Підготовка виноград до зими в Сибіру
Багато садівники вважають виноград теплолюбивой, суто південній культурою. Зараз завдяки селекції виведені морозостійкі сорти, які прекрасно ростуть і плодоносять в Сибіру. Але будь-який, навіть самий хороший сорт, потрібно правильно готувати до зими і вкривати. Але як підготувати виноград до зими в Сибіру? Досить просто, маючи хоча б невеликий досвід в садівництві. Отже.
Підготовка винограду до зими
Готувати виноград до зими потрібно відразу ж після збору врожаю. Ще в кінці серпня під кожен виноградний кущ вносять по 300 грам золи. Золу додають в поливальну воду. Цінність деревної золи полягає в тому, що вона є концентрованим джерелом калію, необхідного винограду для успішного дозрівання лози. Внесення золи в сухому вигляді під час вегетації рослини і подальше мульчування, допомагає знищити патогенні суперечки грибкових захворювань і забезпечує кореневу систему необхідним харчуванням.
Під час перших осінніх заморозків виноградну лозу краще зняти з шпалер і злегка прикрити нетканим матеріалом, при установці хорошою сонячної погоди лозу знову можна підняти. Виноградар повинен знати, що не варто примусово механічно видаляти виноградне листя. Природний листопад сприяє визріванню лози і її кращої зимівлі.
Восени, зазвичай в жовтні місяці, на винограднику проводять вологозарядні полив. Тим самим насичуючи ґрунт вологою в глибоких грунтових горизонтах. Під молоді посадки вливають по 50 - 80 літрів води на квадратний метр. Норма поливу під плодоносні кущі винограду: 100-150 літрів на квадратний метр площі. Хороша зволожена земля допоможе уберегти коріння винограду від вимерзання.
Як обрізати виноград восени в Сибіру
Після зняття врожаю потрібно правильно обрізати виноградну лозу. Обрізку винограду, а також заготівлю живців для подальшого розмноження, проводять після того, як виноградна лоза скине листя. Обрізка лози восени краще весняної, так як формуючи кущ по «рукавної схемою» його легко укласти і добре вкрити на зиму.
Виноградну лозу, яка отплодоносивших в поточному році, повністю вирізують. Також без жалю потрібно вирізати невизревшую лозу. Визначити ступінь визрівання лози досить просто. При сталій холодній погоді, коли температура повітря буде близькою до 0 ˚, потрібно провести долонею по лозі. Визріла лоза дасть відчуття сухого тепла, а невизревшіх викличе відчуття, схожі з дотиком до скляній пляшці, наповненою холодною водою або до холодного металу.
Обрізку плодоносному винограду потрібно проводити дотримуючись принципу «плодового ланки»: на сучку заміщення залишають верхній втечу для плодоношення, а нижній пагін обрізають на сучок заміщення.
Молоді кущики, посаджені в поточному році, обрізати не варто. З них тільки акуратно зрізують неотпавшіе листя. Торішні кущики обрізають на 3 або 4 нирки, при цьому залишають не більше двох пагонів. У наступні роки (3-й і 4-й) також обрізають все визріли лози, залишаючи на них від 3 до 7 плодових бруньок. На п'ятий рік життя куща починають формувати плодові ланки.
Способи укриття винограду на зиму
Існують різні методики укриття винограду на зиму . Вибрати кращий, може тільки сам виноградар, грунтуючись на власному досвіді і умов вирощування винограду.
Деякі відпускають зі шпалери виноград, обрізають його, підкладають під лозу тирса, дошки або чурки від дров і прикривають його ялиновим гіллям. Але лапник, на думку досвідчених виноградарів, служить лише для затримання снігу, але не може розглядатися у вигляді якісного утеплювача.
Практикують в сибірських умовах укриття за допомогою опалого листя. Після осінньої обрізки лози, її пришпилюють дротяними скобами до землі, але не допускаючи щільного дотику з грунтом. Після настання стійкої холодної погоди з мінусовою температурою кущі вкривають товстим шаром листового отпада (30-35 см), а зверху накривають поліетиленовою плівкою. На плівку накидають стебла малини, підв'ялені бадилля соняшника і помідор, для затримання снігу. Висота снігового покриву повинна бути не менше 50 -60 сантиметрів.
Укриття винограду на зиму опалим листям
Ще один спосіб укриття на зиму: після обрізки виноградний кущ підгортають землею якомога вище, причому землю не варто брати в безпосередній близькості від куща, тим самим оголюючи коріння. Підготовлені лози стискають в пучок і обв'язують мотузкою, а потім огортають нетканим покривним матеріалом. Завершальний шар - руберойд. Отриману «ковбаску» укладають на дошки, невисокі дерев'яні ящики або цеглини. У таке укриття не потрапить тала вода навіть під час зимових відлиг, а сухий лозі ніякої мороз не буде страшний.
Сибірські виноградарі практикують укриття винограду в траншеях. Лози укладають в траншеї і вкривають нетканим матеріалом, попередньо складеним в кілька шарів. Над траншеєю виготовляють суцільний настил з підручного матеріалу. На нього укладають утеплювач (пінопласт, поліпропіленові мішки, гофрокартон), а поверх утеплювача настилають непромокальний матеріал -рубероід або поліетиленову плівку. Для того щоб виноград не випрел під час відлиг, в укритті обов'язково залишають бічні віддушини. Закривають їх, коли встановляться стабільні мінусові температури.
Але все ж краще укриття від морозів - це сніг. Потрібно проводити роботи по снігозатриманню і висаджувати виноград в місця, де взимку завжди є стійкий сніговий покрив.
Також можете ознайомиться зі статей про вирощуванні винограду в Сибіру . У статті ви зможете знайти багато корисної інформації.
Але як підготувати виноград до зими в Сибіру?