Обрізка і переформування запущених кущів винограду
Переформування (окультурення)
запущених кущів винограду, обрізка винограду
якщо при формуванні куща допущені помилки або кущ винограду постарів, справа можна поправити за допомогою обрізки винограду.
- Найбільші врожаї дають кущі винограду з віком рукавів в 5 - 6 років. Тому для переформування молодих кущів, у яких гілки знаходяться над поверхнею землі, навесні видаляють слабкі лози, залишають необхідну кількість рукавів і половину з них підріжуть. Решта лози використовують для отримання врожаю восени. Із сплячих бруньок розвинуться пагони, кращі з них послужать для формування плодових ланок і отримання врожаю на наступний рік. З рештою (отплодоносивших) лозами на майбутній рік навесні проводять аналогічні дії.
- Якщо ж гілки винограду відходять від штамба значно вище поверхні землі, то, незалежно від віку, кущ навесні сильно обрізають, але так, щоб не втратити повністю врожаю в поточному році і викликати поросль для створення рукавів і плодових ланок. Навесні наступного року штамб видаляють, а з торішніх і знову розвинулися пагонів формують новий кущ.
- Втомлений кущ винограду старше 5 - 6 років, не має молодих пагонів біля основи, зрізають до пенька, і з з'явилася порослі створюють новий кущ або прищеплюють до пенька інший сорт винограду. При наявності пагонів їх підрізають на довжину рукавів, на кінцях яких формують плодові ланки, а штамб видаляють. Пагони біля основи також вкорочують на довжину рукавів і створюють плодові ланки. Старі лози видаляють, а на дворічних залишають по одному торішньому побіжу (без сучка заміщення) для отримання врожаю. Наступної весни штамб вирізують. Новий кущ винограду продовжують формувати за допомогою грамотної обрізки винограду із залишених молодих пагонів і поросли, що з'явилася після видалення штамба.
- Запущені кущі винограду таким способом можна переформувати за 2 - 3 роки без перерви в плодоносінні.