Вирощування цвітної капусти

Вирощування цвітної капусти не можна назвати національним пріоритетом російських садівників Вирощування цвітної капусти не можна назвати національним пріоритетом російських садівників. І це відбувається зовсім не тому, що цей овоч не любимо в Росії. Швидше навпаки, але отримавши перший непоказний урожай цієї овочевої культури, багато дачників припиняють подальші спроби його вирощування.

А даремно, вирощувати кольорову капусту зовсім нескладно, просто потрібно знати деякі особливості і результат не змусить себе чекати.
На півдні Європи кольорову капусту вирощують майже цілий рік. Ранні сорти цвітної капусти отримують в теплицях, а урожай пізніх сортів збирають в листопаді.

посадка
Капустяні насіння засівають в лотки, потім розсаду розсаджують в маленькі горщики. Грунт готується з городньої землі, перегною і піску. Обов'язкова умова - рідка підгодівля. Коли у рослини з'являється 4-5 листів, його можна пересаджувати у відкритий грунт.

Вирощування цвітної капусти вимагає родючого грунту і рясного поливу протягом усього зростання. Це особливо стосується літнього періоду. Між рядами рослин має бути відстань 60см, а між рослинами 45-60 см.

Сорти цвітної капусти.
Ранньостиглі: Гарантія, Мовір-74, Рання Грибовська-1335, Вітчизняна, Скороспілка, Ленінградська-126, Сніжинка.
Середньостиглі: Прогрес, Московська консервна, Урожайна.
Садівники, вирощуючи кольорову капусту, іноді отримують рекордні врожаї. Максимальна вага цвітної капусти може досягати 24 кг.

Максимальна вага цвітної капусти може досягати 24 кг

Особливості вирощування цвітної капусти.
Цвітна капуста воліє важку лужну грунт. Такий грунт допомагає зменшити ймовірність захворювання цвітної капусти небезпечним захворюванням кила хрестоцвітних. Цвітна капуста повноцінно розвивається в добре освітлених місцях. У грунт перед посадкою необхідно вносити перепрілий гній або мінеральні добрива.

За період вегетації також необхідно кольорову капусту підгодовувати 3-4 рази. Підживлення органікою краще поєднувати з додаванням мінеральних добрив. Потрібно не забувати, що капуста - рослина вологолюбна, особливо під час утворення головок. Цвітна капуста від знижених температур страждає менше, ніж від високих. Головки цвітної капусти витримують заморозки до мінус 3-5 градусів.

Підживлення.
Часто при вирощуванні цвітної капусти відчувається нестача мікроелементів, зокрема молібдену. Найчастіше його не вистачає на кислих грунтах і на тих ділянках, де було додано багато органічних добрив. Недолік мікроелементів можна визначити по плямистості листя, ниткоподібні кінчиків листя і зупинки росту рослини. Таку проблему, крім внесення молібдену, можна усунути вапнуванням грунту.

Шкідники.
• Гусениці капустяної білявки, що поїдають активно листя. Добре може допомогти захист за допомогою дрібнопористої сітки, а також обприскування трав'яними настоями і інсектицидами.
• Листоїди (земляні блішки). Дуже ненажерливі, залишають дірки в листі. Також можуть знищити і молоді рослини.
• Птахи можуть клюнути тільки що висаджену на грядку розсаду.
• Личинки капустяної мухи, які проникаючи в корені, зупиняють ріст цвітної капусти. Захистом може бути нетканий матеріал навколо рослин.
Вирощування цвітної капусти породило безліч кулінарних рецептів. Ось один з них - капуста в клярі. Кочан ділять на суцвіття і варять у підсоленій воді до повної готовності. Готують густий кляр, збиваючи яйця і додаючи борошно. Далі капусту обсмажують, вмочивши в кляр. Подають капусту в гарячому вигляді, посипавши її тертим сиром.

Вирощування цвітної капусти - це не дуже трудомісткий процес, але результат окупає всі докладені зусилля.

Відео: вирощування цвітної капусти від О. Ганічкіних.

Відео: фарширована кольорова капуста.

Сподобалася стаття - підпишись на оновлення сайту і розкажи друзям в соціальних мережах.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод