Ніж кухонний для тонкої нарізки 15 см купити арт. 44135. YAXELL. GOU 161
Японці високо цінують ножі серії Yaxell Gou, що виготовляються з порошкової стали SG2, що випускається також на островах. Клинки GOU (що перекладається як «чудовий») виготовляються з надміцної сталі з накладками з більш м'якого металу.
Основні принципи отримання високоміцного металу були розроблені ще в середині минулого століття в Швеції. Складаються вони в тому, що в металевий порошок у великих кількостях вводяться легуючі добавки, потім розплав під великим тиском через спеціальні форсунки пропускається крізь рідкий азот. Це призводить до утворення дуже однорідної структури з рівномірним розташуванням карбідних частинок. Далі порошок спікається методом гарячого ізостатичного пресування і обробляється давленіем.На виході виходить надміцна швидкоріжуча сталь, яка не схильна до процесам утворення тріщин завдяки своїй структурі.
Леза ножів із сталі SG-2 заковують в обкладки з м'яких сталей, зокрема, з дамаська, в складі яких переважає хром, а також є невелика кількість вуглецю, що додає лезу додаткову стійкість до корозії. Крім усього іншого, використання накладок з дамаська увазі багаторазову додаткову обробку стали, що робить клинок більш довговічним і надійним.
Відгуки про товар
Немає відгуків про цей продукт з нержавіюча сталь микарта. Залишити відгук .
«GOU 161» нержавіюча сталь микарта «YAXELL»
Акція: «Товар дня» - забери посуд в день замовлення!
Хочете забрати товар в день замовлення?
Зверніть увагу на акцію «Товар дня».
Ви зможете сьогодні забрати ці товари самовивозом або з доставкою кур'єром, якщо оформите замовлення до 15:00.
подивіться весь посуд по акції «Товар дня».
Хочете забрати товар в день замовлення?