Як вирощувати крес-салат

  1. Вирощування крес-салату
  2. Посів крес-салату
  3. Догляд за крес-салатом

Кресс-салат або клоповник посівної (лат. Lepidium sativum, садовий крес) - швидкоростуча їстівне однорічна або дворічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвіті (Капустяні), що має прямий стебло заввишки від 30 см до 1 м.

У молодих рослинах містяться значна кількість протеїну, рибофлавін, тіамін, мінеральні солі калію, кальцію, заліза, йод, вітаміни групи В, Р, РР і С, каротин, рутин, флавоноїди, фосфати, вуглеводи, ефірне масло.

Кресс-салат добре росте в тіні садових культур, тому його можна вирощувати як проміжну культуру в якості ущільнювача. Кращі попередники для крес-салата- цибулю, кріп, коренеплоди.

Вирощування крес-салату

Незважаючи на те, що крес-салат - скоростигла холодостійка (переносить заморозки до -5 ° С) рослина, яке добре росте на всіх ґрунтах, він вважає за краще добре зволожені легкі і родючі грунти. Недолік вологи призводить до швидкого стеблування і утворення квітконоса.

Ця рослина, як і всі салати, любить світло, однак не страждає і від часткового затінення.

Оптимальна температура для росту крес-салату - близько + 15 ° С.

Посів крес-салату

Посів крес-салату

Вирощування крес-салату - Сходи крес-салату

Грунт готують з осені: вносять гній, компост (В пропорції 4-5 кг / м2), при бажанні додають мінеральні добрива.

Найчастіше крес-салат сіють у відкритий грунт ранньою весною (в квітні, як тільки дозволить грунт), проте, можливий і посів цього салату на зиму. Посів роблять рядами з міжряддями близько 15-20 см на глибину 0,5-1 см. При сприятливій погоді насіння проростає на 2-5-й день після посіву.

Через 1-1,5 тижні після появи сходів, коли листя досягли розміру 6-10 см, можна збирати урожай (але, наприклад, у популярного сорту Ажур - тільки через 32-45 днів після появи сходів). При цьому листя, як правило, зрізають (після зрізання крес-салат добре відростає). Ніжна зелень цього салату в свіжому вигляді зберігається погано (її зберігають в пакеті на нижній полиці холодильника не більше 1-2 днів).

Для того, щоб отримувати свіжу зелень все літо, крес-салат висівають у кілька строків з інтервалом 10-20 днів (але тільки до настання спекотної погоди, і відновлюючи посіви в серпні).

Догляд за крес-салатом

Догляд полягає в розпушуванні міжрядь, видаленні бур'янів і поливах.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод