3. Обрізка виноградника

  1. Виведення плечей і рукавів на продовження

Зайві зелені втечу і в кроні куща в першу чергу обламують на перевантажених виноградниках. Ці ділянки визначають по слабкому росту пагонів і вирівнюється верхівках. У плодових ланках видаляють слаборозвинені пагони. У разі розвитку пагонів-двійників на сучках заміщення обов'язково обламують один з них - слабший, навіть якщо на ньому є урожай. На плодових лозах плодоносні двійники можна залишати.
На недовантажених виноградниках уламку в кроні куща не проводять. Сильнорослі пагони прищипують з метою вирощування пасинків, які в наступному році використовують для плодоношення і відновлення пошкоджених елементів формування кущів.
Щоб поліпшити якість і вихід столового винограду, треба своєчасно обламувати зайві слаборозвинені пагони, навіть якщо вони мають суцвіття. Ці сорти особливо потребують правильному визначенні навантаження кущів пагонами і врожаєм.
Уламку слід проводити до одревеснения підстави пагонів. Видаляють їх шляхом натискання пальцем на підставу. Пізніша уламка, виконувана секатором, неефективна і навіть шкідлива. Крім великих витрат часу на її проведення, кущам наноситься багато ран, вони послаблюються через витрачання запасів поживних речовин на ріст тих пагонів, які потім видаляють.
До уламку зелених пагонів в межах однієї ділянки треба підходити диференційовано з урахуванням фактичного стану кожного куща.

Прищипування пагонів і пасинкування

Проводяться після викидання суцвіть або на початку цвітіння.

У всіх пагонів на плодової стрілкою видаляють молоді верхівки довжиною 1-2см, щоб призупинити їх бурхливий поступальне зростання, який може привести до осипання квіток. Прищипують і видаляють непотрібні пасинки на молодих виноградниках для прискореного створення формувань, а на плодоносних - для відновлення нормальної листкової поверхні кущів або скелетних елементів ..
На плодоносних насадженнях, де з якоїсь причини спостерігається недовантаження кущів, для збільшення площі листкової поверхні 4-5 найбільш сильнорослих пагонів прищипують над 3 5 вузлом. Утворилися в результаті цього пасинки в наступному році можуть бути використані для створення плодових ланок і отримання врожаю.
карбування

Проводиться з метою прискорення дозрівання врожаю і визрівання пагонів в період уповільнення або припинення росту зелених пагонів, про що свідчить випрямлення їх верхівок. При карбуванні видаляють верхню частину пагонів (4-7 вузлів). Цей прийом ефективний на зрошуваних виноградниках, що характеризуються сильним зростанням і недостатнім визріванням пагонів.

При вирощуванні винограду без зрошення, особливо на тих, що слаборослих сортах, культивованих на високих штамбах з вільним звисанням пагонів, карбування, як правило, не проводять.

Її доцільно застосовувати тільки на тих високоштамбових насадженнях, де вважають за краще механізовано прибирати урожай. При цьому стежать, щоб ширина листового пологу не перевищувала 70 см.

проріджування грон

Проводять у столових сортів винограду, воно полягає в частковому видалення ягід або частини грона в занадто щільних гронах. Роблять це коли ягоди досягнуть розмірів горошин, а у сортів з надмірно щільними гронами - дещо раніше. В результаті проріджування грона виходять більш пухкі, ошатні за формою з великими ягодами. Проріджуючи, видаляють до 25-50% ягід з плодоніжками в місцях найбільш загущених: крім того, часто і верхівку грона, ягоди якої гірше розвиваються і пізніше дозрівають. Виконують цю роботу гострими ножицями або пінцетом.

На головну

Підв'язка зелених пагонів

Застосовується на виноградниках з вертикальним розташуванням приросту. Протягом вегетації зелені пагони підв'язують до шпалери 2-3 рази. Поряд з поліпшенням освітленості і провітрювання кущів даний прийом сприяє успішному проведенню механізованих робіт по догляду за насадженнями, в тому числі щодо захисту від хвороб і шкідників.

Для підв'язки використовують прядив'яний і паперовий шпагат, мочало, відходи текстильної промисловості. Пагони до дроту закріплюють вільно у вигляді «вісімки», щоб не заважати їхньому росту в товщину. Застосування човникового способу зеленої підв'язки за допомогою човника ЧВ-000 сприяє підвищенню продуктивності праці і економії подвязочного матеріалу.

Обрізка виноградних кущів

Розглянемо послідовність обрізки виноградного куща з метою остаточного формування.

Многорукавная, віялова Формування виводиться майже так само, як і віялова четирехрукавная. Залежно від сили росту на другий - третій рік вирощую 4-6 сильних пагонів довжиною не менше 35-50 см. З цих лоз створюють багаторічні рукави.

Щоб вивести шестірукавную форміровку потрібно в перший рік посадки саджанця виростити на ньому два добре розвинених молодих втечі

Щоб вивести шестірукавную форміровку потрібно в перший рік посадки саджанця виростити на ньому два добре розвинених молодих втечі

Обрізка рукавів на другий рік посадки

Приблизно в середині квітня кущі розкривають в один два прийоми, залежно від погоди.Лози після відкривання обрізають, залишаючи на кожній з двох зимували лоз по два нижніх добре розвинених вічка.Самі нижні, так звані кутові очі, не приймають до уваги, так як вони слабо розвинені і не можуть дати потужних пагонів.Таким чином, навесні другого року кущ буде навантажений тільки чотирма очками.

У тому випадку, коли обрізання проводиться після дуже суворої зими і є підстави побоюватися, що частина очок пошкоджена морозами, весняну обрізку слід зробити з запасом очок, тобто на кожній лозі залишити не 2, а 3-4 очка. Потім, коли очі розвинуться і почнеться ріст пагонів, слабші з них виламуються і залишають на кожній лозі по два найсильніших втечі.

На другому році зростання рослин завдання виноградаря полягає в тому, щоб до осені на кожному кущі виростити чотири сильно розвинених і добре доспілих лози. Це досягається шляхом застосування такої ж системи догляду за грунтом і рослинами, як і в перший рік. При гарному догляді до кінця першого року коренева система виноградного куща проникає на метр в глибину і на метр на всі боки. Тому кількість живильного розчину на другий рік потрібно збільшити в 2-3 рази, тобто на кожен кущ давати в кожну підгодівлю не одне, а два-три відра живильного розчину.

На головну

Лози підв'язують до кілків. Своєчасно проводяться прополки і розпушування, поливи, підгодівлі, боротьба з хворобами і шкідниками, зелені операції - уламка, пасинкування, чеканка. При уламках знищують все що з'явилися пагони, залишаючи тільки по два втечі на кожній лозі.

Осіння обрізка полягає в тому, що у кожної з чотирьох лоз залишають 100-150 см визріли частини лози. Якщо ж визріла частина, менше метра, то видаляють всю невизревшую частина, а всю визріла залишають в зиму. При обрізанні видаляють листя, вусики і пасинки.

Для форміровкі вертикального віяла при укритті кущів, лози укладають таким чином, щоб дві з них лягли в одну сторону вздовж ряду, а дві інші в іншу. Рукава біля основи краще приколоти до землі залізними прутами. Це збереже їм задану форму і в подальшому полегшить укриття куща в зиму.

Обрізка рукавів на третій рік посадки

Восени другого або навесні третього року встановлюють шпалеру для підв'язки виноградної лози.Підв'язка покращує умови освітлення куща, полегшує боротьбу з хворобами, підсилює зростання лози в першу половину літа.

Навесні третього року на кожному кущі повинно бути чотири добре розвинених лози. З них формуються рукава. Для цього кожну з чотирьох лоз обрізають, залишаючи довжиною до 50-60 см. У місцевостях з частими весняними заморозками рукава формуються довше - до 70-80 см.

На верхньому кінці кожної порізаної лози (рукава) залишають по два очка, причому нижній повинен знаходиться на зовнішній стороні лози, так як з нього буде сформований сучок заміщення. Всі інші очі, розташовані нижче двох залишених, вищипують (засліплюють). На малюнку показана схема обрізки куща навесні третього року після посадки.

На головну

Слабкі лози (тонше олівця) для формування рукавів непридатні. Їх обрізають на два очка для посилення зростання. Завдання виноградаря полягає в тому, щоб до осені третього року виростити на кожному кущі вісім сильних лоз - по дві лози на кожному рукаві. Іноді, після суворої зими, при формуванні рукавів залишають не по два, а по три очки (один запасний). При першій уламку на кожному рукаві залишають тільки два найбільш сильних втечі, а третій видаляють. З трьох пагонів видаляють верхній в тому випадку, якщо нижній пагін розташований правильно - на зовнішній стороні рукава. Якщо ж нижній пагін звернений усередину куща, то видаляють його, залишаючи на рукаві два верхніх втечі.

Рукава підв'язують до шпалери похило, до першої та другої проволокам. Лози на рукавах підв'язують вертикально.

Протягом весни і літа проводиться такий же догляд, як і на винограднику другого року. Систематично видаляється поросль на рукавах, залишають рости тільки дві лози на верхньому кінці рукава. Видаляється і вся поросль, що йде від кореневого стовбура, якщо немає необхідності в формування додаткових рукавів. Восени кожна з двох лоз на рукаві обрізається на 100-120 см і кущ прикопують на зиму.

Обрізка куща навесні четвертого року після посадки


а) кущ до обрізки; рисками вказані місця обрізки плодових стрілок і сучків заміщення;

б) той же кущ після обрізки

Навесні четвертого року на кожному рукаві формується "плодове ланка". Для цього верхній втечу на рукаві обрізають "на плодоношення", т. Е. Довго, залишають на ньому 6-12 і більше очок, а нижній пагін підрізають "на заміщення" - коротко, залишаючи на ньому два нормально розвинених вічка. Перші 2-3 слабо розвинених вічка біля основи пагона, з укороченими міжвузлями, до уваги не беруться.

На головну

Якщо в попередньому році було сформовано тільки 2 або 3 рукава, то тепер формують додатково потрібну кількість їх з найбільш сильних лоз, залишених в минулому році з числа розвинулися на кореневому стовбурі.

Невикористані на рукава лози видаляють, якщо рукавів досить, або ж сильно вкорочують, якщо хочуть в майбутньому році збільшити число рукавів. Кущ, який має чотири рукави з плодовим ланкою на кожному, вважається сформованим. З цього року починається повне плодоношення.

Плодоносні виноградні кущі в культурі регулярно обрізаються при будь-якій формі куща. Виноградне рослина має щорічний приріст нових пагонів. Тому щорічної обрізкою кущ підтримується в колишньої форми, кожен раз з новими ланками плодоношення.

Обрізка сформованого виноградного куща


а - перед осінньої обрізанням; б - після обрізки; на двох внутрішніх рукавах - ланки посилені; 1 - нові сучки заміщення; 2 - плодові стрілки майбутнього сезону; рисочки - місце обрізки

Рання або пізня обрізка восени має значення, так як відомо, що запаси поживних речовин, що відкладаються рослиною в багаторічні частини куща восени, дуже впливають на врожайність наступного року. Рання обрізка куща, іноді слідом за зняттям врожаю, не забезпечує повний відтік поживних речовин в нижні частини куща (в запас) з усією маси приросту. Отже, обрізку на нове плодоношення необхідно проводити в більш пізні терміни, перед осінніми заморозками, але до підмерзання грунту.

На головну

У неукривной культурі винограду обрізку можна виконувати в будь-який час зимово-осіннього періоду, але до початку вегетації, до "плачу" лози.

Довжина обрізки лоз в зв'язку з неоднаковою плодоносністю очок по довжині пагона застосовують різні способи обрізки лоз, що враховують біологічні особливості сортів, систему ведення і формування кущів та ін. Залежно від довжини що залишаються на кущі лоз, розрізняють:

Короткої обрізки - до 4 очок, застосовують на голівчатих і деяких кордони формуваннях, на неукривних виноградниках, на приземних укривних формуваннях, а так само на сучках заміщення.

СЕРЕДНЮ - на 6-8 очок: переважає при обрізанні більшості сортів на неукривних і укривних виноградниках.

ДОВГУ обрізки - від 9-10 до 14-18 (і більше) очок: використовують при вирощуванні сильнорослих сортів винограду.

Змішані - поєднує, в залежності від стану приросту і біологічних особливостей сортів, середню і довгу обрізку лоз плодоношення і коротку - сучків заміщення, вона найбільш поширена у всіх зонах виноградарства. Обрізка виноградного куща, що вступив в постійне плодоношення, має єдиною метою збереження його форми і підготовку до чергового плодоношення. Слід зазначити, що плодова лоза - стрілка, залишена на рукаві в минулому році восени на плодоношення наступного року, на ній розвиваються плодоносних пагонів - зелений річний приріст з плодами і безплідні. Два-три втечі з них (визріли восени) залишають на чергове плодоношення. Таким чином, отплодоносивших лозою вважається минулорічна стрілка, а не втеча, що виріс на неї з плодами. Будь визріли до осені на плодової стрілки однорічний пагін (з плодами або без них) має очі з нирками і потенційно готовий до плодоношення. З них два-три доспілих втечі залишаємо на нову стрілку. На нове плодоношення восени треба залишати однорічні пагони куща, які виросли визріли на лозі ПОПЕРЕДНЬОГО РОКУ (обов'язково на дворічний торішньої лозі). Плодова стрілка восени, як від отплодоносивших, що дала плодоносні пагони, віддаляється обрізанням з усім приростом в тому випадку, якщо на сучку заміщення є свої два-три доспілих втечі, з яких і формується нове плодове ланка на кожному рукаві для майбутнього року. Якщо ж на сучку заміщення пагони не розвинулися, то для плодового ланки беремо два втечі біля основи видаляється отплодоносивших стрілки.

Взагалі будь-який визрів до осені на плодової стрілки однорічний пагін з плодами або без плодів має нові очі з нирками і потенційно готовий до плодоношення, в тому числі і на сучках заміщення, тому, що сучок до весни стає той же дворічної лозою, як і стрілка.

Будь-кущ піддається двом видам обрізки: ПЕРВІСНОЇ, з метою першого формування в перші два-три роки зростання, і прийдешні щорічної обрізки після вступу в плодоношення, коли починають формувати на рукавах плодові ланки на черговий урожай. Мистецтво обрізки вимагає знання і досвіду, тому спочатку треба вивчити правила обрізки і формування.

На головну

Виведення плечей і рукавів на продовження

У разі, коли за одну вегетацію не вдалося вивести плече необхідної довжини з необхідною кількістю рукавів, його виведення можна продовжити в наступному році.

У такому випадку потрібно плеча так само, як і в перший рік, кращим варіантом буде вибір втечі, що виріс з верхньої бруньки. Якщо продовження здійснюється на наступний рік, а восени обраний втеча не був обрізаний дуже коротко, то продовження плеча за літо буде єдиним і місце продовження вже стане непомітним. Якщо ж втеча була коротко обрізаний, то відразу буде помітний перехід, який в подальшому може створювати незручності, як в естетичному плані, так і при укритті.

Що стосується труднощі у визначенні верхньої або нижньої нирки на втечу продовження, не слід поспішати з прийняттям рішення. Надалі втечу сам покаже (відростають пасинками), де верхня, а де нижня нирка. Головне при цьому простежити, щоб ці втечі не перекрутити.

Для виведення чергового рукава на втечу продовження необхідно залишати таку ж відстань (кількість нирок), як і між вже сформованими раніше рукавами. І знову бажано цей втечу вибирати з верхньої бруньки. Якщо ж більш потужний втечу для продовження виріс з парної нирки, то його можна залишити на плодоношення в цьому році (времянка), а на наступний рік краще переформувати з того втечі, який потрібен.

Заміна плечей рукавів

Правильно сформовані плечі і рукава і наступні грамотно проведені зелені операції і обрізка дозволяють тривалий час обходитися без їх заміни. Якщо з плодової стрілки триває нормальний ріст пагонів, то це і є показник їх життєздатності. А ось поява Волчкова пагонів із сплячих бруньок має послужити з'ясування причин їх появи і подальшої заміни такого плеча або рукава. Причинами появи Волчков можуть бути як фізіологічне старіння, так і механічні пошкодження, пошкодження плямистим некрозом, або все та ж "зарезка" плеча або рукава, в якій говорилося вище. Крім того, необхідність в заміні може виникнути при появі труднощів при укритті - коли стає важко зігнути плече або рукава.

Плечі змінюються досить рідко, тільки після однієї - двох змін рукавів. "Термін заміни залежить від сорту, формування, від" голови "і рук виноградаря".

Якщо виникла необхідність заміни, то для цих цілей вибираються "прокинулися" нирки в найбільш зручно розташованому місці на старій деревині - як правило, біля основи плеча або рукава.

Виведення втечі проводиться без попереднього видалення самого плеча по тій же схемі. По завершенні виведення старе плече просто вирізується, а молоде залишається.

Рукава доводиться замінювати трохи частіше - приблизно через 5 - 6 років. При щорічній обрізці рукав практично не подовжується, тому що на його заміщення береться втечу, що виходить з нижньої нирки, іноді кутовий, але на його закінчення утворюється своєрідний "їжачок" з невеликих відрізків старих лоз. Він і створює подальші труднощі.

на головну

Обрізка виноградного куща для формування плодового ланки

Зони плодоношення винограду для всіх формувань складаються з однакових ділянок, які називаються плодовими ланками. Вони необхідні для того, щоб скелет виноградного куща мінімально разростаться за рік і при цьому було нанесено мінімум ран при обрізанні. Почнемо спочатку, щоб було зрозуміло, звідки це плодове ланка береться. Ось ми починаємо формувати кущ винограду і до осені маємо ось такий відтік. Ті пагони, що намагалися вирости нижче, ми виламали ще зеленими навесні, але це відноситься до формуванню, яку ми розглянемо в наступній статті. Поки нас цікавить плодове ланка. Самий нижній пагін обрізується на 2-4 вічка - це буде сучок заміщення, пагони з нього нам знадобляться на плодоношення через рік. Найближчий наступний сильний пагін буде стрілкою плодоношення, вона обрізається в залежності від формування, віку куща і сорти винограду коротко (2-5 очок, середньо (6-9 очок) і довго (10-12 і довше очок), саме на стрілках плодоношення і тільки на них в звичайних умовах залишаються грона. проробляємо те ж саме на всіх майбутніх плодових ланках куща винограду і все, обрізка на цей рік закінчена, плодові ланки сформовані.

проробляємо те ж саме на всіх майбутніх плодових ланках куща винограду і все, обрізка на цей рік закінчена, плодові ланки сформовані

Навесні з сучка заміщення починають рости пагони, з яких ми залишаємо 2 або 1, головне щоб найближчий до основи втечу ріс назовні (з протилежного боку від місця зрізу). Всі інші пагони, які виростають на сучку заміщення і нижче зі старої деревини або підземного штамба виламують зеленими при довжині 10-15 см, можна і коротше, але тоді, швидше за все уламку доведеться робити більше ніж один раз. Бувають винятки, наприклад, втеча потрібен для форміровкі - ще один рукав або заміна (омолодження) старого рукава.

Бувають винятки, наприклад, втеча потрібен для форміровкі - ще один рукав або заміна (омолодження) старого рукава

До осені ми спостерігаємо таку картину:

Отплодоносивших стрілка обрізається, з сучка формуємо нове плодове ланка і так щороку, поки рука не постаріє або виникне інша причина його замінити.

Можливі варіанти з сучком заміщення


Розглянемо можливі варіанти з сучком заміщення, навесні, коли почнуть розпускатися пагони. І чому важливо простежити за тим, щоб найближчий до основи сучка заміщення втечу ріс назовні (з протилежного боку від місця зрізу).

І чому важливо простежити за тим, щоб найближчий до основи сучка заміщення втечу ріс назовні (з протилежного боку від місця зрізу)

Навесні з сучка заміщення почнуть рости кілька пагонів, якщо найближчий до основи росте назовні, то залишаємо ще один пагін, що росте вище на майбутню стрілку плодоношення, інші виламуємо під основу. Якщо найближчий до основи пагін росте всередину, а вище нього є втеча, який росте назовні, то перша втеча виламуємо, навіть, якщо залишається втечу зростаючий назовні залишається єдиним на сучку заміщення. Якщо на сучку заміщення проріс всього один пагін, залишаємо як є. Всі відсутні для створення плодового ланки майбутнього плодоношення пагони формуються з найближчих повноцінних пагонів зростаючих на плодової стрілкою. Нескладно простежити, що якщо на сучку заміщення найближчий до його основи втечу завжди росте назовні (з протилежного боку від місця зрізу), то рани на виноградному рукаві завжди знаходяться з одного боку, тому рукав довше залишається продуктивним і пізніше вимагатиме заміни. Цілком, може вийти що, почавши формувати плодову ланку, сучок заміщення виявиться зверху (подумки переверніть перші три малюнки), а й в такому випадку найближчий до основи втечу, що виростає навесні з сучка заміщення повинен зростати з протилежного боку від місць зрізу

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод