Для чого потрібне щеплення винограду?

Автор: Наталія Лазун

Саджанці винограду можуть бути корнесобственні і щеплені. Кореневласні саджанці вирощують з укорінених живців вибраного сорту або гібридної форми (ГФ). Щеплені саджанці - це щеплені на певний підщепу живці, з якими підщепу має хороший аффинитет (срастаемость).
Мало хто початківці виноградарі, набуваючи саджанці для закладки свого виноградника, замислюються щеплені вони або корнесобственні. Але навіть ті, які цікавляться цим питанням у продавця, навряд чи запитують, на якій саме підщепу вони щеплені. А тим часом це дуже важливе питання, від нього може залежати зростання і розвиток молодого куща, а в подальшому і його життя.

Навіщо взагалі прищеплюють саджанці, якщо черешки з будь-якого куща винограду можуть самі дати коріння? Відповідей тут декілька і залежать вони від того, в якому регіоні буде зростати в придбаний саджанець.

На Півдні - для стійкості кореневої системи до філоксери, для посухостійкості, для толерантного ставлення до вапна в грунті, для підвищення родючості.

У Середній смузі, щоб боротися з підвищеною вологістю погано дренованих грунтів, кислотністю і дуже високим рівнем грунтових вод.

На Півночі, щоб збільшити терміни активного росту і розвитку. Помічено, що далекосхідний виноград має більш низький температурний межа активності кореневої системи. Ця межа лежить в інтервалі + 15- + 25 ° С. У європейських сортів винограду він набагато вище і становить + 25- +35, причому це найоптимальніша температура кореневого шару грунту. На північних холодних грунтах такого інтервалу досягти в природних умовах важко без застосування спеціальних агротехнічних прийомів, що дозволяють підвищити температуру ґрунту.

Багато хто вважає, що працювати з щепленими кущами складніше: вони менш довговічні, ростуть надто сильнорослими і т.п.

Звичайно, щеплення, її стратифікація і подальше вкорінення живців процес непростий і вимагає від виноградаря знань, терпіння і ретельності. Але ніщо нас не радує так, як з працею отриманий позитивний результат.

Хоча, тут справа смаку ...

Особисто я вибираю щеплений саджанець. Чому?

По-перше, тому що велика частина території Півдня Росії відноситься до зони суцільного поширення філоксери. Заражені нею кущі через 3 роки перестають плодоносити, а через 5-8 років гинуть. Закладку виноградників тут необхідно здійснювати щепленим на філоксеростійких підщепи посадковим матеріалом. Як кажуть виноградарі: «Якщо у вас немає філоксери - це не Ваша заслуга, а її недоробка».

По-друге, Краснодарський і Ставропольський край, багато районів Дагестану - це землі, де переважають грунту з підвищеним вмістом карбонатів (солі вуглекислої кислоти - вапно), що призводять до захворювання едафічної хлорозом. Хлороз виникає як наслідок порушення обміну речовин. Листя засихають, опадають, відмирають верхівки пагонів, може так само викликатися ураження кореневої системи. Тут основним критерієм вибору підщепи є його стійке ставлення до вапна в грунті.

По-третє, найкраще виноград росте на слабокислих і слабколужних грунтах, тобто при pH 6.5-7.5. При pH нижче 5,0 (кислому середовищі) спостерігається пригнічення росту винограду, зменшення плодоношення, погіршення якості ягід. Це викликано переходом в кислому середовищі металів міді, алюмінію і марганцю в іонну стан, при якому вони стають токсичними. Найбільш правильним буде поступове приведення ґрунту в норму, а ятати виноградника на таких площах необхідно проводити саджанцями, щепленими на підщепи стійкі до кіслотностіпочви.

По-четверте, неможливо домогтися високих врожаїв від кущів середньої сили росту, яким би чудовим ні сам сорт або гібридна форма винограду. На доведення цієї простої істини самому собі йдуть роки. Існують підщепи підсилюють зростання, розвиток і плодоношення куща.

По-п'яте, хоча виноград є «сонячної» ягодою і прекрасно себе почуває при температурі + 30С, все ж затяжні посухи негативно позначається на розвитку і плодоносінні кущів. А рідкісні і рясні поливи призводять до розтріскування ягід. Засухостійкими підщеп є ті, у кого коренева система стрижнева. Таким підщеп не страшна будь-яка посуха, оскільки корінь підщепи може досягати глибини 7 м, де він знаходить для себе достатню кількість вологи.

По-шосте, є складно переборна труднощі вирощування винограду в Середній смузі - це вологість і високий рівень грунтових вод. У цій ситуації як не можна краще підходять підщепи, у яких коренева система є сланкого. Основна маса коренів утворюється в тому горизонті грунту, де створюються найкращі умови вологості, тепла, харчування, аерації.

По-сьоме, морозостійкість. Ця проблема, мабуть, одна з найактуальніших і на півночі і на півдні. Нестійкі до морозів європейські сорти, без ризику вимерзання в безсніжні зими, можливо вирощувати тільки щепленими на морозостійкі підщепи. Хоча багато виноградарі пішли іншим шляхом і домоглися високих результатів. Вони прищеплюють ніжні, але дуже смачні столові сорти винограду на винні, простіші за смаковими якостями, але витримують низькі температури, наприклад Молдову і Лідію, Кодрянка, Бако, Альфу.

Коротка характеристика дозволить правильно вибрати потрібний підщепу, виходячи з природних умов вашій місцевості.

Результат короткого опису підщеп, для наочності, можна звести в таблицю:

Результат короткого опису підщеп, для наочності, можна звести в таблицю:

Незважаючи на очевидні переваги щеплених саджанців, в нашій країні можна придбати далеко не всі підщепи, про які я розповіла. Багато з них вирощуються тільки в Європі такими компанії, як відома французька фірма «Ріхтер», яка постачає сортовим матеріалом півсвіту. Деякі підщепи виключені з Держреєстру, наприклад 41Б, а деякі просто забуті і не використовуються через старою технологією вкорінення. Хоча, щеплені на них сорти, до сих пір добре плодоносять, стійкі до посухи і відрізняються регулярним плодоношенням, наприклад, підщепу 420А. Свій підщепних генофонд необхідний для відродження і розвитку виноградників.

Якщо Ви вже тримали в руках прищеплювальний ніж і робили хоча б перші кроки в саду, окуліруя або прищеплюючи в розщепів яблуні і груші, значить, в Вас живе пристрасть художника творити щось своє і нове. Навчитися робити щеплення виноград не так складно, як здається спочатку. Та й основні способи щеплень ті ж, що демонструє Е. Федотов при роботі в саду: окулірування , Щеплення в розщепів, проста і поліпшена копулировка. Є, звичайно, і свої особливості. Але досвід, отриманий з курсів по щеплень , Вам дуже знадобиться, а для інших, хто ще не бачив, є вагома причина їх вивчити.

З питаннями та обговореннями приходите на наш форум, в тему виноградник

Запрошую відвідати мою сторінку про вирощування винограду: http://lazun.ru

Три способи підв'язки винограду.

Навіщо взагалі прищеплюють саджанці, якщо черешки з будь-якого куща винограду можуть самі дати коріння?
Чому?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод