Непомітні Дубильні Речовини Подарунок Природи

Практично у всіх рослинах зустрічаються дубильні речовини Практично у всіх рослинах зустрічаються дубильні речовини. Характерною особливістю їх є здатність утворювати сполуки з металами, білками. Існують деякі рослини, в яких вміст цих речовин досягає 30%, до таких рослин відносяться бадан, кора дуба , Кореневище родовика, ягоди черемхи, чорниці.

Особливе застосування подібні з'єднання отримали у фармацевтичній промисловості, медицині. В'язкі, кровоспинні, протизапальні, бактерицидні властивості цих сполук дозволяють позбутися від захворювань шлунково-кишкового тракту, отруєнь рослинними отрутами, солями важких металів. Широко поширене застосування дубильних речовин для зовнішнього застосування при запаленнях слизових оболонок, різних кровотечах, сильних опіках. Цілющі властивості цих речовин засновані на знезараженні бактерій, що мешкають на пошкодженій поверхні шкіри або слизової оболонки. Вони позбавляють бактерії їх їжі, тим самим значно прискорюють процес загоєння ран.

Взагалі, речовини, що володіють дубильними властивостями, об'єднуються в різноманітні, досить складні за своїм складом, розчинні сполуки ароматичного ряду. Вони мають своєрідний смак, кілька терпкий. Такі сполуки можуть осідати з водного розчину або з водно-спиртового розчином спеціального клею. При наявності з'єднання з солями окису заліза з'являється відтінок зеленого кольору, іноді осад може мати синє забарвлення. Дубильні речовини є досить легко окислюються сполуками. У лужному складі вони буріють, поглинаючи кисень повітря, іноді діють, як відновники, наприклад, на солі благородних металів.

Інше відоме назва таких з'єднань - це таніди. Побачити наявність танідов можна при чищенні картоплі. Ви помітите потемніння, а то й помістіть картопля відразу в водний розчин. Таке ж властивість танідов відбувається при розрізанні або чищенні яблук. За своїм хімічним складом речовини, що мають дубильні властивості, являють собою суміш похідних багатоатомних фенолів, таких як пирогаллол, пирокатехин, флороглюцин. У деяких рослин таніди скупчуються переважно в корі або самої деревині, в інших випадках наявність танідов помічено в наростах, які називають галлами. Є різновиди рослин, в яких дубильні речовини містяться в листі, також в молодих пагонах, стеблах.

Виняткові властивості танідов людство знало протягом багатьох століть. Використовувалися ці сполуки для дублення шкіри. В цьому випадку відбувалося з'єднання танідов з білками, що складають основу шкіри тварини. Вплив речовин, що мають дубильні основу, перетворювали шкуру тварини в шкіру абсолютно не промокає, еластичну, надзвичайно міцну. У Росії для дублення шкіри використовували в основному кору дуба, саме тому метод обробки шкіри тварини став називатися дубильним, а одяг, вироблена з натуральної шкіри подібним способом - дублянкою.

Незвичайні здібності танідов використовують медики. Всім відомо благотворний вплив відварів, компотів, киселів, приготованих з чорниці при захворюваннях шлунка. Своїми цілющими властивостями ці народні засоби, що допомагають людині, зобов'язані саме дубильних речовин, що входять до складу ягід чорниці.

Іноді наявність танідов надає небажаний вплив на рослинну сировину, призначене для вилучення інших необхідних корисних речовин. Існують спеціальні технології, що дозволяють в цьому випадку видаляти таніди.

Речовини, що містять дубильні властивості, досить часто впливають на смакові якості деяких плодів. До таких плодам відносяться: кизил, хурма, айва, чорна смородина, груша, чорниця. Таніди неодмінно беруть участь у формуванні ароматів вищеперелічених плодів. Надзвичайно важливим є вплив дубильних сполук на смак чайних листочків. Багато різновидів дубильних сполук мають Р-вітамінними властивостями.

Часом люди навіть не усвідомлюють постійна присутність танідов в повсякденному житті. Саме дубильні компоненти безпосередньо обумовлюють застосування трав, необхідних для полоскання горла, при ангіні, для впливу на ясна при пародонтозі, як засіб проти проносу. Таніди - унікальний подарунок природи.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод