Догляд за пекінською капустою - щоб в «колір» не йшла ...

  1. Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
  2. Підпишіться на оновлення в наших групах.

Кілька років намагалася виростити пассифлору, виконувала всі рекомендації, а семема не сходить

Кілька років намагалася виростити пассифлору, виконувала всі рекомендації, а семема не сходить.

Вирішила - пробую в останній раз!

Заштовхала насіння в грунт без стратифікації ... а вони візьми та й зійди! Таким же способом «наукового агрономічного тику» я вчилася вирощувати пекінську капусту.

У нашому магазині продавалося тільки два сорти - Хибинская і Льонок. Сіяла їх навесні в той же час, що пізню качана капусту, а пекінка не росла, в колір йшла. Не те що качан, навіть просто листя не встигала відростити - випускала квіткову стрілку. Розсадою не вирощують, не було ще теплиці.

Але одного разу сталося чудо, і пекінська капуста дала хороший врожай! Так в таке літо! Хмара стояла, дощі, низька осіннє небо висіло над нами більше місяця. Сонячне світло був у великому дефіциті. І це пекінської капусти сорту Хибинская сподобалося. Але в новому сезоні вона знову влаштувала страйк.

Ось тоді-то і прийшло розуміння, що я постійно допускаю якусь помилку, яка з природних причин в минулому урожайному році була відсутня. Виявляється, не можна вирощувати пекінську капусту по агротехніці білокачанної. Наша білокачанна капуста любить світло, без нього качани не зав'язуються. А пекінську можна називати не капустою, а китайським салатом або салатною капустою. Навіть назва є спеціальне - петсай.

Читайте також: Капуста Ча Ча (пекінська) - посадка та догляд (+ фото)

ДОВЕЛОСЯ ЗАЙНЯТИСЯ ВИВЧЕННЯМ СОРТІВ ПЕКІНСЬКОЇ капусти.

Виявилося, що селекцією пекінської капусти сорту Хибинская займалася Полярна дослідна станція ВНДІ рослинництва, розташована в м Апатити, по сусідству з Мурманськом. Це перша світлова зона, тут мало того світла, який потрібен рослинам (його називають «фото-синтетичної активною радіацією», інакше ФАР). І Хибинская пристосована саме для параметрів цієї зони. У нас же на Алтаї цей показник в десяток разів вище. Крім того, пекінська капуста любить прохолоду. Саме при збігу цих умов в похмурі затяжну весну і початок літа у мене виріс чудовий урожай.

При довгому дні пекінка може дати деяку кількість листя і обов'язково почне «плодоношення». Ось тільки для неї «плоди" не качан, заради якого все її вирощують, а насіння. Ось і росте квіткова стрілка, а дачники терплять фіаско. Тільки при прохолодному короткому дні пекінка нарощує качан.

Усе! Тепер умови вирощування зрозумілі. Залишилося зрозуміти, який термін вирощування для мене найбільш прийнятний.

Навесні день зростає швидко. Вирощувати пекінську капусту через розсаду не було можливості, а посів в грунт не давав очікуваного врожаю. Навіть сформувавши більш пухкі кочанчики (ми не встигали їх з'їдати), рослини йшли в колір, смак губився. Затінювати штучно, закриваючи темним матеріалом? Але неможливо вкутувати все! Нам і без того доводиться закривати від поворотних заморозків навесні помідори, перець, баклажани, а часом і гарбуз. Укривного матеріалу не вистачить ще й на капусту. І сил теж не вистачить. Треба пробувати осіннє вирощування.

Літо у нас закінчується швидко, а теплий вересень буває рідко, частіше з легкими заморозками і денним теплом. Для пекінської капусти це добре, як і те, що день стрімко зменшується. Та й дощів у вересні багато, часом весь місяць мрячить без зупинки. А пекінка воду любить. Збігаються всі три умови, отже, потрібен позднелетний посів. І розсадою вирощувати не треба, відразу цього на грядку!

Поки рослини набирають силу, умови стають все більш сприятливими для них. І капуста починає стрімко нарощувати качани.

ЗАЛИШИЛОСЯ ТОЧНО визначився з терміном ПОСІВУ, а заодно і способом використання. Нам подобається пекінська капуста взимку - вона ніжніше білокачанної і червонокачанної. Але зберігатися будуть тільки ті качани, які визріли. Значить, посів для зберігання визначимо на той самий строк, що і посів редьки зимової. Для мене це 10 липня. Вважаю: тиждень на сходи, від них 70 днів до повної стиглості і прибирання. Виходить вже 27 вересня. Так, термін цілком підходящий.

Залишилося визначитися з сортом, який не даватиме відходів при зберіганні. Качани пекінської капусти бувають двох типів - напівзакриті і закриті. Кочан сорти Оптико відкритий зверху, у Нозакі напіввідкритий, а у Бокала і у Нікі качан закритий, більше схожий на качан звичної білокачанної капусти. Тому вибір зробила на користь сортів з закритими качанами (вони і зберігаються краще). Так, в магазинах продають напіввідкриті качани, але ж умови зберігання в Нідерландах з моїми не порівняти. У мене звичайний льох, в якому добре картоплі і буряку. А вирощені мною качани в ньому зберігаються до лютого.

Але для цього їх треба підготувати. Навіть білокачанна капуста, якщо її просто вирвати з коренем і підвісити «догори ногами», псується. Тут і земля з інфекцією у вигляді збудників гнилей є, і зайвої вологості в льосі вистачає. Будувати особливе сховище для капусти? Сенсу немає, адже сім'ї не треба тонни на зиму запасати.

На допомогу прийшла харчова плівка. Вона захищає від усіх причин, що призводять до псування. Головне, щоб в «операційної» була стерильність. Чисті руки, чисті ганчірки, чистий ніж і дуже акуратна робота з очищення качанів.

Перші зовнішні листя знімаю при зрізанні капусти ще на грядці. Добре, коли є помічники. У мене руки брудні, а у тих, хто бере качан так кладе його в візок, чисті. Потім вже й я чистими руками буду очищати качани від зайвих листя.

Такий підготовлений качан відразу можна шинкувати для засолювання. Я ж обертають його в багато шарів плівки, не залишаючи жодного неукритих плямочки. При обертання плівку так направляю по качану, щоб ближче до листя була її внутрішня сторона. Тоді чистота виходить відмінна. У погребі досить прохолодно, картопля зберігається до кінця серпня, не проростає. Та й капусті, упакованої в плівку, такий мікроклімат подобається.

АЛЕ Є У ПЕКІНСЬКОЇ капусти найлютішого ворога - слимак.

Немає на нього управи, крім метальдегида, який входить до складу багатьох моллюськоциди. Якщо погода стоїть суха, а слимаків мало, то можна і мелений крейда розсипати навколо рослин. Але слимаки розумні - якщо рослини стоять щільно, то на день в грунт йдуть тут же, далеко не відповзає, щоб сховатися. Тому сипати треба навколо рослин, максимально близько до стебла.

Читайте також: Сорти капусти червонокачанна, савойська, брюссельська, кольрабі та пекінської капусти - вирощування і догляд

Вирощуємо пекінську капусту. Як правильно зібрати урожай.

© Автор: В. ТЮКАЕВА

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

  • Вирощування пекінської капусти посадка і догляд - прості ефективні поради : Як я знайшла підхід до ...
  • Пекінська капуста (фото) посадка і догляд повторним посівом : ВИРОЩУВАННЯ скоростиглих пекінської капусти середині ...
  • Вирощування пекінської капусти - посадка і догляд (Володимирська обл.) : Вирощування пекінської капусти - поради ...
  • Капуста Ча Ча (пекінська) - посадка та догляд (+ фото) : Вирощування пекінської капусти сорту Ча-ЧаХочу ...
  • Пекінська капуста (фото) посадка і догляд і пара рецептів : ВИРОЩУВАННЯ ПЕКІНСЬКОЇ капусти - ПОСАДКА ...
  • Вирощування пекінської капусти - посадка і догляд (Орловська область) : Запізніла пекінка і порожній БокалСоблюденіе ...
  • Вирощування пекінської капусти - посадка і догляд (поради городниці) : Як я вирощую пекінську капусту ...

    Підпишіться на оновлення в наших групах.

    Будемо друзями!

  • Затінювати штучно, закриваючи темним матеріалом?
    Будувати особливе сховище для капусти?

    Новости

    Цена гидроизоляции крыши
    Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

    Гидроизоляция пола в ванной
    Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

    Гидроизоляционная пленка для кровли
    Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

    Гидроизоляция пола перед стяжкой
    В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

    Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
    Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

    Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
    Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

    Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
    Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

    Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
    Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

    Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
    Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

    Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
    Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод