1. Інгредієнти для бісквіта

Торт «Медовик» відноситься до класичних тортів, але мало хто наважується спекти цей кулінарний шедевр самостійно. Ще б пак, стільки метушні! Тісто доводиться заварювати на водяній бані, розгортати качалкою і споруджувати неймовірну конструкцію з каструль, щоб коржі вийшли на славу.

Наш сьогоднішній рецепт дуже схожий на класичний медовий торт, але руйнує все кулінарні стереотипи. Обіцяємо, тісто вийде наливним, пишним, високим, а сам торт затьмарить зоряний «Медовик» простотою приготування і приголомшливим смаком.

Рецепт смачного бісквітного торта від редакції «Так Просто!» Настільки універсальний і простий, що десерт вийде навіть у молодої господині. Пишний бісквітний корж з медовим ароматом і ніжний заварний крем створюють неймовірний тандем смаку і краси.

Інгредієнти для бісквіта

• 5 яєць
• 3 ст. л. меду
• 70 г цукру
• 150 г борошна
• 1 ч. Л. соди

Інгредієнти для крему

• 3 яйця
• 100 г цукру
• 20 г ванільного цукру
• 50 г борошна
• 500 мл молока
• 400 г згущеного молока
• горіхи для прикраси

Наш бюджетний і простий рецепт медового торта із заварним кремом настільки хороший, що неодмінно стане одним з твоїх улюблених. Апетитний, ароматний, прослоенний ніжним кремом і згущеним молоком, торт «Медовий» займе почесне місце в твоїй кулінарній книзі, а може і зовсім стане твоїм коронним десертом . Хто знає?

Сподобався рецепт? Поділися нею з друзями!

Автор статті

Христина Миронюк

Прихильниця живопису, особливо Моне і Клімта. Обожнює кіно, цінує музику на вінілі. Архітектура і скульптура - то, що надихає допитливу особистість цілодобово! Христина займається вивченням цифрових технологій для протезування в стоматології. Дівчина вибирає мінімалізм і простоту як в інтер'єрі, так і в житті. Надихаючий гірський вид і книга «Двадцять тисяч льє під водою» Жюля Верна - ось що потрібно для щастя нашому чарівному автору!