Вирощування гливи як бізнес

  1. Глива зростає де завгодно
  2. Споживач робить вибір на користь безпеки
  3. Міфи і реальність або скільки коштуватиме грибний бізнес?
  4. Кафе, ресторани, заклади громадського харчування
  5. середньостатистичні громадяни

Щоб заняття бізнесом приносило не тільки реальний дохід, а й моральне задоволення, потрібно зробити крок в сторону улюбленої справи. Хто з нас не захоплювався «тихим полюванням»! Але ж це сезонне задоволення. А сьогодні сільським і міським жителям можна не тільки забезпечувати свою сім'ю грибами круглий рік, але і отримувати з цього прибуток. Серед можливих варіантів вирощування гливи як бізнес вважають найоптимальнішим.

Серед можливих варіантів вирощування гливи як бізнес вважають найоптимальнішим

Глива зростає де завгодно

  • Ентузіасти-грибники, які проживають в приватному секторі і вирішили зайнятися вирощуванням грибів глива як бізнесом, мають безперечну перевагу перед городянами, хоча б, у виборі приміщень. Адже для висаджування продукту на перших порах підійдуть льоху, времянки, літні кухні, сараї.
  • Використовуються: колишня стайня, загін для худоби, веранда, теплиця . Хоча і в «хрущовках» примудряються вирощувати гливу (як бізнес сімейний), використовуючи для цього балкони, комори і лоджії. Для знову освоюють цю сферу діяльності, таких площ цілком достатньо при невеликому стартовому капіталі.
  • Якщо справа піде добре, можна буде збільшити обсяги, тим більше що прибуток глива як бізнес стане приносити досить швидко: кожні шість тижнів знімається урожай. Витрати, крім облаштування приміщень, на виробництво гливи набагато менше, ніж на культивацію того ж печериці , Та й догляд простіше.

Візьміть до уваги. Ідеальні умови вирощування культури вимагають двох приміщень: повністю затемненого з підтримуваної температурою + 20 ° (інкубатор) і вологого 80-85%, вентильованого, прохолодного (+ 12 ° - + 15 ° С). Другу майданчик використовують для плодоношення і не менш ніж півдоби залишають освітленій.

Споживач робить вибір на користь безпеки

Багатьом знайома картина: пізно восени в лісі на верхній частині стовбура осики, куди так просто не дістатися, красуються гливи. «Око бачить, та зуб не йме» - так і йдуть невдачливі грибники з порожнім кошиком.

Увага! Інша справа культивована культура: зрізав вподобане сімейство прямо з мішка, наповненого соломою і міцелієм. Причому, один і той же тюк може «плодоносити» до 4 разів.

Ризик для життя при вживанні в їжу домашніх грибів теж мінімальний. Дикі «родичі» можуть рости неподалік від звалищ, вбирати, як губка, що знаходяться в землі токсичні і шкідливі речовини, щоб потім отруювати організм людини, домашні гриби висаджують на майже стерильні, оброблені дезрозчином поверхні. Солома, міцелій, мішки теж піддаються обробці, а тому чисті. Не варто виключати велику ймовірність попадання лісових отруйних поганок, вдало маскуються під їстівний гриб, на стіл, що неможливо, коли використовується ІНКУБАТОРНЕ вирощування грибів глива як бізнес.

Додавати хімічні стимулятори росту в живильне середовище для грибів категорично забороняється! А ось деревна тирса, тріски, солома, соняшникове лушпиння, лист люцерни ідеально підійдуть як добавки для вирощування грибів глив. Ці компоненти поліпшать смакові якості, додадуть особливий аромат.

Міфи і реальність або скільки коштуватиме грибний бізнес?

Зверніть увагу! Якщо грошовий еквівалент 1000 $ в вигляді прибутку за місяць зацікавить когось, пропонуємо зайнятися всерйоз вирощуванням гливи як бізнесом. Щоб гроші можна було оцінити більш реально, потрібно провести нескладний розрахунок. Взявши за основу врожайність грибниці на 100 кв. м: за рік дорівнює 4 тоннам, а вартість 1 кг гливи 1,8 $, отримуємо, що з цієї площі можна «зняти» 4000 кг х 12 місяців х 1,8 $ = 600 $. Тоді, збільшивши площу посадки до 170 кв. м, реально «стригти» щомісяця прибуток в 1000 $.

Розрахунки будуть корисні тільки при виконанні двох дуже істотних умов:

  • зібрані гриби повинні обов'язково продаватися в тій кількості, яка закладено при розрахунку,
  • для реалізації грибів глива (як бізнес план передбачає) потрібно заздалегідь налагодити безперебійний ринок збуту.

Грибні гурмани: аналіз споживчої аудиторії

Правильно вирощені, безпечні для здоров'я, добре приготовані гриби високо цінуються. Адже вони - справжнє джерело вітамінів, мікроелементів, корисних організму речовин, джерела енергії. У вешенке міститься приблизно 11% потреби організму людини в залозі (добової), по 18% в цинку, фосфорі, калії. Особливо затребувана глива під час пісних днів. Грибне меню забезпечує життєвою енергією людей, які споживають скоромну їжу протягом багатьох тижнів. Приємна на смак, чимось нагадує запах житнього хліба м'якоть, швидко втамовує голод. Гриби-гливи як бізнес, з їх низькою калорійністю (43 ккал на 100 грам), незамінні в дієтичному харчуванні.

Кафе, ресторани, заклади громадського харчування

Гриб цінують кулінари, але тільки виключно молоді рослини з тонкої не жорсткою ніжкою. Сьогодні ресторанну кухню неможливо уявити без грибного меню. Ресторатори, працівники кафе охоче купують пропоновану грибну продукцію! Потрібно тільки заявити про себе. Можна пригостити товарного вигляду грибочками потенційних партнерів, зацікавити якістю і демократичною ціною свого продукту. Буває, краще поступитися в ціні, але набагато більше виграти на партії оптових поставок.

середньостатистичні громадяни

Головні покупці знаходяться:

  • на ринку;
  • на ярмарках;
  • на виставках;
  • в магазинах;
  • серед друзів-знайомих.

Не меншим попитом користуються консервовані, сушені, мочені грибочки. А в замороженому вигляді цей всіма улюблений гриб давно став найбільш продаваним товаром на прилавках супермаркетів. Так що почніть займатися вирощуванням гриба-гливи як бізнесом, то є корисним і прибутковою справою для себе і своєї сім'ї.

Міфи і реальність або скільки коштуватиме грибний бізнес?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод