Фрукт лічі: корисні властивості та протипоказання, вирощування з кісточки в домашніх умовах
- Посадка і догляд за лічі (коротко)
- Фрукт лічі - опис
- Вирощування лічі з кісточки
- Догляд за лічі в домашніх умовах
- підживлення лічі
- обрізка лічі
- Шкідники і хвороби лічі
- шкідники лічі
- Види і сорти лічі
- Властивості фрукта лічі - шкода і користь
- Фрукт лічі - протипоказання
Лічі (лат. Litchi chinensis), або лічжі китайське - рослина сімейства сапіндових, яке також називають Лідж, лісі, Лайсі або китайською сливою. Існують документальні свідчення, що в Китаї це плодове дерево культивували вже в II столітті до нашої ери, в теперішній же час його вирощують у всіх країнах Південно-Східної Азії. Хуан Гонсалес де Мендоза писав, що фрукт лічі нагадує сливу, не обтяжувати шлунок, і може поїдати в будь-яких кількостях, тому він і назвав цю культуру китайською сливою. В Європу лічі привіз французький ботанік П'єр Соннера зі своєї подорожі по Південно-Східній Азії і Китаю. Було це в XVIII столітті. Як їдять лічі? Перевагою цих плоди в свіжому і консервованому вигляді, з них готують морозиво, желе та інші десерти, а також роблять традиційне китайське вино. Ми розповімо вам, як можна виростити лічі з кісточки в домашніх умовах, а також в чому полягає користь чи шкода лічі.
Посадка і догляд за лічі (коротко)
- Освітлення: світловий день становить приблизно 12 годин. Потрібен яскраве розсіяне світло західних або східних підвіконь.
- Температура: круглий рік не нижче 20 ˚C.
- Полив: регулярний, помірний, найкраще поливати через піддон.
- Підживлення: з другого року життя - 1-2 рази на місяць розчином комплексного мінерального добрива в половинній дозуванні або слабкими розчинами органічних добрив.
- Обрізка: у міру необхідності на початку сезону вегетації.
- Розмноження: в домашніх умовах тільки насінням (кісточками).
- Шкідники: тля, павутинні кліщі, трипси, білокрилки, щитівки або борошнисті червці.
- Хвороби: гниль коренів.
- Властивості: плоди рослини вважаються лікарськими і широко застосовуються в народній китайській медицині.
Детально про вирощування лічі читайте нижче
Фрукт лічі - опис
Лічі - вічнозелене дерево з розлогою кроною, в природних умовах досягає у висоту від 10 до 30 м. Листя у нього складні, перисті, що складаються з 4-8 ланцетних або витягнуто-яйцевидних листочків з гострою верхівкою. Поверхня листочків глянсова, темно-зелена, а нижня сторона сірувата. Квітки, зібрані в пишні парасольки довжиною до 70 см, не мають пелюсток і складаються із зеленої або жовтуватою чашечки. Зазвичай з численних квіток суцвіття в плоди розвивається не більше 15 зав'язей, а решта обсипаються. Плоди лічі довжиною від 2,5 до 4 см одягнені в червону шкірку, покриту численними гострими горбками. Усередині плоду знаходиться світла желеподібна солодка м'якоть, яка легко відходить від шкірки і має ледь відчутний винний присмак. В середині плоду знаходиться овальна темно-коричнева кісточка. У тропіках плоди лічі дозрівають в травні або червні.
Вирощування лічі з кісточки
Як виростити лічі в домашніх умовах
У наших широтах лічі є дивовижним рослиною, тому придбати в садовому павільйоні його саджанці важко. Але можна спробувати виростити деревце з кісточки у себе на підвіконні. Для цього потрібно купити стиглі (з сильним ароматом, в червоній шкірці і з соковитою напівпрозорою м'якоттю) плоди лічі, відокремити кісточку від м'якоті, обернути насіннячко вологою тканиною або марлею і тримати його в ній протягом тижня, підтримуючи обгортку у вологому стані.
Набряклі насіння звільняють від тканини і висаджують в горщик з дренажними отворами, на дно якого спочатку укладають шар керамзиту, а потім квітковий грунт. Глибина загортання кісточки - 2 см. Якщо ви посадите кілька насіння, це збільшить ваші шанси на успіх. Після посадки грунт в горщику поливають нехолодной водою. Насіннячко пророщують при температурі 25-30 ºC, при цьому грунт повинен бути весь час злегка вологим. Поява паростків можна очікувати через 1-4 тижні, однак вони можуть з'явитися і пізніше.
Як тільки розгорнуться перші червоні листочки лічі, горщик встановлюють на добре освітлюється підвіконня, прикривши рослина від прямих сонячних променів, а в стадії розвитку 4-5 справжніх листків сіянці пересаджують у велику ємність. Майте на увазі, що для нормального розвитку лічі потрібно Дванадцятигодинний світловий день. Що стосується температури повітря в приміщенні, то навіть взимку вона повинна бути не нижче 20 ºC.
Догляд за лічі в домашніх умовах
полив лічі
Лічі - вологолюбна тропічна рослина, тому сіянці двічі в день обприскують кип'яченою або фільтрованої водою з пульверизатора. Полив субстрату повинен бути регулярним, але помірним. Для зволоження субстрату також використовують пропущену через фільтр або відстояну протягом двох днів воду кімнатної температури. Зручніше за все зволожувати грунт в горщику, підливаючи воду в піддон. Розробіть такий режим поливу, щоб рослина не страждала ні від нестачі, ні від надлишку вологи в коренях, і весь час підтримуйте в приміщенні підвищену вологість повітря.
підживлення лічі
Перший раз субстрат в горщику з лічі удобрюють через три місяці після появи сходів, і потім підгодівлі не вносять до тих пір, поки рослині не виповниться хоча б рік. З другого року життя лічі підгодовують 1-2 рази на місяць розчином комплексних мінеральних добрив в помірній концентрації. Добре відгукується рослина і на органічну підгодівлю у вигляді розчину коров'яку (1:15). Внесені в субстрат добрива сприяють формуванню бутонів і стимулюють рослина до плодоношення.
обрізка лічі
Лічі зростає повільно, тому в частих підрізування не потребує. Вам потрібно буде лише в перші два роки життя сформувати крону дерева, а після цього підтримувати її форму, скорочуючи занадто довгі пагони. Навіть якщо деревце не стане плодоносити, не засмучуйтеся: врешті-решт, далеко не у кожного квітникаря-любителя є в будинку таке привабливе екзотична рослина.
Шкідники і хвороби лічі
хвороби лічі
Лічі в домашніх умовах рідко уражається хворобами. Неприємності у рослини можуть виникнути в результаті недостатнього або неправильного догляду. Наприклад, через надмірне поливу можуть загнити коріння рослини, а при недостатньому зволоженні лічі почне занепадати і в'янути. Дотримуйтесь наші рекомендації, і ваше деревце ніколи не буде хворіти.
шкідники лічі
До шкідників лічі теж стійко, але якщо на якихось кімнатних рослинах заведеться тля , павутинні кліщі , трипси , білокрилки , щитівки або борошнисті червці , Вони можуть перебратися і на лічі. Тому регулярно оглядайте свою рослинну колекцію і при перших же симптомах зараження тим чи іншим шкідником вживайте заходів негайно: обробіть окуповане рослина розчином инсектицидного або акарицидного препарату, приготованим відповідно до інструкції.
Види і сорти лічі
Селекціонери вивели багато сортів і гібридів лічі, але широко ця культура вирощується тільки в Азії. Найвідомішими культиварами рослини є:
- Зелений звисає - дерево зі світло-зеленим листям, на плодах якого ледь помітна зелена смуга. Плоди не втрачають своєї свіжості та смакових якостей навіть через три дні після зняття з них шкірки;
- Клейкі рисові кульки - плоди цього сорту мають щільної і солодкою м'якоттю зі смаком меду, на них червона шкірка без горбків, а насіння значно дрібніші, ніж у плодів інших сортів, або його немає взагалі;
- Солодкий османтус - сорт з солодкими плодами, що мають запах османтуса, в яскраво-червоній і дуже горбистої шкірці;
- Зелений Яту - у цього сорту шкірка плодів покрита темно-зеленим крапом;
- Чорний лист - ранньостиглий сорт з м'ясистими плодами, шкірка яких виділяє сік, схожий на червоне чорнило;
- Травневий червоний - самий ранній сорт, урожай плодів якого збирають в травні;
- Посмішка наложниці - найдавніший сорт раннього дозрівання. Плоди і шкірка рослини виділяють червоний сік.
Властивості фрукта лічі - шкода і користь
Корисні властивості лічі
Плоди лічі містять корисні для людського організму речовини: вітаміни E, K, C, H, PP і групи B (B1, B3, B6), магній, натрій, фосфор, йод, марганець, цинк, селен, залізо, кальцій, калій, пектини і органічні кислоти.
Східна медицина застосовує плоди лічі для нормалізації рівня цукру при діабеті, лікування та профілактики атеросклерозу, поліпшення роботи нирок, печінки і легенів. Людям із серцево-судинними захворюваннями показано вживання плодів лічі, оскільки вони містять у своїй м'якоті калій. Доведено також користь лічі при анемії, високому рівні холестерину в крові, хворобах підшлункової залози і порушеннях роботи кишечника. У індуїстської медицині плоди лічі вважаються афродизіаком, що підсилює сексуальний потяг і чоловічу силу.
Фрукт лічі - протипоказання
Протипоказані плоди лічі тільки тим, у кого виявилася їх індивідуальна непереносимість. Всім іншим вони приносять тільки користь, однак несвіжі плоди з темною шкіркою можуть викликати розлад кишечника.
Після цієї статті зазвичай читають
Додати коментар
Як їдять лічі?