В даний момент популярність часнику набирає більших обертів на сучасному ринку, адже він не тільки має лікувальні властивості, але і є чудовою приправою до різних страв. І якщо ви маєте свою земельну ділянку, то за допомогою вирощування часнику, можна зробити непоганий бізнес. Головне, дотримуватися порад по його вирощуванню, і ви отримаєте багатий урожай.

Часник є дворічним рослиною. Для того щоб отримати вже повноцінно вирощену головку часнику, в перший рік потрібно посіяти насіння. Після того як насіння підростуть, потрібно зібрати бульби часнику, розділити їх на часточки і на наступний рік висадити їх в землю. Тільки тоді ви отримаєте якісну продукцію. В цьому і полягає основна складність вирощування часнику. Звичайно, можна відмовитися від цього варіанту, і щороку висаджувати часник часточками, але варто пам'ятати, що при цьому він вироджується, і вже через чотири роки кількість врожаю може значно зменшитися, тому краще повернутися до першого способу.

Часник висаджують або перед зимою - в листопаді, або ж навесні - в залежності від сорту рослини. Варто пам'ятати, що озимий часник дає набагато більше врожаю, ніж ярої.

Вирощувати часник можна на одному і тому ж ділянці. Якщо ви хочете, щоб урожай вас порадував, то перед висаджуванням варто удобрити землю перегноєм і золою. Вибір грядки для посіву варто зупинити на ділянці, на якому раніше росли помідори, огірки або баклажани.

Садять його в рядок, причому відстань між часточками має становити 5-10 см., А між рядами - до 45 см. Глибина, на яку ви садите часник повинна становити 5-7 см.

Доглядати за цією рослиною не так вже й важко. Досить в його вегетаційний період виривати бур'яни з грядки і рихлити землю.

Слід звернути увагу на період, коли починають з'являтися стрілки. Якщо це насіннєвий ділянку, то стрілки не чіпають, якщо ж це ділянка, з якого будуть збирати урожай - стрілки обривають.

Забирають урожай, коли листя і стовбур пожовкли. Після викопування, його залишають на десять днів просохнуть в приміщення, яке добре провітрюється. Далі, коли він просохне, обрізають листя і коріння. Зберігати в прохолодному приміщенні.

Насіння збирають, сушать і зберігають у сухому прохолодному місці. Після чого висаджують методом севка, щоб отримати молоде покоління часнику.

Продавати часник найвигідніше взимку або навесні, так як ціна на нього в ці періоди набагато вище.

Треба зробити проводку в будинку або забезпечити електрикою велике підприємство? будь-якої складності по посиланню.

Чистка судин лимонно-часниковою сумішшю
Чи можна зберігати часник в холодильнику
Замороження часнику - зручний і практичний метод тривалого зберігання
Імбирно-часникова паста