Кухонні ваги як вибрати: ручні, електронні, механічний

  1. Кухонні ваги
  2. види
  3. ручні
  4. механічні
  5. електронні
  6. Конструкція: яку краще вибрати
  7. платформа
  8. чаша
  9. Корисні можливості
  10. додаткові деталі

Кухонні ваги не найголовніший дивайс на кухні, але в багатьох випадках він полегшує роботу. Цікаво, що в професійній кухні ваги займають дуже важливе місце, так як там розраховуються інгредієнти до міліграма. Саме тому, якщо ви хочете готувати оп правилами, а не навмання вам просто необхідно придбати кухонні ваги.

Кухонні ваги

Побутові ваги допомагають відміряти точну кількість продуктів необхідних для приготування. Але від того наскільки вони зручні залежить не тільки комфортне використання цього гаджета для кухні , Але і точність роботи.

Але від того наскільки вони зручні залежить не тільки комфортне використання цього   гаджета для кухні   , Але і точність роботи

Красиві кухонні ваги

У продажу представлена ​​величезна кількість різновидів цього приладу, і не завжди легко розібратися який же з них буде найбільш зручним для роботи. Одна з головних умов - точність. Безумовно, це важливий аспект вибору, і тому багато хто схиляється саме до електронної версії, припускаючи, що такі ваги більш точні. Але з іншого боку, якщо вам необхідні ваги в основному для вимірювання великих заходів (кілограм, два кілограми), то тут в більшій мірі потрібна надійність, адже невелика похибка в три-п'ять грама не зіграє істотної ролі. У цьому випадку більше підійдуть механічні ваги.

види

Їх є кілька

ручні

У народі такі ваги називають «безмін». Це невеликий гаджет з гачком до якої підвішуються пакет до продуктом. Ручні ваги бувають як електронними так і механічними. Є моделі, що працюють від батарейок.

Є моделі, що працюють від батарейок

Ручні електронні кухонні ваги

Такі годинники зручно брати з собою на ринок, щоб самостійно контролювати чесність продавців. Крім того ваги недорогі, і головне їх якість це ціна.

Але у таких ваг є і недолік. Пружина, від якої залежить точність вимірювань з часом розтягується, і точність вже втрачається.

механічні

По виду це шкала зі стрілкою. Принцип їх роботи як і в механічних, основа - це пружина від якої залежить точність роботи приладу. Пружина натискає на стрілку під тиском, і в залежності від сили яка тисне на стрілку показаний результат.

Пружина натискає на стрілку під тиском, і в залежності від сили яка тисне на стрілку показаний результат

Механічні кухонні ваги з маленьким кроком поділу

Основна перевага механічних ваг з чашею , В їх невисокій вартості. Крім того такі ваги найбільш довговічні. При акуратному використанні вони здатні прослужити досить довгий час.

електронні

Це сучасний гаджет, який буде дійсно зручним на кухні. Електронні ваги з чашею мають невеликий дисплей, на якому і висвічуються результати.

Електронні ваги з чашею   мають невеликий дисплей, на якому і висвічуються результати

Один з видів точних ваг

Гідність електронних ваг в тому, що вони мають мінімальну похибку, що особливо важливо для зважування невеликих порцій або дрібних продуктів. Наприклад, кілька грам борошна для однієї порції тістечка. Або ж такі ваги зручні тим, хто стежить за вагою - знаючи точну вагу, легше розрахувати кількість споживаних калорій. А як вибрати вафельницу можна дізнатися по тут .

Серед мінусів - це додаткові витрати. А саме батарейки, від яких працює більшість електронних ваг, або ж витрати на електроенергію, якщо ваги працюють від мережі або від акумулятора. До речі, ось ще один недолік - якщо батарейка вже виходить з ладу, результат може бути не точний.

Конструкція: яку краще вибрати

Вибираючи ваги, слід звернути увагу, перш за все на конструкцію. Як було сказано вище є ручні ваги, на які продукти підвішують. А є настільні ваги , Які різняться конструкцією. Як вибрати найбільш зручний варіант.

платформа

Настільні кухонні ваги з платформою - це невеликий прилад зверху має площадку, на яку власне і викладаються продукти. Це зручно для того щоб виміряти несипучих продукти, невеликі шматки, або вже готові порції на тарілках. Якщо потрібно зважити сипучий продукт потрібно пересипати його в посудину. Але тільки не забудьте заздалегідь відняти вагу.

Але тільки не забудьте заздалегідь відняти вагу

Красива і сучасна платформа

чаша

Зазвичай кухонні ваги продаються зі знімною чашею. Що дуже зручно. Причому вага чаші вже заздалегідь внесений в програму. Переваг і таких ваг багато. Вони зручні, прості в управлінні, не займають багато місця.

Бувають чаші з нержавіючої сталі або пластика, рідше зі скла.

Зручні в тим, що захищають ваги від бруду, а значить їх потрібно менше мити. Адже попадання води вкрай шкідливо для електронного механізму, а зі знімною чашею набагато простіше доглядати за вагами.

Скляна чаша дуже тендітна, а знайти натомість вам навряд чи вдасться, тому будь ті акуратні.

Як вибрати мороженицу для будинку можна дізнатися тут .

Як вибрати мороженицу для будинку можна дізнатися   тут

Чаша терезів може бути як прозора, так і різного кольору

Пластик більш практичний. Єдиний їхній недолік - в них не можна зважувати гарячі інгредієнти.

Окремо слід згадати про обсяг чаші. Насправді це важливо адже занадто малий кубок не дасть можливості зважувати велику кількість продуктів за раз, що незручно, якщо ви готуєте частіше велика кількість їжі.

Вибираючи розмір чаші, орієнтуйтеся на кількість людей у ​​вашій родині. Наприклад, для сім'ї з трьох-чотирьох чоловік, цілком достатньо чаші на один літр.

Про кухонний електронний таймер можна дізнатися по засланні .

На відео - як правильно вибрати ваги:

Корисні можливості

  • Крім зважування сучасні ваги мають ряд додаткових можливостей, які роблять роботу зі зважування ще більш зручною.
  • Вимірювання об'єму рідини. Як відомо щільність різних рідин дуже різна, а значить і різний їх вага. Такі ваги у вигляді ручки мірної чаші, і коли туди наливається рідина, у міру збільшення обсягу система перераховує вагу і об'єм;
  • Послідовне зважування. Тобто вага кожного продукту не обов'язково звільняти ваги. Це зручно якщо ви готуєте багато компонентне блюдо, інгредієнти для якого потрібно зважувати;
  • Тара - враховує вагу ємності, що теж зручно;
  • Лічильник калорій - це корисна функція, яка допоможе вираховувати енергоємність продуктів, що корисно для тих, хто стежить за своєю вагою. Ви точно будете знати скільки калорій в приготованому вами супі.

Як вибрати кращу йогуртницю можна дізнатися в цій статті .

На відео - вимірювання об'єму рідини кухонними вагами:

додаткові деталі

  • кріплення;
  • Таймер виключення;
  • Термометр кімнатної температури;
  • будильник;
  • Прогумовані ніжки;
  • Годинники, хороша заміна кухонних настінного годинника ;
  • Радіо.

Кухонні ваги безсумнівно корисний гаджет, який допоможе не тільки визначити точну вагу інгредієнтів, а й розрахувати точні пропорції приготованих страв. А в кулінарії, як і в медицині точність і пропорції дуже важливі.

Також рекомендуємо ознайомитися з кухонним механічним таймером в цьому матеріалі .

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод