1. Готуємо нефритовий браслет так:
2. На центр великого страви ставимо склянку або банку, навколо якої починаємо викладати салат.
3. Порада.

салат нефритовий браслет - це прекрасний живильний м'ясний салат, який можна приготувати на свято або в будні. Виглядає такий салатик просто дивовижно, тому доречний він буде на будь-якому торжестві. Зберегти в кулінарну книгу

Порцій - 4,
Час приготування - 30 хвилин (якщо все відварене).

• Курячі грудки - 2 шт.,
• Картопля - 3 бульби,
• морква - 200 гр.,
• яйця - 4 шт.,
• сир підкопчений (або будь-який твердий) - 200 гр.,
• майонез (67%) - 400 гр.,
• ківі - 2 шт.,
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
• Лавровий лист - 1 шт.,
• чорний перець горошком - 6 шт.,
• Сіль за смаком.

Готуємо нефритовий браслет так:

1. Курячі грудки промиваємо, заливаємо холодною водою, додаємо чорний перець горошком, сіль, лавровий лист і розрізану навпіл цибулину.
2. Каструлю з грудками ставимо на плиту, доводимо до кипіння і варимо до готовності - близько 20 - 30 хвилин.
3. Картоплю відварюємо до готовності «в мундирах». Разом з картоплею відварюємо і морква.

   Замість відвареної моркви в цьому рецепті можна використовувати морква по-корейськи, рецепт знаходиться тут .

4. Яйця відварюємо «в круту»
5. відварного м'яса даємо охолонути й нарізаємо невеликими кубиками або шматочками.
6. Копчений сир дрібно нарізаємо або трьом на крупній тертці. Так само чинимо з яйцями, морквою і очищеної відвареною картоплею.
7. Кожен інгредієнт трьом на окрему тарілку і приблизно ділимо на 2 рівні частини, солимо за смаком, щоб не досолювати в салаті.

На центр великого страви ставимо склянку або банку, навколо якої починаємо викладати салат.

• 1 шар - Куряче м'ясо + майонез,
• 2 шар - Картопля + майонез,
• 3 шар - Морква + майонез,
• 4 шар - Яйця + майонез,
• 5 шар - Сир + майонез.
• 6 шар - Куряче м'ясо + майонез
• 7 шар - Сир + майонез,
• 8 шар - Яйця + майонез,
• 9 шар - Морква + майонез,
• 10 шар - Картопля + майонез

Кожен шар потрібно злегка прітрамбовивать ложечкою.

1. Змащуємо звістку салат майонезом.
2. Чистимо ківі як картоплю і нарізаємо тонкими скибочками. Укладаємо скибочки на салат приклеюючи їх до майонезу.
3. Салат нефритовий браслет готовий, виймаємо банку з центру салату і відправляємо блюдо з салатом в холодильник, щоб він настоявся.

Порада.

Перед тим, як салат поставити в холодильник, бажано його обернути поліетиленом, щоб він не набрав з холодильника сторонніх запахів.

Смачного!