Сирний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

  1. опис рецепта Привіт всім любителям смачно поїсти! Сьогодні ми спробуємо приготувати сирний пиріг...

опис рецепта

опис рецепта

Привіт всім любителям смачно поїсти! Сьогодні ми спробуємо приготувати сирний пиріг в мультиварці - солодкий, з листкового тіста з сиром та родзинками. Зробити листкове тісто самому досить непросто: його потрібно сто разів розгортати, класти в холодильник, згортати конвертиком ... Це заняття не для людей зі слабкими нервами 😉

Звичайно, якщо ви вмієте його робити - вам честь і хвала! Цікаво, хто ж винайшов такий цікавий вид тесту?

Порившись в Інтернеті, я знайшла одну історію (з неперевіреними даними 😉) про учня французького кухаря, який хотів спекти хліб своєму хворому батькові. Намагаючись зробити тісто дієтичним, він змішав борошно з водою, вимурував і загорнув у всередину шматочок масла. Через деякий час, учень знову обмять тісто кілька разів і відправив в піч. В кінцевому результаті, хліб вийшов величезний і повітряний, що неабияк здивувало і учня, і його наставника.

Пізніше цей рецепт приніс молодому кухареві гроші і славу. Кажуть, коли він робив тісто, то замикався в кімнаті на ключ, щоб ніхто не розкрив його секрет. Але не дивлячись на всі його старання, всім давно відомо, як замісити листкове тісто. А для ледачих воно продається готовим в супермаркетах 😉

Щоб приготувати сирний пиріг в мультиварці потрібні:

  • Листкове тісто;
  • Сир - 300 грам;
  • Яйце - 1 штука;
  • Цукор - 2-3 столових ложки;
  • Ізюм - 2-3 столових ложки;
  • Кунжут.

Готуємо по кроках:

Розкачуємо тісто тонким шаром Розкачуємо тісто тонким шаром.
Ставимо на нього каструлю мультиварки і акуратно обводимо ножем. Після цього ще трохи розгортаємо.

Змащуємо каструлю мультиварки вершковим маслом і викладаємо туди тісто Змащуємо каструлю мультиварки вершковим маслом і викладаємо туди тісто.

Для начинки я взяла сир, але, в принципі, це може бути і варення, і заморожені ягоди Для начинки я взяла сир, але, в принципі, це може бути і варення, і заморожені ягоди. Головне, щоб начинка не була занадто рідкою.
Так ось, змішуємо сир з яйцем, цукром і родзинками.

Викладаємо начинку рівним шаром Викладаємо начинку рівним шаром.

Зверху пиріг можна накрити таким же круглим шматком розкачане тісто - тоді ви зможете його перевернути в мультиварці і обсмажити з усіх боків Зверху пиріг можна накрити таким же круглим шматком розкачане тісто - тоді ви зможете його перевернути в мультиварці і обсмажити з усіх боків. В такому випадку, не забудьте по проколювати верхній шар виделкою, щоб виходило повітря.
Або можете прикрасити пиріг так само, як і я.
Посипаємо пиріг цукром і кунжутом.

Включаємо мультиварку, виставляємо режим Випічка на 30-40 хвилин і чекаємо :) Час випічки може коливатися через начинки Включаємо мультиварку, виставляємо режим "Випічка" на 30-40 хвилин і чекаємо :) Час випічки може коливатися через начинки. У мене сир був занадто мокрим, тому пиріг готувався довго. А взагалі, листкове тісто печеться близько 20-30 хвилин.

Приготований сирний пиріг в мультиварці Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 пн.

Якщо вам сподобалося працювати з листковим тістом, ви можете спробувати приготувати печиво з листкового тіста або піцу з листкового тіста з грибами і куркою .

Цікаво, хто ж винайшов такий цікавий вид тесту?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод