Дерево інжиру в домашніх умовах: особливості догляду та вирощування

Інжир, смоківниця, фікус карика - це все назви однієї рослини. Його батьківщиною вважається Середземномор'ї. Смоківниця згадується ще в Біблії, а її вік налічує більше 6000 років. Для древніх єгиптян це був найцінніший фрукт і улюблені ласощі цариці Клеопатри.

Корисні властивості інжиру

Інжир приносить урожай двічі на рік. Плоди його мають характерну грушоподібної форми, а забарвлення буває від зеленого до фіолетового кольору. Корисні властивості інжиру полягають в утриманні безлічі необхідних організму мікроелементів:

• вітаміни В, А, С, РР;
• мікроелементи: калій, магній, залізо, фосфор, мідь;
• картаті.

Застосування інжиру в кулінарії і його корисні властивості

З давніх-давен цінуються високі смакові якості інжиру. З нього готують джем, варення, сухофрукти, а плоди і листя широко використовуються в народній медицині. Лікарське зілля на основі смоковниці допомагають при захворюваннях таких систем:

• травної: підвищеної кислотності шлунка;
• серцево-судинної: інжир знижує згортання крові і зменшує ризик утворення тромбів;
• дихальної.

Який сорт інжиру вибрати для вирощування

Дерево інжиру сорти Фіолетовий Сухумський з плодами

Фікус карика - це компактна рослина, тому вирощування інжиру в домашніх умовах не завдасть клопоту. Слід лише ознайомитися з основними правилами догляду. Для початку необхідно вибрати бажаний сорт.

Всі види інжиру діляться на три групи за способом запилення:

• партенокарпические (Самоплодность розвиток насіння);
• потребують запилення;
• Змішані: не вимагають запилення при весняному врожаї, але потребують при осінньому.

вибір сорту

Для вирощування в домашніх умовах слід вибирати самоплодние низькорослі сорти. Найбільш поширені серед любителів:

• Сочинський-7;
• Фіолетовий Сухумський;
• сонячний;
• Кадота.

Розмножується інжир як насінням, так і вегетативно. Перший спосіб часто неефективний, тому віддається перевагу другому (живцями, відводками і кореневої порослю). При покупці паростків слід поцікавитися, плодоносило чи материнське дерево в домашніх умовах.

Як виростити інжир в домашніх умовах: посадка і догляд

Заготівля живців інжиру для розмноження

При правильному догляді, домашній інжир легко приживається і не завдає клопоту. Важливо вибрати хороший посадковий матеріал і можна приступати до вирощування.

посадка держака

Для посадки живців пластиковий стакан заповнюється субстратом з торфу і піску (один до одного). Бажано додавати сфагнум - він підвищує вологоємність і оберігає земляний кому від розсипання.

Живці інжиру для вирощування в домашніх умовах

Посадковий держак повинен мати не менше трьох-чотирьох нирок. Нижній косий зріз знаходиться на 2 см нижче останнього очка, а верхній - на 1 см вище першого. Слід нанести кілька подряпин уздовж черешка на тій частині, яка піде в землю. Це прискорить формування більш потужної кореневої системи.

Укорінення живців інжиру в спеціальному розчині

Субстрат необхідно стерилізувати (пропарити в мікрохвильовій печі). Наповнюємо стаканчики підготовленої грунтом, помірно воложимо і поглиблюємо живці до рівня другої нирки знизу. Попередньо нижню частину паростка необхідно занурити в Корневин і витримати за інструкцією. Грунт злегка ущільнюють, обприскуємо водою з Цирконій і ставимо стаканчик в теплицю (накриваємо прозорим контейнером або зрізаної пластиковою пляшкою).

Для нормального процесу вкорінення живцями потрібна підвищена вологість і розсіяне світло, тому вікно потрібно закривати фіранкою з органзи. Світловий день повинен тривати 12 годин, для цього необхідно заздалегідь подбати про підсвічування.

Посадка живців в першу ємність

Процес укорінення триває 2-3 тижні, а коли з'являться перші листочки - теплицю можна починати провітрювати, поступово привчаючи рослина до більш сухого повітря. Щоб інжир легше адаптувався до навколишнього середовища, його потрібно рясно обприскувати водою кілька разів на день. А якщо кущ почав в'янути - необхідно знову повернути його в парник і поступово продовжувати провітрювання.

Пересадка молодого рослини

Молоде деревце інжиру

Для пересадки живця використовують ємність не більше 1 літра, на дно засипають дренаж і заповнюють почвосмесью (покупної грунт змішати з золою і піском). Потім акуратно пересаджують разом із земляною грудкою.

Через пару тижнів живці підгодовують рідкими добривами для кімнатних рослин. Коренева система інжиру розвивається дуже швидко. Плодоношення настає на 2-й рік, а зростання куща сповільнюється. Пересаджувати молоду рослину необхідно щорічно і кожного разу збільшувати ємність, потім - раз в 2-3 року.

Догляд за інжиром

Інжир любить світло і тепло, також йому необхідний рясний полив. У свою чергу, сильне перезволоження грунту загрожує загниванням кореневої системи. Домашній інжир плодоносить двічі за рік: в жовтні та червні.

З початком зими рослина потребує спокою. Якщо в цей період листя ще зелені - необхідно підсушити грунт, тоді вони пожовтіє і опаде. Полив робиться рідко, потрібно тільки не допускати пересихання землі. Вода для поливу береться холодна, інакше нирки можуть передчасно піти в зростання. У період спокою рослина не підгодовується.

обрізка

Обрізка інжиру для формування крони

Велике значення для нормального розвитку та гарного плодоносіння має обрізка і формування крони. Коли молода рослина досягає 30см, робиться прищипивание центрального пагона. Це необхідно для активного зростання бічних гілочок.

У дорослої особини формують 3-4 скелетні гілки. Молоде деревце росте дуже швидко і може досягти величезних розмірів, тому робиться обрізка центральних гілок і молодих пагонів для формування компактного куща. Паростки, спрямовані всередину, видаляються повністю. На кожній гілочці залишають зав'язь не більше 2-3 плодів, а інші видаляють.

Як захистити інжир дерево від хвороб і комах

Доросле дерево інжиру в інтер'єрі квартири

Найчастіше інжир піддається нападам павутинного кліща. Цей шкідник активно розмножується в опалювальний сезон при теплом і сухому повітрі. Для профілактики слід щодня обприскувати рослина прохолодною водою.

Якщо шкідники вже завелися на деревце, то необхідно промити ушкоджене місце сильним струменем холодної води, а потім стовбур і гілки обробити розчином актеллика. Через 10 днів процедуру слід повторити.

Також смоківниця схильна до ураження коралової плямистості. Це грибкове захворювання, яке проявляється у вигляді червоних крапок на стеблах. Уражені ділянки необхідно негайно вирізати, а весь кущ обробити розчином бордоською суміші або марганцівки. Слід зауважити, що в кімнатних умовах і при правильному догляді інжир хворіє набагато рідше.

підсумок

Поселите у себе на підвіконні або веранді компактне і невибаглива рослина інжир, вирощування в домашніх умовах не доставить безлічі клопоту. Красиве екзотичне дерево здатне рости і плодоносити до 30 років, воно порадує вас смачними і корисними фруктами двічі на рік.