Вирощування пекінської капусти в Білорусі

  1. Який сорт «пекінкі» вибрати для вирощування в Білорусі
  2. Вибір ділянки під пекінську капусту
  3. методи вирощування
  4. Вирощування через розсаду
  5. безрассадного вирощування
  6. Як доглядати за пекінською капустою

Білорусь славиться вмілими городниками, які домагаються успіху у вирощуванні різних садових і городніх культур. Останнім часом білоруські дачники все частіше садять на своїх городах пекінську капусту, іноді навіть краще її більш звичною білокачанної.

«Пекінка» завойовує любов городників швидким дозріванням, хорошою врожайністю і прекрасними смаковими якостями. Звичайно, ця культура досить вимоглива до тепла і умов розведення, проте знаючи особливості догляду за нею, цілком можливо вирощувати пекінську капусту в Білорусі.

Який сорт «пекінкі» вибрати для вирощування в Білорусі

Який сорт «пекінкі» вибрати для вирощування в Білорусі

Білоруський клімат може бути вельми «примхливим», тому при виборі сорту пекінської капусти слід віддавати перевагу стійким до стрілкування і перепадів температури різновидів.

У цьому плані добре себе зарекомендували голландські гібриди: Білко F1, МІРАКОМ F1, манок F1. Серед ранньостиглих гібридів найпопулярнішим вважається Кюстар F1 - він відрізняється швидким дозріванням і стійкістю до утворення стрілок.

Вибираючи сорт «пекінкі», слід також орієнтуватися на показники лежкості, врожайності і смакові якості конкретного виду капусти.

У Білорусі найчастіше вирощують ранні сорти пекінської капусти, отримуючи за сезон 2-3 врожаю, в залежності від погодних умов.

до змісту ↑

Вибір ділянки під пекінську капусту

Вибір ділянки під пекінську капусту

Успіх вирощування пекінської капусти багато в чому залежить від правильності вибору ділянки та родючості грунту на ньому. Так, «пекінка» найкраще садити на грядках із слабокислою землею, з осені удобреному органікою. Варто зазначити, що оскільки ця культура дуже швидко розвивається, то грунт для неї повинен бути родючим і легким.

Ділянка для вирощування пекінської капусти потрібно вибирати відкритий, але з невеликим затіненням, яке захистить насадження від надлишку сонячного світла. Якщо город повністю відкритий, то в дуже спекотні дні грядки доведеться накривати агроволокном, яке захистить рослини від сонця і збереже вологу в ґрунті.

Садити пекінську капусту потрібно на ділянках, де раніше росли огірки, картопля, часник, цибулю або моркву. Найгіршими попередниками для «пекінкі» вважаються: редис, ріпа, редька та інші представники сімейства хрестоцвітних.

Вибираючи місце під вирощування капусти, потрібно дотримуватися принципу сівозміни і не садити хрестоцвіті на одних і тих же грядках частіше ніж один раз на 3-4 роки.

до змісту ↑

методи вирощування

Пекінську капусту вирощують в Білорусії і розсадним, і безрассадним методами. У першому випадку саджанці розводять заздалегідь в домашніх або тепличних умовах і висаджують на постійне місце з настанням першого справжнього тепла. Так можна отримати найбільш ранній урожай і швидше звільнити грядки для інших посадок.

У другому випадку, насіння сіють відразу у відкритий грунт, не витрачаючи сили і час на вирощування розсади. Вирощування капусти у відкритому грунті підходить для тих, для кого терміни дозрівання капусти не принципові, адже при безрассадном методі «пекінка» зростає набагато довше.

до змісту ↑

Вирощування через розсаду

Вирощування через розсаду

Терміни посадки пекінської капусти на розсаду залежать від сорту рослини: ранньостиглу «пекінка» сіють в кінці березня, а середньо- і пізньостиглу - в кінці червня. Для вирощування саджанців використовують готові грунтові суміші, до складу яких входить торф, дернова земля і пісок. Садять насіння відразу в окремі ємності, оскільки цей вид капусти болісно реагують на пересадку.

При посадці грунт засипають в підготовлені ємності, проливають теплою водою і заглиблюють в неї насіння на 0,5-1 см. Сіянці відразу накривають плівкою і залишають в теплому місці до проростання зерняток. Після появи сходів ємності з розсадою переносять в добре освітлюється і тепле приміщення. Саджанці регулярно поливають у міру висихання верхнього шару грунту, кілька разів підгодовують і стежать, щоб вони не потребували поживних речовинах.

Зрілості розсада досягає через 25-30 днів після проростання насіння. У цьому «віці» рослини можна висаджувати у відкритий грунт.

При пересадці пекінської капусти на грядки в перекопати і розпушеному грунті роблять лунки на відстані 30-24 см одна від одної і 50 см між окремими рядами. У кожне поглиблення вливають по 0,5 л чистої теплої води, 0,5 л перегною і додавати 2 ст. ложки деревної золи.

Саджанці поміщають в лунки, стежачи, щоб коріння не загиналися, утрамбовують землю навколо стебла і поливають водою. Якщо на вулиці досить холодно, то насадження вкривають плівкою.

до змісту ↑

безрассадного вирощування

безрассадного вирощування

У Білорусі пекінську капусту сіють відразу у відкритий грунт, коли погода стабільно тепла - температура повітря повинна бути не нижче + 16-18 градусів без загрози різких похолодань.

Для посадки насіння в підготовленому грунті формують лунки по вищеописаної схемою, з тією відмінністю, що глибина ямок повинна складати близько 1-2 см. Грядки поливають теплою водою, заглиблюють в землю насіння і ще раз зволожують грунт.

При посіві важливо не занадто сильно заглиблювати насіння, інакше вони будуть довго сходити або зовсім не проросте. Після посадки грядки потрібно вкрити плівкою, щоб захистити сходи від нічних похолодань. У відповідних умовах перші паростки повинні з'явитися вже через 4-7 днів.

до змісту ↑

Як доглядати за пекінською капустою

Догляд за пекінською капустою в Білорусі включає захист насаджень від перепадів температури, регулярного поливу і підгодівлі. «Пекінка» любить помірне тепло і формує качани при + 15-20 градусах, щоб захистити її від різких похолодань або надмірно спекотну погоду та не допустити стрелкованія, грядки слід при необхідності вкривати агроволокном.

Що стосується поливів, то вони повинні бути регулярними, але не занадто частими, щоб запобігти заболочування грунту. Так, пекінську капусту потрібно поливати один раз на тиждень теплою водою, а якщо на вулиці дуже жарко, то зволожувати грядки можна 2 рази на тиждень.

Підгодовувати «пекінка» краще органиков: коров'яком, трав'яними настоями і т.д. Органічні добрива можна чергувати з мінеральними, проте з другими слід бути обережними, оскільки капуста схильна до накопичення нітратів.

Вирощування пекінської капусти в Білорусі все ще є викликом для багатьох городників, оскільки ця культура досить вимоглива до температурного режиму. Однак знаючи секрети по догляду за «пекінка», домогтися відмінного врожаю зможе навіть початківець дачник.

до змісту ↑

Відео-рада

Новости