1. Як виглядає селера?
2. види селери
3. Листовий селера
4. Черешкова селера - вирощування
5. кореневої селера
6. Як садити селеру?
7. Як виростити селера з насіння?
8. Як виростити селера через розсаду?
9. Скільки сходить селера?
10. Як росте селера?
11. Рослина селера - догляд
12. підживлення селери
13. Пікірувати чи селеру?
14. Як виростити листової селера?

Селера, вирощування якого не вимагає особливих зусиль, є корисним овочем і його рекомендується їсти всім людям без винятку. Є кілька способів, як можна виростити на своїй ділянці цю рослину, зі своїми особливостями і правилами.

Як виглядає селера?

Цей овоч представлений в трьох видах, які відрізняються зовнішнім виглядом:

1. Листовий. Така рослина схоже зі звичною для багатьох петрушкою, але листя є більшими, а стебла щільними і м'ясистими. У висоту воно може досягати приблизно 0,5 м.

2. Черешкова. Такий селера в домашніх умовах є соковиті щільні стебла, діаметр у яких становить не більше 10 см, а довжина приблизно 30 см. За будовою вони схожі на цибулю-порей. Називають цей вид ще стручковим.

3. Кореневої. Зовні цей коренеплід можна порівняти з картоплею або буряком, але тільки поверхню у нього щільна і шорстка. Колір щільної шкірки коричнево-золотистий і поверхня є нерівною через численні заглиблень і виступів.

види селери

Вже було сказано, що існує три основних види цієї рослини, але ось сортів набагато більше, серед найкращих і популярних варіантів можна виділити такі:

1. «Самурай». Листовий невибагливий сорт, який не боїться посухи і низької температури. Висота розетки становить 65 см. Листочки кучеряві. Такий селера, вирощування якого не вимагає особливих зусиль, дасть урожай приблизно через 75 днів після висадки.
2. «Захар». Ще один сорт листової селери, який виділяється можливістю отримати великий урожай. Висота розетки становить 26 см і на одній рослині може бути до 120 листочків, які швидко наростають.
3. «Золотий». Такий стручковий селера має стебла середньої довжини зі злегка вигнутою формою. Урожай можна буде збирати протягом 150-160 днів.
4. «Малахіт». Цей сорт дає урожай вже на 80 день після посадки. Варто відзначити наявність товстих і м'ясистих листочків. З куща можна отримати до 1,2 кг черешків.
5. «Танго». Якщо цікавить, який селера краще серед черешкових сортів, тоді зверніть увагу на цей варіант, який вважається найбільш урожайним. Маса однієї розетки становить до 1 кг. Виділяється сорт високими ароматичними якостями.
6. «Празький гігант». Цей сорт кореневої селери дасть результат через 120 днів правильного вирощування. Коренеплоди великі з м'якою світлою м'якоттю. Вони мають яскравий аромат і смак.
7. «Діамант». В середньому вага одного коренеплоду становить 200 г. М'якоть у нього білого кольору. У цього сорту потужна темно-зелене листя.

Листовий селера

Цей вид має тонкі, веретеновідние коріння і невеликі черешки. Вирощують його для одержання пишної зелені. Соковиті листочки мають яскраво-зелене забарвлення, і вони насичені ефірними маслами. Такий селера в домашніх умовах оновлюється весь період вегетації, тому можна буде зібрати жоден урожай. Кращі сорти: «Захар», «Самурай» і «Картулі». Це врожайні сорти, які мають хороший смак і насичений аромат.

Черешкова селера - вирощування

У цього виду присутній розвинена система мочковатих коренів. Рослина селера має широкі і ребристі черешки, які дуже соковиті і м'ясисті, тому вони дуже популярні в кулінарії. Кращими сортами вважають «Танго», «Золотий» та «Тріумф». Вони є стійкими до хвороб, дають багатий урожай і мають приємний смак. Для черешкового виду потрібне сонце і волога, а грунт повинна бути багата мінералами.

кореневої селера

Ще один вид рослини, який має потовщені і м'ясисті коріння круглої або злегка подовженої форми. Черешки у такого селери пустотілі, а листя тонкі. Якщо цікавить, як виростити кореневої селера, тоді варто знати, що зробити це легко, головне мати якісне насіння або розсаду і знати деякі правила, про які будуть сказано нижче. Кращі сорти цього виду: «Делікатес», «Діамант» і «Каскаді». Вони добре переносять заморозки, дають багатий урожай, а коренеплід має мало бічних корінців.

Як садити селеру?

Для багатого врожаю рекомендується висаджувати насіння в ящики для розсади, а потім, вже пересаджувати його в відкритий грунт. Є ряд рекомендацій, що стосуються того, як підготувати посівний матеріал і отримати хороші паростки. При посадці селери в грунт необхідно дотримуватися ряду вимог, висунутих до землі:

1. Вона неодмінно повинна бути плідною, розпушування і дренированной, завдяки чому вона буде добре утримувати вологу.
2. Важливий параметр - показник кислотності, і він повинен бути нейтральним, якщо ж грунт кислий, то попередньо вноситься вапно. Ще рекомендується використовувати перегній.
3. Хочете отримати хороший урожай селери, вирощування краще проводити в заздалегідь підготовлених лунках. Восени рекомендується зробити ямки глибиною 25 см і шириною 35 см. Їх слід заповнити компостом і засипати землею і тоді хороший урожай буде забезпечений.

Як виростити селера з насіння?

Щоб урожай був багатим, важливо купувати якісні насіння. Варто зауважити, що прямий посів насіння в землю можливий тільки при використанні листового типу рослини. Люди, яких цікавить, як виростити кореневої селера з насіння, повинні знати, що це можливо тільки розсадним способом. Інші види рослини треба сіяти за такою ж схемою.

1. Спочатку насіння на пару годин опустіть в легкий розчин марганцю, а потім, викладіть на блюдце з вологою марлею до того, як з'являться перші паростки. На це йде 2-3 дні.
2. Для висадки підготуйте землю, змішавши в рівних пропорціях пісок, перегній, листову землю і торф.
3. Проводити посадку насіння потрібно на початку лютого. Сходи з'являться приблизно через два тижні.
4. Спочатку температура повинна бути 20 ° С, а потім, її знижують до 15 ° С.
5. Корінцевий селера, вирощування якого з насіння триває довше інших видів, вимагає підтримки вологої землі.

Як виростити селера через розсаду?

Якщо для вирощування була куплена розсада, тоді важливо знати, що пересадка в звичайний грунт відбувається, коли на паростках є більше п'яти справжніх листочків і в висоту вони досягають 10 см. Селера, вирощування якого розсадою має кілька особливостей, за тиждень до перенесення у відкритий грунт потрібно гартувати, тобто проводити часте провітрювання і виставляти ящики на свіже повітря. Варто враховувати ряд рекомендацій для кожного виду:

1. Кореневої. Переносити розсаду в грунт необхідно в кінці травня, що допоможе уберегти рослину від вимивання дощами і заморозків. Під час висаджування не потрібно розбивати кому землі, оскільки його вже обплутали молоді коріння. Між паростками має бути відстань приблизно 35 см. Не можна проводити підгортання плода, а ось зняття ґрунту над виступаючою частиною коренеплоду робити дуже корисно. Важливо видаляти бічні листя, це допоможе збільшити масу коренеплоду.
2. Черешкового. Для вирощування розсади селери необхідно зробити поздовжні поглиблення в 10 см. Коріння важливо скоротити приблизно на 1/3. Відстань між кущами має бути 15 см. Верхівку присипати не можна, але коли настане період швидкого зростання, слід провести підгортання.
3. Листовий. Перенесення розсади цього виду нічим не відрізняється від кореневого селери.

Скільки сходить селера?

Для кожного виду характерний свій часовий проміжок, через який з насіння з'являються паростки.

1. Вирощуючи кореневої селера в домашніх умовах, варто чекати, що паростки будуть з'являтися повільно, приблизно через 14-16 днів.
2. Довший час сходять паростки черешкові селери, і в середньому чекати доведеться приблизно 20 днів.
3. Ще більше часу доведеться витратити на те, щоб побачити сходи листового селери і період становить 35-40 днів. Варто зауважити, що паростки з'являються дружно.

Як росте селера?

Залежно від сорту селера росте по-різному, наприклад, урожай листових видів можна збирати, починаючи з середини липня, а ось кореневі сорти готові до збору врожаю в середині жовтня. Якщо посадка селери і догляд за ним здійснюється за правилами, то ніяких проблем з ростом виникнути не повинно. Важливо знати те, що рослина може бути уражена білою гниллю, «Чорною ніжкою» , Бактеріальної плямистості та вірусної мозаїкою листя. Для профілактики важливо враховувати ряд правил:

1. Вчасно збирайте слимаків, равликів і личинки морквяної мухи.
2. Проводьте прополку бур'янів і не забувайте поливати рослину, з огляду на, що не повинно бути застою води.
3. Слід уникати надмірної згущене селери, тому вирощування передбачає проріджування.

Рослина селера - догляд

Є ряд правил, які необхідно враховувати людям, які займаються вирощуванням селери.

1. Для цієї рослини ідеально підходять відкриті і сонячні місця. Якщо при посадці селери і догляді за ним буде недостатньо світла, тоді урожай буде дрібним.
2. Листя і стебла добре переносять низькі температури, так взимку дорослі рослини витримують до -9 ° С, а ось для коренеплодів такі показники неприйнятні. Для вирощування розсади необхідна температура + 20-22 ° С.
3. Якщо хочете отримати багатий врожаю селери, вирощування на увазі постійне зволоження грунту, але надмірна волога для нього згубна. Щотижня слід виливати приблизно 20 л на кожен квадратний метр. Якщо сезон посушливий, то води потрібно більше.
4. Кореневої селера потребує розпушуванні грунту, особливо це стосується молодих саджанців. Після кожного поливу або дощу верхній шар грунту стає щільним і ця кірка не дає можливості коріння нормально дихати. Розпушування молодих коренеплодів проводять на глибину до 5 см. А потім, її потрібно збільшити в два рази.
5. Вирощування кореневої селери має на увазі і мульчування . Використовувати можна кору, тріски або тирсу. Проводять процедуру, коли рослина доросле і має бічні корені.

підживлення селери

Щоб рослина виросла міцним, не боліло, і врожай був багатим, необхідно проводити підгодівлю і робиться це в кілька етапів:

1. Перший раз процедуру проводять на початковому етапі стадії вегетації, і цей період приходить після двох тижнів з моменту посадки. Використовувати варто трав'яний настій.
2. Наступна підгодівля повинна проводитися через два тижні після першої. Використовуйте розведений у воді сухий гній.
3. Вирощування селери і догляд за ним має на увазі третю підгодівлю, і проводити її потрібно до 15 липня. використовуйте розчин азофоски . В кінці місяця використовуйте монофосфат. Коли буде формуватися головка коренеплоду, рослина полийте розчином борної кислоти.
4. У літню пору, коли відбувається інтенсивний ріст, для правильного вирощування селери необхідно використовувати азотні добрива .

Пікірувати чи селеру?

При посадці коренеплідних сортів цей процес важливий, оскільки відбувається прищипивание головного кореня і відбувається формування великого плода. Рослина селера має пікіруватися на тому етапі, коли вже сформується пара справжніх листочків.

1. З приводу прищіпки кореневого селери є дві версії, так одні вважають, що необхідно корінці завдовжки 5-6 см. Підрізати на 0,5-1 см., Видаляючи кореневі волоски. Інші вважають, що якщо вкоротити центральний корінь, то це нашкодити селері.
2. При вирощуванні листового селери прищипивание кореня - обов'язкова процедура, а у черешкових сортів це робить за бажанням.

Як виростити листової селера?

Для вирощування листового селери рекомендується купувати насіння тільки в перевірених точках, оскільки вони повинні бути першої свіжості. Обов'язково звертайте увагу на термін придатності. Якщо насіння вже більше двох років, то від покупки варто відмовитися. Найкраще купувати сорти з різним терміном дозрівання, щоб можна було збирати урожай протягом усього сезону.