Пиріг "Зебра" на сметані

Пиріг «Зебра»

Пиріг «Зебра»

Пиріг «Зебра» вже є на моєму сайті , Але цей рецепт відрізняється від попереднього тим, що тісто для пирога готується на сметані.

Рецепт цей узятий мною з пошарпаної брошурки «Кулінарія», яку мені подарували на 18-річчя, в студентські роки мої сусідки по кімнаті в гуртожитку. Ах як же мріялося в ті, як тепер прийнято говорити, лихі 90-ті роки, про справжню домашньою їжею ... Але далеко від дому, раділи і макаронів з рослинним маслом 🙂 Гортаючи рецепти з цієї брошурки, дуже хотілося вірити, що я зможу все з них коли-небудь приготувати. І мої надії справдилися, тепер є мій сайт, на якому я ділюся з вами рецептами своєї простої домашньої кухні з продуктів, недоступних в ті непрості роки нашого студентства ...

Отже, нам знадобиться:

  • 4 яйця
  • 400 гр сметани
  • 2 склянки цукрового піску
  • 1 ч.ложка соди
  • 2,5 склянки борошна
  • 2 столові ложки какао
  • ванілін

4 яйця збити з двома склянками цукрового піску до утворення пишної білої маси. Соду погасити в сметані і отриману суміш додати в збиті яйця. Підсипати просіяне борошно і замісити тісто.

Розділити тісто на 2 рівні частини, в одну з яких, додати какао.

Форму для випічки змастити маслом, рівномірно посипати борошном і по черзі укладати по 2 столові ложки білого і шоколадного тесту в центр форми. Зубочисткою або паличкою можна провести по «смугастого» верху майбутнього пирога полоси: 8 - з центру і-8 в центр. Вийде симпатичний квітка.

Ставимо пиріг «Зебра» на сметані в духовку розігріту до 180 градусів на 50 хвилин. Готовність перевіряємо лучиною.

Готовий пиріг може стати основою для торта, якщо розрізати на коржі і перешарувати кремом, а може стати смачним доповненням до чаювання .

Спробуйте цей перевірений часом рецепт, не пошкодуєте!

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод