Булгур при діабеті

  1. приготування булгура
  2. Булгур при діабеті - користь

Сьогодні я розповім вам про дуже модною і корисною крупі - булгур Сьогодні я розповім вам про дуже модною і корисною крупі - булгур. Чому модною? Та тому, що всі поважають себе ресторани обов'язково мають в своєму меню блюдо з булгура. Будь то салат, або гарнір, але прихильник здорового харчування обов'язково віддасть перевагу саме це смачною крупі. Про булгур при діабеті далі ...

Булгур - це різновид пшениці, але обробленої в особливий спосіб. Спочатку пшеницю твердих сортів частково очищають і подрібнюють. Потім її пропарюють, після сушать на сонці. І тільки потім вона потрапляє в пакетик, в якому ми її бачимо в магазині.

приготування булгура

Готують булгур, обсмажуючи на сковороді, адже тільки тоді проявляється горіховий запах крупи. Обсмажувати можна в будь-якому маслі, додавати різні добавки, спеції. Це дійсно дуже смачно, спробуйте.

Найпопулярніший салат з булгуром - салат Табуле . Він був придуманий в Сирії ще задовго до появи грецького салату, і вже тим більше появи європейських салатів. Також булгур додають у фрикадельки для вегетаріанців . Ще спробуйте замінити обридлий бурий рис в будь-якому з ваших страв на булгур, і ви відчуєте, як блюдо заграє по-новому.

Запам'ятайте важливе правило - ніколи не промивайте булгур перед приготуванням, інакше він втратить свій унікальний аромат.

Булгур при діабеті - користь

Для діабетиків булгур корисний тим, що є джерелом корисних мікроелементів та вітамінів, а також величезної кількості клітковини.

На 100 грам крупи приходиться 29 грам органічних волокон, він містить вітаміни А, все групи В, Е, К, РР, а також холін, який захищає клітини від руйнування.

З мікроелементів в крупі є кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець і селен.

Калорійність булгура - 342 ккал.

Чому модною?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод