Салат «Гроно винограду»

Щоб приготувати салат Гроно винограду, нам знадобляться такі продукти: грудка куряча (дивіться за розміром - якщо велика, то вистачить і половини), яблуко (сорт не важливий), виноград без кісточок (колір на вибір), яйця курячі, сир твердий, горіхи (в моєму випадку попередньо обсмажений і очищений арахіс), петрушка (для прикраси), ну і майонез. Останній краще взяти, звичайно, домашній, але замінювати його іншими соусами не раджу - смак не той.

Останній краще взяти, звичайно, домашній, але замінювати його іншими соусами не раджу - смак не той

Ставимо варитися грудку і яйця, а тим часом порубати ножем горіхи. Не сильно дрібно. Хоча в багатьох рецептах горіхи радять подрібнити в крихту, але особисто мені більше подобається, коли шматочки потрапляють на зуб.

Хоча в багатьох рецептах горіхи радять подрібнити в крихту, але особисто мені більше подобається, коли шматочки потрапляють на зуб

Сир натираємо на крупній тертці.

Сир натираємо на крупній тертці

Яблуко (велике) очищаємо від шкірки і також натираємо крупно. У цьому салаті яблуко надає страві соковитість. Можна замінити при бажанні пекінка.

Можна замінити при бажанні пекінка

Зварилися круто яйця - охолоджуємо їх в холодній воді, очищаємо і натираємо на тертку з великими отворами.

Зварилися круто яйця - охолоджуємо їх в холодній воді, очищаємо і натираємо на тертку з великими отворами

Минуло близько отримувала - грудці варитися цілком достатньо. Виймаємо її з бульйону (можна трохи підсолити і додати коріння для аромату), охолоджуємо і нарізаємо дрібними кубиками.

Виймаємо її з бульйону (можна трохи підсолити і додати коріння для аромату), охолоджуємо і нарізаємо дрібними кубиками

Тепер беремо гарне млинцеве блюдо і приступаємо до укладання шарів. Перший - йде курка.

Перший - йде курка

Кожен шар потрібно змастити майонезом (ну не кидайте в мене тапками - це дуже смачно і іноді можна). Курку промазуємо дуже щедро, так як грудка - це саме сухе куряче м'ясо.

Курку промазуємо дуже щедро, так як грудка - це саме сухе куряче м'ясо

Присипаємо горішками.

Присипаємо горішками

Тепер відварені яйця (потім майонез + горішки).

Тепер відварені яйця (потім майонез + горішки)

Соковите яблучко - це третій шар. Майонез кладемо трохи, не забуваючи присипати горіхами.

Майонез кладемо трохи, не забуваючи присипати горіхами

Останній шар - тертий сир.

Останній шар - тертий сир

Змащуємо майонезом і притискаємо салат, надаючи йому форму на зразок виноградного грона. У мене вийшла досить висока і велика. Горішками присипати не потрібно - якщо вони залишилися, просто з'їжте їх).

Горішками присипати не потрібно - якщо вони залишилися, просто з'їжте їх)

Тепер естетичний момент - прикраса салату. Виноград моєму і обсушуємо. Знімаємо з грона ягідки і розрізаємо кожну вздовж навпіл. Якщо все-таки виноград попався з кісточками, доведеться потрудитися - потрібно видалити кожну кісточку. Укладаємо на салат половинки, намагаючись імітувати гроно. Я не хотіла робити все рівно, в рядок так виноград не росте. Краще розкласти ягідки в хаотичному, але наближеному до істини порядку.

Краще розкласти ягідки в хаотичному, але наближеному до істини порядку

От і все! Тепер додамо трохи зелені петрушки - це будуть листя винограду. До речі, я ще в верхівку встромила паличку (або як вона називається) від використаного винограду - для більшої правдоподібності. Спробуйте: дуже оригінальний смак, цікавий зовнішній вигляд і простота в приготуванні цього салату дуже підкуповують. Його не соромно поставити навіть на святковий стіл!

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод