Фото класичної літньої кухні в альтанці

В останні роки все більше міських жителів прагнуть за місто: побудувати будинок або придбати землю і побудувати дачу. Власники земельних ділянок замовляють проекти своїх майбутніх осель, і обов'язковим атрибутом проекту є літня кухня з альтанкою.

Зміст статті

Значення літньої кухні на садовій ділянці

Необхідність цієї споруди очевидна: щоб позбавити житлову споруду в спекотні дні від надходження додаткового тепла:

• Літні альтанки і кухні завжди будувалися в приватному секторі. Це функціональне споруда являє собою окремий будиночок, розміщений на деякій відстані від житлового будинку.
• Сучасний дизайн перетворив цю конструкцію в справжня окраса садової ділянки.

Зверніть увагу. Її розміщують неподалік від тераси, басейну, домашнього кінотеатру. Це зручне місце для розміщення поруч мангала, пристрої для шашлику.

Літній додаток до житлового будинку має багато переваг:

• Постійно провітрюване, просторе приміщення для виконання кухонної роботи.
• Недоступність запахів їжі, що готується для житлового будинку.
• Розміщення шаф і поличок для продуктів, спецій.

Види літніх кухонь

Відкритий тип альтанки з барбекю і літньою кухнею

Літні кухні - спеціальні споруди для приготування їжі можуть бути двох типів: відкритого і закритого:

• Обидва види будівель можна звести за заданим проекту будівельною компанією і своїми руками.

Примітка. Для багатьох власників дач і приватних будинків другий варіант найбільш вигідний. Для зведення цих конструкцій можна використовувати різні матеріали, навіть ті, які були у вжитку.

• У будь-якому випадку їх будівництво йде дуже швидко. Літні альтанки і кухні можна побудувати за короткий час, для цього потрібно лише бажання.
• Для зведення відкритої кухні буде потрібно мінімум будівельного матеріалу, і її вигляд схожий з альтанкою.

Закрита споруда потребують придбання будівельного матеріалу

Звести закриту літню кухню можна, як збірну дерев'яну конструкцію.

Каркас такої конструкції може бути виконаний з:

• Металу.
• Пластика.
• Дерева.

Для обшивки каркаса використовують:

• Фанеру.
• Гіпсокартон.
• Дерево.

Якщо в плані закладено більше довговічна споруда, то для її зведення використовуються:

• Піноблоки.
• Цегла.
• Натуральний камінь.

Закриті літні кухні та альтанки, прибудовані до неї, більш зручні в експлуатації.

Вибір місця і проектування

Справа в тому, що типовий проект не завжди можна прив'язати до ділянки - іноді, елементарно, не дозволяють його розміри. Адже якщо це невелика дача, то основна частина території відведена під насадження і альтанку нерідко доводиться пристроювати до будинку.

У будь-якому випадку, який сподобався проект, відповідний вам за розмірами, можна взяти за основу і доопрацювати його самостійно з урахуванням особливостей місця, відведеного під будівництво.

Отже:

• Якщо його передбачається вести паралельно з благоустроєм території, то слід скласти загальний план, де буде позначена альтанка, лазня, дитячий майданчик та інші будівлі, а також доріжки до них і квітники. Всі відстані і габарити будівель потрібно нанести на план в реальному масштабі.

Кухня-альтанка, прибудована до будинку

• Виходячи з розміру ділянки, відведеної під будівництво альтанки, простіше визначитися з її формою. Якщо це буде прибудова, то вона може повторювати конфігурацію стіни у вигляді тераси з навісом, що ми і бачимо на фото зверху. Це може бути і закрита прибудова, призначена для цілорічного використання. Її простіше прилучитися до будинку, якщо вона буде мати прямокутну форму.
• Закрита кухня-альтанка може бути і стоїть окремо. Для багатьох регіонів, де і влітку-то тепла особливо немає, це найбільш прийнятний варіант. Там можуть бути всі комунікації: і вода, і світло, і навіть каналізація. Досить підібрати зручний кухонний гарнітур для альтанки, поставити великий стіл, диванчик з кріслами - і альтанка стане найзручнішим місцем для посиденьок.
• Якщо вибір місця необмежений, можна не тільки побудувати велику простору альтанку 6 * 6м, а й дати волю фантазії. Будова може мати і форму багатогранника, і куполоподібну дах, і кілька секцій. Щоб втілити в життя ці задуми, потрібно відразу визначитися, які матеріали ви будете використовувати в будівництві.

Альтанка-прибудова до будинку

Вибір досить великий: камінь, цегла, бетонні блоки, деревина, метал. Але залежить він не тільки від ваших уподобань.

Основними критеріями підбору матеріалу є кліматичні особливості місцевості, капітальна споруди, її розмір і дизайн. На вибір матеріалів для фундаменту впливає якість грунту і вага наземної частини конструкції.

Хід будівництва своїми руками

Як вже було зазначено, будівництво літніх конструкцій можна здійснити самостійно

Будівництво літньої кухні не вимагає зведення фундаменту, на обраному ділянці обладнується майданчик, яку потрібно вирівняти і забезпечити невеликий її ухил для стоку води.

Спорудження літніх будівель складається з наступних етапів:

• Риття котловану, глибина якого складає не більше 150 см.
• Оформлення пісочної подушки (трамбується шар піску, завтовшки 10-15 см).
• Укладання дерев'яних дощок, цегли або щебеню в якості підстави споруди, трамбування створеної подушки.
• Заливка підготовленого дна котловану розчином бетону або гарячим бітумом.
• Зведення стін з бетону.
• Оздоблення стін штукатуркою з пісочно-цементного розчину.
• Укладання руберойду для ізоляції підвалу від води.
• Для скріплення каркаса з фундаментом застосовують металеві куточки.
• Для зведення підстави споруди найкраще використовувати брус, його переріз повинен бути 150х150 мм.
• Контур стін формують з бруса меншого перетину, як правило, це розмір 100х100 мм.

Створений контур слід обшити вагонкою, фанерою або звичайними, наявними в господарстві, дошками.

Матеріали для даху

Необхідна деталь літньої конструкції - дах, вкриває приміщення від опадів, сонця і вітру

Крім того, цей елемент будівлі буде служити для зміцнення рами-підстави:

• Для даху дачного споруди краще застосовувати бітумні листи, що відрізняються довговічністю, можна використовувати для покрівлі ондулін або черепицю.

Порада. Для кухні стаціонарного типу з цегли повинен бути зведений справжній фундамент - стрічковий, стовпчастий - на розсуд власника ділянки.

• Альтанки та літні кухні, що будуються без підвалу, краще обладнати цільним армованим фундаментом (див. Фундамент своїми руками для альтанки: вибираємо правильно і робимо ).
• Після зведення літньої кухні можна приступити до будівництва альтанки. Найчастіше для будівництва альтанки використовують дерево, що дозволяє створити масивну конструкцію з колод або ажурне будова з рейки.

Як побудувати альтанку літню кухню, видно з наведеної покрокової інструкції. Після завершення створення споруди на черзі стоять оздоблювальні роботи.

Оздоблення і дизайн споруди

Для використання літньої кухні потрібно завершити її конструкцію обробкою

Перш за все, має бути:

• Прикріпити на стіни дранку і посадити на клей будівельний повсть.
• Будівельними цвяхами прикріпити будівельну сітку і нанести підготовлену штукатурну суміш.
• Готові стіни обробляють будь-яким облицювальним матеріалом.
• Альтанка також підлягає обробці для продовження її служби антисептиком з подальшим покриттям її лаком або фарбою.

Літня кухня з альтанкою для дачі - дуже важлива конструкція, це і комфортне приміщення для приготування їжі, і спілкування сім'ї.

Інтер'єр літньої дачної кухні

До вибору меблів для літньої кухні та альтанки ніжно поставитися з особливою увагою, так як на дачі не проживають постійно

У питанні, ніж обладнати (меблі, техніка, від необхідного мінімуму до різних зручностей) приміщення, відповідь можуть дати тільки сам господар (або господиня).

Важливі аспекти:

• Елементарний мінімум включає місце, де планується готувати їжу, і простір, де її зручно брати.
• Важливо вирішити, планується споруджувати повноцінну піч (обов'язково з диму) або досить купити плиту (газову, електричну). Добре, коли на кухні встановлено і те, і інше. Блюдо до вечері можна приготувати на плиті.
• Якщо захотілося справжнього шашлику, то піч дуже стане в нагоді. Поруч бажано запланувати місце для підготовки продуктів.

Порада. В альтанці обов'язково треба виділити простір для столу з набором стільців (лавою). У невеликій будівлі краще уздовж стіни встановити лаву.

• Далі можна додати комфорту установкою холодильника, полиць для посуду, раковини та інше. Як завжди, краще відразу оснастити приміщення кухонним обладнанням.

Підведення на кухню води, каналізації, газу і електрики не є принциповим питанням при зведенні літньої альтанки, але забезпечує комфорт і полегшує життя. Ціна за проводку цих магістралей на велику відстань може виявитися занадто високою.

Проекти літніх кухонь з мангалом

Літня кухня - обов'язковий дачний елемент

Особливий інтерес викликають така композиція як літня кухня з альтанкою і мангалом (див. Альтанки з мангалом: будівництво в різних варіантах ).

Оригінальність подібного будови полягає в тому, що:

• Погодні умови не завадять приготування їжі.
• У процесі приготування їжі не переривається спілкування господаря з друзями.

Зверніть увагу. Будівлі цього виду можуть бути постійними або тимчасовими. Тимчасові споруди кухні, альтанки та мангали монтуються на дачі з початком літнього сезону. Розбирання будови виробляють з настанням осінніх днів.

Порівняння характеристик постійних і тимчасових альтанок

Необхідне створення армованого фундаменту. Не потрібно фундаменту. Можлива експлуатація з настанням перших заморозків. Після закінчення сезону потрібно демонтаж. Надійність і довговічність. З настанням сезону здійснюється складання конструкції в будь-якому місці ділянки.

Примітка. Для зберігання деталей розібраної альтанки необхідно обладнати спеціальне місце, що представляє деякі незручності. Але таку конструкцію з настанням теплих днів можна зібрати в будь-якому обраному місці.

Літня кухня з альтанкою, проект якої було обговорено на сімейній раді, найчастіше представляється постійним спорудою:

• Для такої будови необхідно бетонне або асфальтове основу. Використовувати мангал з такою альтанкою можна в будь-який час року.
• Створення на дачі літньої кухні своїми руками - робота для творчих власників ділянки, для тих, хто хоче створювати красу і комфорт, проводити вільний час на природі, свіжому повітрі.

Покрокову інструкцію створення будь-якого дачного шедевра покаже вам відео в цій статті і допоможе з вибором відповідного проекту.