Як виростити авокадо в домашніх умовах

Сучасними тенденціями здорового способу життя, серед яких харчування і чисте повітря грають аж ніяк важливу роль, сьогодні цікавляться не тільки захоплені модниці і спекотні красуні, але і переконані домогосподарки Сучасними тенденціями здорового способу життя, серед яких харчування і чисте повітря грають аж ніяк важливу роль, сьогодні цікавляться не тільки захоплені модниці і спекотні красуні, але і переконані домогосподарки. У їхніх помешканнях м'ясоковбасні і хлібобулочні вироби все впевненіше витісняються зі столів і холодильників володіють винятковою корисністю і мінімумом жирів і калорій ягодами / фруктами / овочами, а підвіконня активно заселяються очищають повітря рослинами (Цитрусові, хлорофітум, фікус, герань та ін.). При цьому порядно надокучили вітчизняні рослинні продукти в плані популярності все частіше програють привабливим «заморським новинкам» (наприклад, ананасів і авокадо), що містить абсолютно унікальний набір вітамінів і корисних для організму людини речовин. Адже вони перетворюють навіть самий звичний щоденний прийом їжі в екзотичну трапезу, а практичні господарі беруть із них ще й додаткову вигоду - намагаються виростити з залишаються кісточок (у випадку з ананасами - з верхівок) екзотичні рослини в домашніх умовах.

Зовсім «неповторною корисністю», як серед привізних, так і серед звичних нам вітчизняних фруктів, овочів і ягід має найбагатший за своїм внутрішнім складом, хоча і не дуже презентабельний зовнішньо, авокадо. У цьому фрукті, і зовні і на смак більше нагадує овоч, поєднання вітамінів, жирів і вуглеводів збалансовано настільки, що його без шкоди для здоров'я можуть вживати діти і дорослі, діабетики і страждаючі від серцевих хвороб люди, спортсмени і пацієнти, які одужують після перенесених важких захворювань. Регулярне вживання цього фрукта в їжу (у ідеалі 1/2 плоду на добу) значно покращує роботу серця, печінки і щитовидної залози, сприяє зміцненню волосся, зубів і нігтів, підвищує імунітет і працездатність людського організму, активно перешкоджає його старіння і утворення ракових клітин. М'якоть плоду авокадо включають до складу багатьох дієт для схуднення, в кулінарії використовують для приготування вишуканих страв, а масло авокадо активно застосовують в косметології при виготовленні зволожуючих, живильних і омолоджуючих масок і кремів. Погодьтеся, завжди мати під рукою цей фрукт - значить мати можливість постійно управляти власним здоров'ям і, якщо дозволите, навіть молодістю. Саме тому багато любителів екзотики задаються метою виростити деревце, яке приносить «молодильні груші», на власному підвіконні.

На жаль, до розчарування шанувальників авокадо доведеться зізнатися, що в домашніх умовах ця рослина, на відміну від тих же кімнатних цитрусових, абсолютно не плодоносить і навіть не цвіте. Більш того, навіть в природі процеси його цвітіння / запилення вимагають певних умов. Справа в тому, що двостатеві квітки авокадо не завжди здатні до самозапилення, так як чоловіча і жіноча фази їх цвітіння зміщені: коли розкривається товкач квітки, пильовик виявляється ще не готовим до запилення, а до часу дозрівання пилку (приблизно через добу), товкач вже в'яне, через що запилення виявляються тільки одиниці з численних (200 - 300 шт. в суцвітті) квіток. В умовах промислового вирощування авокадо проблему повноцінного запилення (і відповідно, отримання рясного врожаю) вирішують шляхом посадки в безпосередній близькості сортів з різним типом цвітіння: рослини, у яких жіноча фаза цвітіння проходить в першій половині дня, поєднують з сортами, у яких на цей же час доби доводиться чоловіча фаза, і навпаки. Чисто теоретично можна було б спробувати посадити пару відповідних сортів і в домашніх умовах, але вирощувані з насіння авокадо вперше цвітуть і плодоносять тільки через 5 - 6 років, а в кімнаті вони так довго, на жаль, не живуть, так як до цього часу їх кореневій системі стає недостатньо місця навіть в самій великій діжці.

З точки зору ботаніки авокадо є швидкоростуча вічнозелене сільноветвістое дерево з прямим стовбуром і густо облистянілій кроною З точки зору ботаніки авокадо є швидкоростуча вічнозелене сільноветвістое дерево з прямим стовбуром і густо облистянілій кроною. Його шкірясті, довгі (до 35 см) темно-зелене листя мають овально-загострену форму і виразний анісовий запах (характерно для більшості сортів). Кожен лист авокадо в відповідних умовах живе максимум 2 - 3 роки, після чого опадає, тому часткова втрата листя круглий рік для цієї рослини вважається нормою. Цікаво, що в перший рік авокадо росте в буквальному сенсі «не по днях, а по годинах», нарощуючи в висоту мінімум 2 - 3 см на добу, тому, будучи посадженим в горщик, потребує в цьому віці в регулярній «коригування» посадкової ємності і перевалці у великий посуд. В ідеалі для максимального продовження життя бажано в кінці кінців поселити це кімнатне дерево в широку і дуже високу (до підвіконня) діжку і визначити його на постійне місце під вікном. Але в умовах обмеженого простору кімнати авокадо, як правило, протягом декількох років вирощують в якості декоративно-листяного екзотичної рослини, а після загибелі замінюють новим.

Може здатися, що без плодів користі від домашнього авокадо буде занадто мало. Зовсім ні. По-перше, в швидкості росту він дасть фору будь-якому кімнатній рослині, а значить, з його участю очищення повітря в приміщенні буде набагато ефективніше. По-друге, анісовий запах, який виходить від зім'ятого листа авокадо, вважається одним з кращих антидепресантів. І, по-третє, відвари з листя цієї рослини в народній медицині активно використовують при лікуванні коліту, дизентерії та навіть гельмінтозу. Для приготування порції, розрахованої на один день, столову ложку подрібненого листя потрібно залити 300 мл окропу, варити на слабкому вогні 8 - 10 хвилин, після цього витримати в теплі пару годин і процідити. Вживати відвар слід по 1/2 склянки за 30 хв до їди щодня протягом 2 - 3 тижнів. За цією ж схемою і в аналогічних пропорціях можна готувати відвар і з подрібненого насіння (кісточок) авокадо. Зверніть увагу: в сирому вигляді листя та насіння цієї рослини містять токсичні речовини, які при вживанні в їжу можуть викликати порушення травлення і алергічні реакції, а у тварин - навіть смерть. Так, зокрема, відомі випадки, коли загибель домашніх птахів викликала кісточка, покладена в клітку для точки дзьоба.

Чисто теоретично авокадо може розмножуватися живцями, відводками і насінням, але практично найпростішим і доступним кожному є саме останній спосіб.
Отже, щоб виростити авокадо в домашніх умовах, потрібно в першу чергу отримати стиглий плід, у якого при натисканні на поверхні залишається невелика вм'ятина, а кісточка після розрізання плода зберігає цілісність і легко відділяється від м'якоті. Так як плоди авокадо для кращого транспортування і зберігання збирають недозрілими, пристигаючі (якщо дозволить температура) їм доводиться вже на полицях супермаркету. Якщо ви купили твердий плід, витримаєте його 3 - 5 днів при температурі 25 - 30 ° C (на кухонній полиці) до повного визрівання, а потім вже використовуйте в їжу. При покупці авокадо зверніть увагу на той факт, що в продаж протягом року можуть надходити плоди трьох різновидів - Антильской (вест-індійської), гватемальської і мексиканської. Антильські авокадо найбільші і досягають ваги 800 г, гватемалські середні - 400 - 600 г, а мексиканські дрібні - не більше 300 м У різних сортів плоди можуть після дозрівання зберігати зелене забарвлення або фарбуватися в жовтий, темно-пурпурний або чорний колір, бути гладкими або горбистими, мати грушоподібну, овальну і навіть круглу форму. Як показала практика, для вирощування в домашніх умовах перевагу слід віддавати мексиканської різновиди авокадо - сортам «Мексікола», «Пуебла», «Нортрой», «Гантер», а також гібриду «Фуерте», які характеризуються найкращою приживлюваністю і витривалістю. Так як ці рослини ще й холодостійкі (виносять зниження температури до мінус 6 ° C), в південному кліматі (на Чорноморському узбережжі Кавказу) вирощені будинку саджанці авокадо можна успішно висаджувати в сад, де вони при відповідному догляді будуть жити і плодоносити мінімум 50 років. До слова сказати, авокадо гватемальської різновиди у відкритому грунті підмерзають вже при мінус 2 - 4 ° C, а Антильські не виносять навіть найменших заморозків.

Поки плід авокадо дозріває, потрібно приготувати одну або дві (більшого і меншого розміру) ємності діаметром 10 - 15 см з дренажними отворами в дні. Зверніть увагу: так як коренева система авокадо не має кореневих волосків, їх роль виконують найтонші (тонше 1 мм в діаметрі) корінці, на яких зазвичай «поселяється» микориза, що забезпечує краще всмоктування і засвоєння поживних речовин із ґрунту. Але симбіоз гриба з рослиною відбувається тільки за умови регулярних розпушування і поливів, а також пересадок без заміни ґрунту (перевалок), які не порушують нормальне функціонування мікоризи. Тому грунт для посадки спочатку потрібно складати живильне і легку - з рівних частин або торфу і дробленого керамзиту, або перегною, садової землі і промитого річкового піску, до яких для кращої аерації бажано додати в першому випадку пісок і мох, а в другому - трохи керамзиту . Зауважте: кісточку авокадо, витягнуту з дозрів плода, садити потрібно відразу ж, причому в ідеалі процедуру бажано проводити саме навесні.

Виростити авокадо з кісточки можна, використовуючи один з двох варіантів - для новачків і для більш досвідчених квітникарів. У першому варіанті кісточку перед посадкою слід на півгодини замочити в гарячій (40 - 45 ° C) воді, щоб зовнішня оболонка розм'якла, і її можна було легко видалити. Насіннячко висаджують в підготовлену вологий грунт (на дні горщика обов'язковий дренаж) таким чином, щоб його верхівка перебувала над поверхнею. Потім горщик потрібно перенести в тепле місце (не нижче 18 ° C) з м'яким розсіяним освітленням, організувати тепличку (накрити склом або прозорим пакетом) і виробляти полив раз на тиждень. Терміни проростання насіння авокадо, як правило, варіюють від одного до шести місяців і залежать в основному від температури змісту рослини і розміщення насіння в грунті. Правильним вважається розміщення тупим кінцем вниз (загостреним вгору), допустимо і горизонтальне положення, а посадка в «перевернутому» вигляді затримує появу паростків до 8 - 9 місяців.

Другий варіант вирощування авокадо серед квітникарів називають «відкритим»: насіннячко перший час пророщується воді і процес появи корінців можна побачити. При цьому способі зовнішню оболонку кісточки видаляти не потрібно, достатньо помістити її на дно склянки з невеликою кількістю води (або вологою ватою). Тут правильне розміщення кісточки грає більш важливу роль - тупим кінцем вона повинна бути занурена у воду приблизно на третину і обов'язково повинна розташовуватися вертикально до самого проростання коренів. В ідеалі кісточку бажано вертикально «підвісити» на склянку за допомогою зубочисток і регулярно підтримувати в ньому потрібний рівень води. При такому способі корінці з'являються через 2 - 4 тижні, а коли вони виростають до довжини 3 - 4 см, кісточку акуратно пересаджують в горщик, заглиблений лише наполовину. Після цього до появи паростків організують утримання у теплі (в теплиці) і регулярні поливи. З огляду на те, що при другому способі вирощування ймовірність пошкодження насіння (надмірне втиканіе зубочисток) і відросло корінців при посадці занадто велика, новачкам вдаватися до нього настійно не рекомендується.

Так як авокадо - рослина, як там не є тропічне і до температури / вологості небайдуже, молоді рослини в домашніх умовах слід цілий рік утримувати в теплі (оптимально 16 - 20 ° C) при злегка підвищеній вологості повітря. Дефіцит тепла (нижче 12 ° C), як і занадто високі температури, викликають у рослини активний листопад, а з-за сухого повітря на ньому швидко сохнуть листя і з'являються шкідники (щитівки, павутинний кліщ). Вологість повітря для авокадо в зимовий час досить підтримувати установкою в безпосередній близькості піддонів з вологим керамзитом або мохом, а влітку не зайвими стануть і щоденні обприскування. Цікаво, що при низькій температурі (не нижче +5 ° C) і обмеженому поливі авокадо, скинувши листя, цілком успішно може перезимувати, наприклад, в зимовому саду, а навесні активно наростити листя, як і звичайні листопадні дерева. Для правильного формування і постійного зростання цієї рослини круглий рік необхідно яскраве розсіяне освітлення, тому в весняно-літній час кімнатний авокадо рекомендується утримувати ближче до вікон (південно-східним, південно-західним), а в осінньо-зимовий обов'язково організувати йому штучне освітлення фітолампи або люмінесцентними світильниками. Полив деревця повинен бути помірним: авокадо абсолютно не переносить посухи (скидає листя) або перезволоження (хворіє), тому грунт потрібно постійно підтримувати в трохи вологому стані і регулярно рихлити. Зрозуміло, вода для поливу повинна використовуватися тепла, а частота його встановлюватися в залежності від температури в приміщенні - чим вона нижча, тим полив рідше. Зверніть увагу: авокадо відноситься до тих рідкісних рослин, які в кімнатних умовах можуть дивуватися борошнистою росою (розвивається в теплі при високій вологості), тому при перших ознаках захворювання деревце слід якомога швидше обробити фунгіцидом ( «Топазом»).

Без форміровкі (обрізки) кімнатний авокадо зазвичай швидко витягується і стає схожим на пальму, яка без опори рано чи пізно ламається під вагою шапки довгих листя. Щоб цього не сталося, молоде деревце рекомендується прищипувати вже в перший рік - після появи 8 - 9-го листа, а відростають надалі бічні гілочки - після 5 - 6-го. Процедуру форміровкі авокадо, як і пересадку, краще проводити саме навесні.

На жаль, абсолютно невибагливим в домашніх умовах ця рослина навряд чи можна назвати. Проте, якщо плоди авокадо з'являються у вашому будинку часто, не втрачайте можливості посадити їх кісточки і спробувати виростити цей екзот хоча б заради спортивного інтересу. Адже навіть просто спостерігати за швидким зростанням цього дивного творіння природи - суцільне задоволення.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод