Печиво на кефірі і маргарині
- Необхідні продукти:
- крок 2
- крок 3
- Рецепт печива на кефірі без яєць
- Готуємо тісто для печива на кефірі без яєць
Порадуйте своїх близьких смачною випічкою. Приготування печива на кефірі і маргарині не займе у Вас багато часу. Досвідчені господині використовують кефір для приготування млинців, випічки кексів, пирогів. А також щоб приготувати дуже пишні дріжджові оладки на кефірі .
Пропонуємо вам легко, швидко і смачно спекти печиво на кефірі і маргарині. Щоб приготувати печиво на кефірі і маргарині Вам знадобиться зовсім небагато продуктів.
Необхідні продукти:
Приготування печива на кефірі без яєць
Крок 1
1 стакан цукру збиваємо з яйцем і додаємо трохи солі.
крок 2
В отриману масу додаємо маргарин кімнатної температури, попередньо розм'якшений, кефір, борошно і соду. Замішуємо тісто і ставимо в холодне приміщення приблизно до півгодини.
крок 3
Розкачуємо тісто, вирізаємо формочки і випікаємо близько 20 хвилин.
Печиво дуже просте в приготуванні, для додання більш насиченого смаку в нього можна додати горішки, тертий шоколад, корицю, ванілін, родзинки, кокос. Готове печиво можна прикрасити ягодами, полити шоколадною глазур'ю, джемом, згущеним молоком і т.д. А як швидко і просто приготувати глазур, ви можете прочитати в статті рецепт глазурі для печива .
1 стакан цукру збиваємо з яйцем і додаємо трохи солі.
В отриману масу додаємо маргарин кімнатної температури, попередньо розм'якшений, кефір, борошно і соду. Замішуємо тісто і ставимо в холодне приміщення приблизно до півгодини.
Розкачуємо тісто, вирізаємо формочки і випікаємо близько 20 хвилин.
Печиво дуже просте в приготуванні, для додання більш насиченого смаку в нього можна додати горішки, тертий шоколад, корицю, ванілін, родзинки, кокос. Готове печиво можна прикрасити ягодами, полити шоколадною глазур'ю, джемом, згущеним молоком і т.д. А як швидко і просто приготувати глазур, ви можете прочитати в статті рецепт глазурі для печива .
Рецепт печива на кефірі без яєць
У Вас алергія на яйця, тоді можна приготувати смачне печиво на кефірі без яєць. Печиво на кефірі без яєць виходить м'яким, смачним і дуже пишним.
Для приготування Вам знадобитися:
- 1 ст. кефіру
- 100 гр. цукру
- 1 ст. ложки рослинної олії
- приблизно 2 ст. борошна
- 1 ч л. соди
Готуємо тісто для печива на кефірі без яєць
1. З'єднуємо цукор з кефіром і гарненько збиваємо, краще міксером.
2. Додаємо рослинне масло, соду, яку необхідно погасити оцтом і борошно. Як говориться скільки візьме тісто, щоб не прилипало до рук, але не більше 2-х склянок.
3. Готовому тесту потрібно трохи постояти в холоді. Нагріваємо духовку, розгортаємо пласт з тіста, вирізаємо формочки і викладаємо їх на деко.
4. Печиво на кефірі без яєць випікається не більше 15 хвилин до появи золотистого забарвлення.
Щоб печиво залишалося надовго розсипчастим, приблизно через 5 хвилин випікання його можна дістати і змастити кожне молоком, що додасть йому особливої м'якості.
Так само Вам буде цікаво: Як приготувати курку фаршировану без кісток .
Завдяки цій процедурі печиво на кефірі без яєць на багато довше залишається м'яким і смачним.
Готуйте з задоволенням!