Скільки калорій в рисі відварному

  1. Білий рис - шліфована класика
  2. Бурий рис - незвичайний привіт зі Сходу
  3. Коричневий рис - привіт від далеких предків
  4. Рисові дієти - різновиди, ефективність
  5. Корисні рекомендації
  6. Читайте також:

Всі хочуть мати ідеальну фігуру без «рятівного круга» навколо талії, вушок на стегнах, целюліту на попі

Всі хочуть мати ідеальну фігуру без «рятівного круга» навколо талії, вушок на стегнах, целюліту на попі. Причин на те може бути багато: швидка поїздка на море, відвідування басейну, сюрприз для другої половинки, власне бажання. Для того щоб скинути зайву вагу, обов'язково потрібно розраховувати калорійність всього свого раціону, а також займатися спортом, дотримуватися водний режим, добре спати.

Сьогодні зробити це досить просто, адже на готової фасованої продукції енергетична цінність чітко вказана поруч з кількістю білків, жирів, вуглеводів, а для окремих продуктів, особливо куплених на ринку або на вагу (крупи, овочі, фрукти, м'ясо і так далі), інформація знайдеться в інтернеті. У цій статті ви дізнаєтеся про калорійність вареного рису, його корисних, дієтичні властивості в різних стравах.

Багато дієтологів, складові різні здорові раціони харчування, включають в них прибув до Європи з загадковою Азії продукт - рис. На полицях магазинів знайдуться різні його види: білий, коричневий, чорний, бурий; форми: круглий, овальний; з різними ступенями очищення: шліфований, що не шліфований ...

У той же час багато твердять, що в цьому продукті дуже багато простих вуглеводів. Хто ж все-таки має рацію? Скільки калорій в кожному виді відвареного рису і чи варто вживати його під час схуднення.

Скільки калорій в кожному виді відвареного рису і чи варто вживати його під час схуднення

Рис - однорічна трав'яниста рослина, яка росте там, де є багато вологи, тепла. На дух не переносить перепади температур або заморозки. При згадуванні цього слова кожен бачить красиву затоплену галявину з невеликими зеленими росточками, за якими доглядають невисокі люди в мішкуватою одязі, солом'яних похилих капелюшках. Завезли його в Європу вже дуже давно, близько 2000 років тому з Китаю. Сьогодні КНР (Китайська Народна Республіка) є найбільшим імпортером, вони виробляють близько 198 тонн щорічно!

Білий рис - шліфована класика

Рисова каша саме з білого шліфованого рису популярна по всьому світу, коштує недорого, знайдеться на полицях будь-якого ларька.

Його калорійність складає близько 340 - 360 ккал в залежності від сорту, вміст Б / Ж / У - 7/1/80 на 100 грам, приблизно 10 - 12 грам займає клітковина, необхідна для нормального травлення, перистальтики кишечника. Вітаміни групи В, Е, РР, К, мінерали, такі як магній, кальцій, фосфор, залізо, селен і цинк присутні в ньому, але їх там менше, ніж в буром або коричневому.

Всупереч поширеній думці про те, що в даному продукті багато швидких вуглеводів, варто відзначити, що будь-який сорт або вид рису містить складні цукру, саме вони надовго заряджають енергією, глушать голод, не підвищують різко вміст цукру в крові.

Бурий рис - незвичайний привіт зі Сходу

Цей сорт вважається набагато корисніше попереднього, але і знайти його складніше, а коштує він дорожче звичайного. Головна його відмінність полягає в тому, що він менш калорійний, містить більше клітковини, вітамінів, мінералів. За смаковими якостями він відрізняється від білого, тому що крупа більш тверда, вариться довше на 15 - 20 хвилин.

Калорійність бурого рису - 240 - 260 калорій на 100 грам (відразу ясно, що він більш дієтичний щодо свого «побратима»). Білків містить 10 грам, жирів - 0.6, а вуглеводів - 70.

Цей вид часто використовується при приготуванні різних пудингів, запіканок, а також плову і у вигляді гарніру, так як поєднується він з усім, починаючи від сухофруктів, ягід, горіхів, закінчуючи рибою, м'ясом, птицею, овочами, грибами. Смачний бурий рис і без спецій, він добре сумісний з паприкою, куркумою, сушеним кропом або базиліком, червоним перцем (для любителів «гарячої» їжі).

Зазвичай його додають в плов, їдять як самостійне блюдо або гарнір. Вариться він в середньому від 20 до 30 хвилин.

Коричневий рис - привіт від далеких предків

Коричневий рис найбільше нагадує свого дикорослого предка, якого шляхом селективного відбору перетворили в одомашнені сорти. За смаком він незвичайний, жується складно, тому часто і багато його не з'їси. У ньому міститься 320 ккал, білки, жири, вуглеводи знаходяться приблизно в такому ж співвідношенні, що і в буром. Ще більше підвищений вміст клітковини, вітамінів, мінералів, амінокислот.

Користь рису:

  • Рисову кашу рекомендують людям з хворобами серця і судин, а також порушеннями роботи нирок, адже ця крупа практично не містить солі.
  • Для тих, хто худне, вона є рятівником, адже поївши 150 - 250 г відвареного рису без добавок, є не захочеш найближчі 2 - 3 години, що не може не радувати. Багато китайських довгожителі стверджують, що крупа виводить токсини, важкі метали і шлаки з організму.
  • А ось діабетикам варто утриматися від частого вживання рису, адже він містить досить велику кількість цукру. Але повністю виключати його з раціону не варто.
  • Клітковина, що входить до складу, допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, загальну перистальтику кишечника, тому дітям вже з 2 років рекомендується давати невелику кількість рисової каші на молоці, калорійність якої в середньому до 450 ккал на 100 грам, в залежності від обраного молока.

Клітковина, що входить до складу, допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, загальну перистальтику кишечника, тому дітям вже з 2 років рекомендується давати невелику кількість рисової каші на молоці, калорійність якої в середньому до 450 ккал на 100 грам, в залежності від обраного молока

  • Людям з напруженого трудового або нервової діяльністю вимагають близько 3000 - 4000 ккал в день! Каша допоможе їм довше залишатися бадьорим, зарядить енергією надовго.
  • Рисові страви перешкоджають рахіту через високий вміст кальцію, фосфору і магнію. Вони легко засвоюються в організмі, особливо в присутності вітаміну Д3.
  • Знижується ризик серцевих захворювань через вміст калію, РР, магнію, заліза, незамінних амінокислот.
  • Він дуже корисний для шкіри. При наявності каші в раціоні зменшується кількість прищів, завдяки цинку знижується її жирність, зникає неприємний блиск, зменшується кількість чорних крапок.

Калорійність різних рецептів рисової каші (на воді, молоці ...):

страва

кількість ккал

на молоці

400 - 450

На воді

330 - 380

На м'ясному (рибному) бульйоні

450 - 550

Плов з овочами, м'ясом

600 - 700

Запіканка з сиром

450 - 500

З поданої вище таблиці видно, що рис, відварений на воді, містить найменше калорій, адже і без того високу харчову цінність каші вода не підвищує, особливо якщо його не приправляти спеціями або не змащувати маслом.

Існує величезна безліч різних страв і їх варіацій по всьому світу: рибний плов, пудинг, пиріг, пиріжки, знамениті на весь світ суші або роли, навіть пюре! Кожен легко вибере щось на свій смак.

Рисові дієти - різновиди, ефективність

  1. дієта гейш

Кажуть, що нею у давнину користувалися гейші, які славилися своєю стрункістю, грацією, красою. Тривалість її становить 1 тиждень, допомагає, так би мовити, екстрено скинути вагу. В середньому йде до 5 кілограм. Ефект від такого різкого схуднення короткостроковий, частина скинутої ваги обов'язково повернеться при поверненні до звичайного режиму харчування.

Її меню досить одноманітно, день у день повторюється:

Сніданок: 2 варені яйця з гречаним хлібцем + зелений чай

Обід: тарілочка рису з дрібкою будь спеції, крім солі.

Вечеря: яблуко + зелений чай.

  1. «Дев'ятиденна»

З назви зрозуміло, скільки вона триває - дев'ять днів. Вона більш щадна, ніж попередня, результати трохи скромніше - 3 - 4 кілограми за весь термін. Під час перших 2 - 3 днів йде зайва рідина, тільки потім активізується жирове депо.

Меню:

Понеділок четвер):

Сніданок: рисова каша з сухофруктами.

Обід: 200 г відвареної риби.

Вечеря: 2 яйця.

На ніч: стакан кефіру.

Вівторок п'ятниця):

Сніданок: два гречаних хлібця зі знежиреним плавленим сиром без добавок + 100 гр. курки + зелений чай.

Обід: суп з рисом і яловичиною.

Полудень: шматок сирної запіканки.

Вечеря: стакан ряжанки.

Середовище (субота):

Сніданок: плов з грибами, овочами, куркою.

Полудень: яблуко.

Обід: тушковані овочі з рибою + невелика порція морської капусти.

Вечеря: сир з чайною ложкою меду.

неділя:

Розвантажувальний день. Дозволено пити рідини: воду, чай, кава, натуральні соки, молоко.

  1. «Китайська»

Протягом 5 днів дозволено їсти окремо один від одного варену рибу, рис і морську капусту. Приблизно такий раціон був у китайців в ті часи, коли вони не повинні бути вільним народом, а були мимовільною колонією різних країн. Люди були такі бідні, що могли собі дозволити тільки те, що самі виловлять з моря, а також те, що легко росло у них на плантаціях.

  1. «Моно»

Ця відносно радикальна дієта, дотримуватися якої можна не довше 3 днів з перервою в 2 тижні. Денний раціон складають будь-які нежирні рідини + приготований на пару без солі рис. Ефект від неї хороший не в плані схуднення, а щодо очищення організму. Під час неї активно виводяться шлаки, токсини, важкі метали, також можуть зрушуватися жовчні камені.

Перед початком будь-якої дієти варто порадитися з дієтологом, який зможе вибрати ту, яка підходить саме вам, а в разі потреби сам пропише потрібне меню.

Корисні рекомендації

  • Для схуднення необхідно створювати негативний калорійний баланс. Харчова цінність рису досить висока, тому обов'язково знайдіть відповідний вид спорту. Це можуть бути волейбол, футбол, баскетбол, плавання, аеробіка, тренажерний зал, гімнастика, навіть кінна їзда. Головне - наявність навантажень, що спалюють жир. Домашні звичайні присідання теж ефективно джгут калорії. Навіть звичайна ранкова зарядка допоможе, головне - регулярність.
  • Без правильного водного балансу ніяк не обійтися. Каша відмінно поєднується із зеленим чаєм, адже обидва вони продукти східні. Але не варто забувати, що будь-яку каву, чай (чорний, зелений, червоний, білий), різні кисломолочні напої є рідинами, але не водою. Організму необхідно щодня близько 2 літрів звичайної водички для нормальної життєдіяльності.
  • Здоровий сон. Тіло збирає підшкірний жир про запас легко, а ось віддає його неохоче. При появі щонайменшого стресового чинника процес схуднення миттю припиняється. Тому спите в добре провітреній кімнаті 7 - 8 годин, тоді сил буде більше, а стресу - набагато менше. Якщо не встигли поспати вночі - доспіли днем ​​пару годин.

Якщо не встигли поспати вночі - доспіли днем ​​пару годин

  • Відмовтеся від солодкого. Легкі вуглеводи - головний ворог всіх тих, що худнуть, адже вони не заряджають енергією, а відразу йдуть в жирове депо. Вони в достатку є в тортах, шоколадки, цукерки, тістечка, морожених, пирогах і інших кондитерських коктейлі. Заради красивої і стрункої фігури оголосіть їм війну! Єдиний наш союзник - чорний гіркий шоколад. Він містить натуральне какао масло, магній, корисні для серця, а цукру там значно менше.
  • Ні солі! Сіль затримує воду в організмі, що викликає водні набряки, погіршує роботу смакових рецепторів на язиці. Приберіть «білу смерть» з вашого раціону і побачите, наскільки яскравіше стане смак їжі, а з талії піде 2 - 3 сантиметри.

Приберіть «білу смерть» з вашого раціону і побачите, наскільки яскравіше стане смак їжі, а з талії піде 2 - 3 сантиметри

  • Живіть здорово! Менше занепокоєнь, через які прокидається вовчий голод, частіше радійте моментам, посміхайтеся. Заведіть домашнього улюбленця, кажуть, вони заряджають позитивом.

Будьте здорові!

Читайте також:

Краще на сайті


© Аліна

Хто ж все-таки має рацію?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод