Вирощування спаржі в теплиці: загальні відомості, рекомендовані сорти, способи посадки, особливості догляду, можливі хвороби і шкідники
- Загальні відомості
- Як виростити спаржу (відео)
- способи посадки
- особливості догляду
- Хвороби і шкідники
- Збираємо урожай спаржі (відео)
Спаржа відноситься до категорії багаторічних рослин, які можуть виростати на постійному місці кілька десятків років. Таке делікатесне рослина не потребує регулярного пересаджуванні, а його стебла можуть досягати у висоту два метри. На території нашої країни вирощування спаржі не знайшло дуже великого поширення. Перед тим як виростити спаржу, слід трохи краще дізнатися біологічні особливості цієї рослини із сімейства спаржевих.
У їжу вживаються верхні частини спаржевих паростків. Слід враховувати, що існує кілька видів цієї рослини. Деякі види спаржевих є травами, а інші різновиди представлені напівчагарниками, з сильно розвиненими підземними кореневищами і надземними гіллястими стеблами. Значна кількість видів спаржевих рослин характеризується ползучестью. Різновиди спаржі можна побачити на фото цих дивовижних рослин.
Загальні відомості
Вирощування спаржі не відрізняється популярністю у наших співвітчизників, що обумовлено досить складною агротехнікою культивування. Ця рослина вирощується в основному досвідченими городниками. Слід враховувати той факт, що вирощування спаржі здатне приносити відчутну користь городники.
Ця рослина містить значну кількість вітамінів і амінокислот, що сприяє збагаченню харчового раціону. Особливе значення має спаржа для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, а також нирковими порушеннями і ревматизмом.
Вибрати потрібний сорт спаржі можна по фото. Придбання насіння вимагає підвищеної уваги до сортових характеристикам. Деякі види спаржі вирощуються розсадним способом будинку або в теплиці. Крім насіння для вирощування спаржі можна використовувати метод поділу кореневища. Для вибору насіння доцільно ознайомитися з сортами цього дивного рослини.
Як виростити спаржу (відео)
опис сортів
На сьогоднішній день в продаж надходить значна кількість насіння сортів від зарубіжних селекціонерів, а кращі сорти спаржі для вирощування розсади будинку можна оцінити на фото. Доцільно при виборі насіння віддавати перевагу районованих видам спаржі, пристосованим до культивування в наших погодних умовах:
- біла спаржа;
- спаржа зелена;
- соєве спаржа.
Найбільш затребувані такі сорти:
- найпопулярніший ранній сорт «Connovers Colossal»;
- гібридна високоврожайна спаржа «Franklin»;
- американський селекційний сорт «Martha Washington»;
- сорт з французької селекції «Cito»;
- гібридна високоврожайна спаржа «Lucullus»;
- популярна гібридна спаржа «limbras».
Крім того, хороша врожайність і відносна невибагливість характерні для сортів «Жовта Рання», «Рання Аржантейльская», «Слава Браушвейга», «Мері Вашингтон» і «Урожайна». Слід зробити вибір на користь якісного насіння від перевірених виробників. Перед придбанням рекомендується переглянути фото найпопулярніших сортів. Гібридні рослини більш пристосовані до несприятливих зовнішніх факторів і російських погодних умов.
способи посадки
Вирощування розсади спаржі можна виконувати не тільки в тепличних конструкціях, але і вдома. Посів насіннєвого матеріалу проводиться ранньою весною. Насіння підлягають попередньому замочуванню в воді протягом двох днів.
Набухання насіння служить сигналом до перенесення насіння на вологу тканину. Через кілька днів відбувається наклевиванія насіння і їх можна висівати в грунт. Масова поява сходів спостерігається через місяць.
Міжрядний відстань становить тридцять сантиметрів, а глибина посіву не повинна перевищувати три сантиметри. При утворенні на сходах другого листа слід виконати проріджування. Залишати слід тільки найсильніші і розвинені розсадні рослини. При вирощуванні вдома, висадка розсади на постійне місце виконується на початку осені або ранньою весною наступного року.
Вегетативне розмноження передбачає використання чотирирічних високопродуктивних рослин. В цьому випадку посадка спаржі базується на викопуванні кореневища з подальшим розподілом його на частини з парою добре розвинених нирок.
Розсаду або частини спаржевого кореневища слід висаджувати в теплиці або відкритому грунті відповідно до стандартної для таких рослин схемою. Під час висадки слід звернути увагу на те, що верхівковий тип нирок повинен розташовуватися на рівні тепличного ґрунту, а нирки висаджують кореневища слід поглиблювати в грунт на два сантиметри. Посадка в лунки повинна супроводжуватися внесенням компосту або якісного перегною.
особливості догляду
Стандартний догляд за посадкою тепличної спаржі включає в себе розпушування, видалення бур'янів і підгодівлі. За весь період вегетації слід виконати чотири підгодівлі, які змінюють черговий з'їм листя. Для підгодівлі застосовуються сечовина і калійно-фосфорні добрива. Один раз в два роки необхідно додавати компост і виконувати легке підгортання рослин.
Спаржа прекрасно витримує досить сильні морози і непогано плодоносить в жарку погоду. Однак не можна використовувати кислі типи грунту. Оптимальним варіантом є висадка рослин в родючий і максимально легкий грунт. В осінній період необхідно проводити внесення органіки.
Масовий збір дозрілих черешків починається на другий після посадки рік, при досягненні ними довжини в тридцять сантиметрів і товщиною в два сантиметри. У наступні роки врожайність зростає і знімання їстівних втеч проводиться з проміжком у два тижні. При зборі врожаю використовується метод зрізання товарних пагонів. Спаржа відноситься до багаторічних рослин і на одному місці збирання врожаю триває близько двадцяти років.
Хвороби і шкідники
Спаржа щодо стійка до хвороб і шкідників. Може спостерігатися ураження дорослих рослин наступними патогенними мікроорганізмами і рослинними паразитами:
- личинки спаржевої тріщалки;
- фіолетова коренева гниль;
- слимаки;
- червоно-коричнева іржа.
Крім того, недосвідчені городники при вирощуванні цієї рослини можуть зіткнутися з такими проблемами, як стеблове обмороження в результаті весняних поворотних заморозків, витончення пагонів в результаті грунтового виснаження і вилягання спаржі при сильних поривах вітру.
Збираємо урожай спаржі (відео)
Ви також можете дізнатися, як виростити брюссельську капусту в теплиці .
Вирощувати спаржу на дачі не дуже складно, однак ця рослина має одну особливість, яка полягає в тривалому очікуванні перших делікатесних плодів.