Вирощування гливи на соломі

  1. Підготовка соломи до вирощування глив
  2. Як підготувати солом'яний субстрат для гливи
  3. Процес вирощування гливи на соломі
  4. Як посіяти міцелій гливи в солому
  5. Як доглядати за гливи при вирощуванні на соломі

Любителі грибів все частіше вивчають технології їх отримання в домашніх і дачних умовах, бажаючи мати грибний урожай протягом усього року.

Можливо вирощування гливи на соломі, лушпинні соняшника, тирсі, соломі та зерні: будь-який з субстратів дозволяє виростити багато смачних грибочків. Розглянемо перший варіант, який є універсальним для грибоводов, так як його простіше дістати в потрібних кількостях і отримати з 10 кг до 3 кг грибів.

Підготовка соломи до вирощування глив

Яка солома годиться для глив

Глива відмінно росте як на свіжій, так і на минулорічній ячмінної і пшеничної соломи, головне, щоб на ній не було цвілі. Деякі грибівники використовують сухі стебла гороху і стверджують, що гриби на такому субстраті дають ще більше врожаю.

Довжина соломинок повинна бути в межах 3-4 см: при меншій довжині субстрат сильно вбирає вологу, що призводить до перезволоження грибниць. При довжині більше 4 см соломка недостатньо щільно прилягає до стінок мішків, через що формуються порожнини, наповнені повітрям, і гриби виростають кривими.

Як підготувати солом'яний субстрат для гливи

Існує кілька способів підготовки соломи до посадки грибів:

Обробка перекисом водню

Вона очищає солом'яне сировину від хвороботворних мікроорганізмів без шкоди для міцелію:

  • Замочуємо соломку у воді на годинку.
  • Двічі промиваємо її.
  • Робимо розчин з 1 частини перекису і 1 частини води, і тримаємо в ньому сировину 5 ч.
  • Кілька разів промиваємо солому чистої водичкою.

Обробка перекисом дозволяє заощадити на витратах електрики або газу і дає такий же результат, як пастеризація або водяна баня.

Обробка перекисом дозволяє заощадити на витратах електрики або газу і дає такий же результат, як пастеризація або водяна баня

Підготовка соломи до вирощування глив

пастеризація

Ще один спосіб усунення шкідливих мікробів і бактерій:

  • Заливаємо воду в ємність, ставимо на плиту і чекаємо закипання.
  • Остудивши її до 80 ° С, поміщаємо в неї солом'яне сировину, попередньо поклавши її в сітку, щоб уникнути розсипання по воді.
  • Підтримуючи ту ж температуру, витримуємо соломку одну годину.

На закінчення витягуємо сітку, чекаємо стікання рідини і залишаємо охолоджуватися до 18-20 градусів, після чого заселяє міцелієм.

квашення

Деякі грибівники квасять солому, позбавляючи її цвілевих грибів. Заливаємо її водою, чекаємо початку і закінчення бродіння. Хвороботворні мікроби гинуть в кислому середовищі, зате глива вона подобається.

холодна інкубація

Зазвичай застосовується для грибів, вирощуваних в холодних умовах, але для гливи теж годиться:

  • Витримуємо майбутній субстрат в холодній водичці 1 ч, після зливаємо воду.
  • Перемішуємо його з міцелієм у великому тазу або іншій посудині. Пресований міцелій необхідно подрібнювати перед посадкою.
  • Перекладаємо все в мішки або контейнери, прикриваємо поліетиленом і тримаємо в приміщенні з температурою 1-10 градусів тепла.
  • Після появи білого нальоту поміщаємо тару з майбутніми грибочками в тепліші умови.

Холодна інкубація кілька знижує врожайність гливи, але позбавляє грибівників від багатьох турбот, пов'язаних з підготовкою субстрату.

суха обробка

  • Включаємо духовку на 70 ° С і чекаємо нагрівання.
  • Кладемо соломку в пакети для запікання і тримаємо в духовці 60 хвилин.
  • Замочуємо оброблене сировина в кип'яченої воді, поки воно не набуде кімнатної температури.
  • Висіваємо міцелій.

Щоб позбутися від патогенної середовища, можна також півгодини потримати солому на водяній бані.

Процес вирощування гливи на соломі

Підготувавши солом'яний субстрат до вирощування грибів, приступаємо до засівання його міцелієм і подальшого догляду.

Як посіяти міцелій гливи в солому

  • Обробляємо контейнери (з перфорацією) або мішки з міцного поліетилену від мікробів, використовуючи спирт або перекис водню.
  • Перемішуємо субстрат з грибним міцелієм.
  • Нещільно наповнюємо тару отриманою масою.
  • Видавлюємо повітря і закриваємо контейнери (мішки зав'язуємо мотузкою або гумкою).
  • Проробляємо отвори паличкою або товстої дротом через кожні 10 см: в них виходять гливи.

Перед виконанням перерахованих процедур ретельно промиваємо руки і інструменти господарським милом (протираємо спиртом).

Перед виконанням перерахованих процедур ретельно промиваємо руки і інструменти господарським милом (протираємо спиртом)

Процес вирощування гливи на соломі

Як доглядати за гливи при вирощуванні на соломі

До появи плодових тіл у вигляді білого нальоту тримаємо мішки з посадками в прохолодному місці, після дотримуємось наступних умови:

  • Переносимо тару з грибами в тепле приміщення, де панує температура 18-20 ° С.
  • Дотримуємося вологість 85-95%, але не допускаємо застою води на капелюхах, інакше пожовтіє. Для підвищення вологості зрошуємо мішки по капелюхів за допомогою пульверизатора 1-2 рази на день і провітрювати приміщення, щоб капелюшки висохли.

Стежимо, щоб вода не застоювалася в мішках: для її витікання краще зробити в нижній частині кілька додаткових отворів.

  • В інший часом не провітрювати приміщення: під час росту грибів потрібно багато вуглекислого газу.
  • Щодня проводимо вологе прибирання із засобами, що містять хлор.
  • Чи не допускаємо інтенсивного освітлення - максимум 5 Вт на 1 кв.м.

Щоб уберегти солому від мошок, добре розмножуються у вологому середовищі, закриваємо вентиляційні отвори приміщення дрібними москітні сітки.

Якщо солом'яний субстрат став коричневого, синюватого або чорного відтінку, викидаємо весь мішок на смітник: він був вражений пліснявими грибами через неправильну підготовку, або умов утримання.

Проводимо перший збір врожаю через 1,5 місяці, коли капелюхи починають завертатися догори, а діаметр великих капелюшків не перевищує 5 см. Обрізаємо гриби з ніжками, тоді грибниці дадуть урожай ще 2-3 рази.

Вирощування гливи на соломі не представляє особливих труднощів для початківців і досвідчених грибоводов. На початкових етапах краще попрактикуватися на невеликій кількості мішків - двох або трьох. Вийде виростити якісні гриби в них - приступаємо до більш масштабним посадкам, щоб вирощувати грибочки для себе і на продаж.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод