на три нирки. Таким чином, формують всі наступні яруси вертикального кордону. Зазвичай висота кордону становить 1,5 м.
При похилому, майже горизонтальному положенні бічних плодоносних і заміщають пагонів плодоносять переважно всі пагони. Незважаючи на це один з них, верхній, називається плодоносним і при весняній обрізку повністю видаляється, а другий, нижній - заміщує і коротшає на дві нирки. Видалення завжди верхнього втечі запобігає надмірному подовження рукава лози
вертикальне формування
Літня обрізка вертикального кордону також полягає в укороченні однорічних пагонів над шостим листом, рахуючи від найвищої грона, і в сильному укороченні пагонів, що виростають з листових піхв, тобто пасинків
догляд
за виноградом доглядають і годують так само, як і за іншими великими ягідними кущами, наприклад смородиною , - 0,7-1,5 кг городньої суміші на 10 кв.метрів в 2-3 прийоми. Потрібно стежити, щоб плантація не заростає бур'янами.