Салати з авокадо - 4 корисних рецепти

  1. Салат з авокадо, огірками та помідорами
  2. Салат з авокадо і морепродуктами
  3. варіант №1
  4. Салат з авокадо виноградом і курячим філе

Авокадо все частіше потрапляє в продуктовий кошик. Кому-то до вподоби його горіховий присмак, хтось любить фрукт за його м'яку текстуру, комусь подобається смак, який авокадо надає звичним стравам. І все без винятку високо цінують корисні властивості авокадо . Почерпнути користь для організму, а також урізноманітнити меню допоможуть нескладні і нехитрі рецепти з авокадо.

Салат з авокадо, огірками та помідорами

Звичайний салат з помідорів і огірків - завсідник на столі більшості людей. Додайте рубану м'якоть авокадо, сир фета і листя салату - він заграє новими смаковими нотами і припаде до вподоби любителям овочевих салатів.

Вам знадобиться:

  • авокадо - 1 шт;
  • помідори - 2 середніх за розміром;
  • огірки - 1 великий або 2 маленьких;
  • листя салату;
  • сир фета - 200-300 гр;
  • заправка.

Спочатку готуємо заправку. Змішайте оливкову олію, сік лимона - він додасть кислинку і не дозволить авокадо потемніти. Можна додати суміш грецьких або італійських трав. Плоди і сир нарізають квадратиками, салат рвуть руками, інгредієнти змішують і викладають на листя салату, поливаючи заправкою.

Не бійтеся експериментувати: салат стане смачніше, якщо листя салату замінити руколою, а замість звичайних помідорів взяти черрі. У заправку можна додати ложку білого бальзамічного оцту.

Салат з авокадо і морепродуктами

Авокадо гармонує з будь-якими морепродуктами. Відрізняються оригінальністю поєднання авокадо з креветками, з крабовим м'ясом і з лососем. Авокадо гармонує з будь-якими морепродуктами

варіант №1

  • 1 авокадо - порізати кубиками і скропити лимонним соком;
  • крабове м'ясо - 300 гр. - подрібнити;
  • 5 листочків базиліка - дрібно порізати;
  • додати майонез і перемішати

варіант №2

  • 1 авокадо - порізати кубиками;
  • 500 гр. креветок - порізати на шматки розміром 1 см;
  • 1 грейпфрут - очистити від шкірки і плівок, м'якоть порвати на невеликі шматки;
  • змішати інгредієнти в салатник і заправити майонезом.

варіант №3

  • 100 гр. кореня селери - натерти на середній тертці;
  • 1 середній огірок - порізати соломкою;
  • 300 гр. крабових паличок - подрібнити;
  • 1 авокадо - нарізати соломкою;
  • інгредієнти змішати і заправити майонезом.

Салат з авокадо, куркою і полуницею

Оригінальним смаком відрізняється поєднання курки, авокадо і полуниці.

Вам знадобиться:

  • філе курки - 500 гр;
  • полуниця - 100 гр;
  • авокадо - 1 шт.

Для заправки:

  • вершки - 30 мл;
  • кетчуп - 15 мл;
  • сметана - 15 мл;
  • сіль і перець.

Курячі грудки поріжте соломкою і обсмажте на розігрітій сковороді. Полуницю розріжте навпіл, авокадо наріжте скибочками, збризніть соком лимона.

Для заправки необхідно збити вершки, змішати їх з кетчупом і сметаною, посолити і поперчити. Інгредієнти салату з'єднати, викласти на листя салату і полити заправкою. Для пікантності можна посипати подрібненим мигдалем.

Салат з авокадо виноградом і курячим філе

Складові:

  • м'ясо курки - 500 г;
  • виноград - 100 г;
  • мандарини - 2 шт;
  • авокадо - 1 шт.

Для заправки:

  • 1 ст. л. сухого червоного вина;
  • 50 мл фрешу апельсина;
  • 50 мл вершків;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • сіль.

Філе відварити і порізати на дрібні шматочки. Виноград розрізати на половинки. Мандарини очистити від шкірки і розділити на часточки. Авокадо порізати на кубики.

Салатник вистелити листям салату, викласти курку, виноград, мандарини і авокадо і залити заправкою. Зверху можна посипати подрібненим фундуком.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод