Як виростити топінамбур

  1. Корисні властивості і протипоказання
  2. вирощування топінамбура
  3. добриво
  4. Збір врожаю

Зміст статті:

Топінамбур ще називають земляною грушею, хоча зовні, звичайно, плід схожий більше на корінь імбиру. Топінамбур ще називають земляною грушею, хоча зовні, звичайно, плід схожий більше на корінь імбиру Зростає топінамбур без особливого втручання людини, як в дикому середовищі, так і на городі. Якість землі впливає лише частково. Терплячий до сильних морозів. В цілому ж ця рослина можна назвати стійким і витривалим.

Бульби однієї рослини важать в середньому 50 гр. Хоча є безліч сортів (в світі їх налічується близько 300) з більш дрібними і, навпаки, більш великими бульбами.

Відноситься топінамбур до багаторічній культурі. Стебло має тонкий. Листя шорсткі.

Корисні властивості і протипоказання

Щодо корисних властивостей топінамбура для організму людини, можна сказати, що він має велику кількість корисних елементів і речовин, містить велику кількість заліза.

Топінамбур благотворно впливає на:

  • травну систему (усуває гастрит, панкреатит, нормалізує стілець);
  • діабет (знижує рівень цукру в крові);
  • очищення організму природним шляхом;
  • зниження набряклості різних органів людини;
  • посилення імунітету;
  • профілактику онкологічних захворювань;
  • поліпшення апетиту;
  • підвищення чоловічої сили;
  • інше.

До протипоказань топінамбура для людини можна віднести алергію і індивідуальну непереносимість продукту.

Так само дискомфорт може доставити підвищене газоутворення в процесі перетравлення організмом топінамбура.

вирощування топінамбура

посадка

У наших краях топінамбур вирощується досить просто, проте без догляду його все ж не варто залишати.

Для місця на городі відмінно підійде ділянка колишнього зростання бобових культур. Не бажано його садити там, де росли коренеплоди і соняшник.

Після культивації грунту, бажано її удобрити гноєм. Це додасть більшого ефекту в вирощуванні топінамбура. Саму ж посадку необхідно здійснювати навесні, або на легкої грунті восени.

Бульби топінамбура висаджують з інтервалом 35 см. На глибину близько 9 см. Якщо ви садите дрібні бульби, їх можна висаджувати гущі. Бульби топінамбура висаджують з інтервалом 35 см

Доглядати за топінамбуром слід так само як за картоплею, за винятком дрібних деталей. Так, топінамбур слід підгортати лише у випадках близького розташування коренеплоду до поверхні землі.

Прополка і розпушування грунту здійснюється за аналогією з вирощуванням картоплі. Топінамбур в жаркий літній час можна періодично поливати, проте це не обов'язково.

Обприскувати же топінамбур від паразитів і хвороб немає необхідності, тому що подібних проблем рослина не відчуває, що в конкуренції з картоплею додає балів на користь вирощування топінамбура.

добриво

Приблизно в липні-серпні топінамбур можна обробити азотом в розрахунку 6-16 кг. на сотку землі.

Збір врожаю

Для початку необхідно зрізати частину рослинності понад 15-20 сантиметрів, що б зростання йшов не в стебло, а в збільшення самих плодів топінамбура. Як варіант - можна випасати худобу, наприклад, свиней на ділянці зростання топінамбура. Дана процедура проводиться за 2-3 тижні до збору врожаю топінамбура. Якщо ви тримаєте цю культура на грядці до перших заморозків, то рослинність (бадилля) краще зрізати, коли вона зачахне від прохолоди або легких заморозків.

Сам же збір плодів топінамбура рекомендується проводити пізно восени. В цей час топінамбур вбирає в себе максимальну кількість корисних речовин і досягає великого розміру.

Зручно викопувати бульби віллами. Збір похід на викопування бульб картоплі. Якщо ж ви хочете залишити топінамбур на наступний рік, то не варто викопувати все коренеплоди. Іноді залишають до половини в землі, що дозволяє культурі зростати в наступному сезоні.

Так само частина врожаю можна зібрати і ранньою весною, коли зійдуть заморозки і відступить лід. В цьому випадку ви гарантуєте собі, що зберете відмінно збережений топінамбур, тому що в землі він зберігається довше, ніж в штучному середовищі.

Землю ж після збору врожаю рекомендується культивувати і боронувати.

Один з варіантів вирощування топінамбура (Відео)


Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод