1. кишмиш Чорний
2. Кишмиш Чорний султан
3. Кишмиш Білий овальний
4. Кишмиш Червоний мускатний
5. кишмиш Юпітер
6. кишмиш Запорізький
7. Коринка Чорна
8. Коринка Російська

Виноград без насіння стає все більш затребуваним, оскільки і є його приємніше, і родзинки хороший з нього виходить. Почали його вирощувати ще в глибоку давнину - з часів Одіссея знамениті грецькі коринки - родзинки, який робили з дрібного чорного коринфського винограду без насіння. У Греції в даний час є навіть науково-дослідний інститут родзинок в місті Пірей.

Слід зауважити, що насіння у так званих безнасінних сортів винограду все ж є, але вони дрібні і м'які, і практично не відчуваються при вживанні винограду в їжу.

Смачний родзинки може вийти толко з досить солодкого винограду, у якого вміст цукру становить не менше 20%. Для підвищення рівня цукру в ягодах за 15-20 днів до збору врожаю припиняють полив рослин. В цей же час проріджують листя, і виробляють карбування пагонів. Також, збір врожаю проводиться тільки в суху погоду, після того, як висихає роса. Після збору ягід з них роблять родзинки .

Але якщо навіть виноград у вас вийде не такий солодкий, як хотілося б, не варто засмучуватися - в свіжому вигляді, як сік або вино, він не менш чудовий.

Існує всього дві групи безнасінних сортів винограду - кишмиш і коринка. У кишмишу є насіння, але вони дрібні і м'які, і практично не відчуваються на смак. Це, скоріше, зачатки насіння - їх розвиток зупиняється на самих ранніх стадіях. У коринки насіння немає зовсім - ягоди зав'язуються без запилення. Відсутність насіння не заважає розмноженню винограду, яке проводиться вегетативним шляхом - черешками й отводками.

А ось селекція безнасінних сортів - дійсно, складна справа. Раніше селекціонери отримували нові сорти шляхом схрещування безнасінних сортів з насіннєвими, але тепер вони навчилися вирощувати рослини навіть із зародків насіння.

Коринкою, до речі, у нас ще називають іргу , Яка нічого спільного з виноградом не має. Чому так сталося? Справа в тому, що родзинки-корінка був дуже популярним ласощами до революції. Після подій 1917 року родзинки зник, але люди швидко виявили, що підсушені ягоди игри цілком здатні замінити коринку. І називати її стали відповідно. Так ірга і перетворилася в коринку.

Існує класифікація сортів винограду по бессемянності. Насіння сортів першого класу, таких як сорт Кишмиш променистий, зовсім не відчуваються при їжі, а насіння сортів третього класу, наприклад, сорти Русбол - м'які і цілком їстівні. Самий останній, четвертий клас - це вже більш розвинені, іноді і тверді, насіння.

Бессемянность залежить не тільки від сорту, але і від умов вирощування. Деякі сорти, безнасінні в одному місці, формують повноцінне насіння в іншому місці. Наприклад, сорт Рожевий безнасінний в Криму формує насіння, а в Києві - ні.

Одні з найзнаменитіших сортів безнасінного винограду - кишмиш чорний і кишмиш білий, а також кишмиш мускатний, з якого виходить особливо смачний родзинки.

кишмиш Чорний

Денний сорт винограду, який не втратив своєї актуальності. Ягоди середнього розміру, чорні з синюватим відтінком. Шкірочка тонка, цукристість 22-27%. Клас бессемянності 3. Смакові якості високі. Період вегетації - 125-130 днів, кущі сильнорослі, морозостійкість і стійкість до хвороб слабка. Урожайність висока - 100-250 кг з сотки.

Кишмиш Чорний султан

Гібрид, раннього терміну дозрівання - період вегетації 115-120 днів. Кущі сильнорослі, ягоди середні. Клас бессемянності 2-3. Цукристість 18-24%. Сорт досить стійкий до хвороб, і його можна вирощувати в неукривной культурі. Урожайність 100-200 кг з сотки.

Кишмиш Білий овальний

Стародавній сорт винограду, ягоди дрібні, янтарно-зелені. Період вегетації - 160-170 днів. Шкірочка тонка і прозора, цукристість 22-30%. Урожайність 100-200 кг з сотки.

Кишмиш Червоний мускатний

Сорт раннього терміну дозрівання, ягоди великі, червоні, з сильним мускатом, дуже смачні. Раннього терміну дозрівання - період вегитации 106-115 днів. Кущ сильнорослий, ягоди великі, вагою 5-6 грам, грона масою 500-800 грам. Морозостійкість і стійкість до хвороб підвищена. Урожайність стабільно висока - понад 5 кг з рослини.

кишмиш Юпітер

Відмінний безнасінний виноград з мускатним смаком, раннього терміну дозрівання. Період вегетації - 105-120 днів, Бессемянность 1-2 класу, кущі середньорослі, грона масою 200-500 грам, ягоди великі, вагою 4-7 грам, червоного або рожевого кольору, при повному дозріванні темно-сині. Ягоди стійкі до розтріскування. Урожайність - 200-250 кг на сотку. Стійкий до захворювань, і має підвищену стійкість до морозів.

кишмиш Запорізький

Ранній сорт винограду, грона великі, 600-2000 грам, ягоди середні, клас бессемянності 3-4. Підвищена стійкість до хвороб, дуже морозостійкий, невибагливий сорт з великою врожайністю - 200-300 кг з сотки.

Коринка Чорна

Тепер перейдемо до винограду коринку. Коринка чорна - древній сорт винограду, з Греції, обробляється в багатьох країнах. Ранній період дозрівання, вегетація 124-132 дня. Кущ сильнорослий, грона середні, ягоди дрібні. Шкірочка тонка, м'якоть ароматна і соковита. Урожайність - 90-100 кг з сотки. Стійкість до хвороб та морозів невисока.

Коринка Російська

Дуже раннього терміну дозрівання виноград, морозостійкий і стійкий до хвороб. Кущ сильнорослий. Грона середні, ягоди дрібні. М'якоть приємного смаку, без запаху. Цукристість 20-22%. Урожайність досить висока, і становить 100-150 кг з сотки.

Більш докладні відомості Ви можете отримати в розділах "Всі курси" і "Корисністю", в які можна перейти через верхнє меню сайту. У цих розділах статті згруповані за тематиками в блоки, які містять максимально розгорнуту (наскільки це було можливо) інформацію з різних тем.

Також Ви можете підписатися на блог, і дізнаватися про всі нові статтях.
Це не займе багато часу. Просто натисніть на посилання нижче:
Підписатися на блог: Дорога до Бізнесу за Комп'ютером

Проголосуйте та поділіться з друзями анонсом статті на Facebook: