Вирощування шовковиці в саду - сорти, місце для посадки, склад грунту, способи розмноження, збір і застосування врожаю

  1. Опис рослини і його сортів
  2. Що любить шовковиця
  3. Як садити і розмножувати шовковицю
  4. Застосування шовковиці та збір врожаю
  5. Увага, супер налітав!

дерево з багатою історією - шовковиця. Вирощують шовковицю і для шовкової промисловості та отримання смачних ягід, з яких роблять цілющі зілля.

Легенда про його південній прихильності сильно перебільшена. Цю рослину можна без праці виростити на своїй ділянці.

Опис рослини і його сортів

У природі шовковиця є високе дерево. Вона належить до роду тутових і це її друга назва:

  • У Ташкенті дерево шовковиці називають «тутовник»
  • У Таджикистані просто «тут»
  • На Кубані «Тютіна»
дерево   з багатою історією - шовковиця

Стиглі ягоди шовковиці

У південних областях висота дерева може досягати в дорослому стані близько 20 метрів. У більш суворих умовах ця величина зменшується до 8-10 метрів. За допомогою обрізки можна сформувати дерево для саду заввишки не більше двох метрів або надати кроні плакучу форму. На такому дереві для збирання урожаю.

Шовковиця родом із Середньої Азії, але за свою довгу історію вона поширилася до середніх широт і може витримувати мороз - 35 ° C.
До більш суворих умов шовковиця також пристосовується, але в цьому випадку її розміри зменшуються до кущових.

Максимум через п'ять або сім років після посадки дерево шовковиці виростає висотою близько 5 метрів, якщо його зростання не стримувати обрізанням. Живе шовковиця довго, до 100 років і довше.

Форма крони шовковиці може бути:

  • пірамідальна
  • куляста
  • розлога
  • плакуча

Листя у шовковиці яскравого соковитого зеленого кольору. Форма листа овальна або серцеподібна. Деякі сорти мають дуже великі листи розміром в довжину до півметра.

Основна перевага шовковиці, заради чого її вирощують як плодове дерево - ягоди . За будовою вони нагадують малину або ожину, тільки частинки, з яких вони складені, у шовковиці набагато дрібніше. Форма ягоди у шовковиці овальна і витягнута в довжину.

Колір у ягід може бути:

  • білий
  • Чорний
  • рожевий
  • червоний
  • кремовий

Достигання ягід шовковиці

Шовковиця називається білою або чорною не через кольору ягід. Різновид дерев визначається кольором кори. У чорної шовковиці вона червоно-коричнева. У білої шовковиці кора набагато світліше, ближче до сірого кольору.

На самому початку був відомий тільки один сорт як білої шовковиці, так і чорної. Зараз в розпорядження садівників виведено близько 400 сортів цієї рослини.

Сора білої шовковиці:

Чорна баронеса. Ягоди чорні, солодкі, аромат слабовиражений. Розмір ягід в довжину близько 4 см, в діаметрі до 2 см. Дерево цього сорту виносить морози до - 30 ° C.

Біла ніжність. Ягоди білі до 5 см в довжину. Смак солодкий, але аромат відсутній. Ягоди цього сорту містять більше рідини, ніж інші різновиди. Тому вони не транспортабельні. Урожайність висока. Морозостійкість до - 37 ° C.

Луганочка. Колір ягід кремовий з невеликою часткою рожевого відтінку. Ягоди великі до 5 см в довжину, солодкі і щільні. Урожайність дуже висока.

Сорти чорної шовковиці:

  • Шеллі №150. Ягоди цього сорту чорнильного кольору, дуже смачні і ароматні. У довжину вони досягають 5,5 см. Саме цей сорт має найбільшими листям довжиною 50 см.
  • Українська 6. Плоди чорні середнього розміру до 4 см. Смак солодкий. Врожайність середня. Дозрівають ягоди цього сорту в середині червня.
  • Смуглянка. Чорні ягоди середнього розміру мають солодкий смак з невеликою кислинкою. Урожайність висока.

Дуже цікаво спостерігати за деревом шовковиці навесні. Довго воно коштує без листя, прикрашаючи сад своєї червоної деревиною. На інших деревах з'являються бруньки, потім поступово розгортаються листочки.

Шовковиця же вбирається в листя миттєво. Ось тільки вчора вона була без ознак життя, а вранці вже вся покрита свіжої яскраво-зеленої шовковистою листям.

За народними прикметами, якщо на шовковицю з'явилися листя, то морозів вже можна не боятися.

Цвіте це незвичайне і перспективне дерево зовсім непомітно. Цвіт вишень, яблунь або абрикосів привертає увагу садівника. Їм милуються і складають вірші. Шовковиця цвіте скромно білими кистевидними суцвіттями з дрібних квітів, але від цього плоди її ні в чому не поступаються іншим садовим вкусностям.

З великої різноманітності сортів кожен садівник зможе підібрати дерево за своїм смаком.

Що любить шовковиця

Шовковиця по праву заслужила місце в садах. Вона дуже невибаглива до умов існування.

Вона дуже невибаглива до умов існування

Лат. Morus

Для успішного зростання і якісного плодоношення їй необхідні:

пухка грунт . Посадка шовковиці може здійснюватися і в глинисті і в піщані ґрунти. Для поліпшення родючості грунту при посадці необхідно додавати перегній або компост.

Відсутність застою води. В умовах близько залягають грунтових вод вирощування шовковиці важко, але можливо. За допомогою залізних щитів коріння рослини обмежують в зростанні вглиб, і вони починають формувати поверхневу кореневу систему.

Цей варіант вирощування найскладніший. В інших випадках вирощування шовковиці не принесе додаткових турбот.

Укриття від холодних вітрів. Шовковиця може рости і при невеликому затіненні від будівель. Головне для неї, щоб восени і взимку її не дошкуляє холодні вітри. Таке укриття можуть забезпечити інші високі дерева або будівля.

режим поливу . Поливати шовковицю потрібно нечасто. Молоде рослина для приживлюваності поливається один раз в тиждень, але рясно. Після того як воно дасть нові листя, полив потрібно скоротити до одного разу на два тижні.

Під одне деревце потрібно виливати не менше двох відер води. Бажано в них додавати гумат калію. Він поліпшить родючість грунту і дасть коріння додаткове харчування.

Надалі, коли рослина остаточно зміцніє, для його зростання і розвитку достатньо буде поливати один раз на місяць, але дуже рясно. Для цього потрібно встановити в діаметрі крони розприскувач на дві години або трохи довше.

Присутність сонячного світла. Шовковиця - рослина невибаглива. Воно росте практично скрізь, крім повної тіні. Коли дерево виростає до значних розмірів, то інші рослини і споруди йому не завадять. Молоде деревце потребує сонячному світлі.

Це можуть бути не прямі сонячні промені, а розсіяне світло. У ажурною тіні інших дерев, якщо коренева система сусідів не стане пригнічувати саджанець, йому буде досить комфортно.

Підживлення. Для гарного плодоносіння шовковиці досить разового внесення добрива ранньою весною в пристовбурні кола із закладенням в грунт. Найкраще використовувати для цих цілей мінеральне добриво з вмістом азоту. Після плодоношення для кращої підготовки до зими потрібно внести добриво з вмістом фосфору і калію.

Вирощування шовковиці не завдасть садівнику додаткових клопотів, якщо врахувати деякі побажання рослини. Непримхливе дерево винагородить за труди хорошим урожаєм смачних і корисних ягід.

Як садити і розмножувати шовковицю

Щоб при вирощуванні шовковиці не було розчарувань, необхідно знати, що вона буває самозапліднюються або тієї, для якої потрібен запліднювач.

Щоб при вирощуванні шовковиці не було розчарувань, необхідно знати, що вона буває самозапліднюються або тієї, для якої потрібен запліднювач

цвітіння шовковиці

Нечесний продавець може запропонувати шовковицю чоловічого роду. У просторіччі це рослина називається «шелкун». На ньому не буває ні ягід, ні квітів. Тому посадковий матеріал купувати потрібно в перевірених місцях.

Посадку саджанця бажано проводити до початку розпускання листя. Це робиться ранньою весною, як тільки трохи відтане і прогріється грунт.

Грунтосуміш для заповнення посадкової ями краще приготувати самостійно, не розраховуючи на садові центри.

Для цього потрібні:

Листова земля - ​​2 частини. Цей інгредієнт краще брати в лісі чи на лузі. Земля, не яка під культурні насадження, найкраще збалансована. Природа визначає і сама себе забезпечує: листя з дерев або трави восени відмирають і служать їжею для організмів, що живуть в землі.

Організми, переробляючи цю їжу, дають в процесі своєї життєдіяльності то, що необхідно новим рослинам. Цей круговорот дає густі ліси і зелені луки.

Перегній - 2 частини. Для розуміння потрібно усвідомити, що під перегноєм мається на увазі перепрілий коров'ячий гній. Тобто, гній повинен пролежати цілий рік без використання.

Пісок - 1 частина. Щоб додати до грунтосуміш краще використовувати пісок без домішок глини, якщо це стосується глинистих важких грунтів . При посадці в легку піщану землю ця складова не потрібна.

Верхній шар садової землі - 1 частина. При викопуванні ями верхній земляний шар відкладається. Вся інша вийнята земля для посадки не використовується.

Добриво. Для гарної приживлюваності в підготовлену суміш потрібно додати добриво. Це може бути звичайна діаммофоска або добриво тривалої дії типу AVA. Його необхідно ретельно перемішати з підготовленою грунтом, щоб не обпалити коріння рослини.

Етапи посадки:

  • Викопати яму для саджанця. Розмір її повинен бути в два рази більше кореневої системи.
  • підготувати грунтосуміш
  • Насипати на дно ями дренаж у вигляді битої цегли або дрібного щебеню. Шар дренажу повинен бути не менше 15 см.
  • на дренаж насипати грунтосуміш. Товщина цього шару - 10 см.
  • На грунті акуратно розправити коріння саджанця. Вони повинні розташовуватися вільно без закручувань і різких вигинів. Для цього і готуватися простора яма.
  • Трохи присипати коріння почвосмесью
  • вирівняти саджанець

    Збір врожаю шовковиці влітку

  • Обережно за допомогою кулака утрамбувати землю навколо коренів для кращого їхнього зіткнення
  • Засипати значну частину почвосмеси до поверхні землі, акуратно розподіляючи її навколо коренів і одночасно прітрамбовивая

Ретельно полити рослину з розрахунку 10 літрів на один невеликий саджанець. Вода повинна бути не дуже холодною. Попередньо її можна прогріти на сонці.

Після того як вода повністю вбереться, потрібно висипати навколо саджанця решту грунтосуміш. З неї формується валик. При наступних поливах він буде служити перешкодою, і вода повністю використовується для зволоження, що не розливаючись за межі кільця.

Для збереження вологи пристовбурні кола можна замульчувати скошеною травою

Подальший догляд за саджанцем полягає в регулярних поливах, видаленні бур'янів і розпушуванні пристовбурного кола. У рік посадки добриво під деревце вносити не рекомендується.

Розмноження шовковиці можливо декількома способами:

Шовковиця дуже добре розростається. Найпростіший спосіб розмноження відводками. Їх можна купити у того, хто вже має шовковицю. Потрібно просто акуратно, намагаючись не порушити основний корінь, викопати і пересадити відводок на свою ділянку.

Черенковать шовковицю можна протягом всього теплого сезону, але краще це робити навесні.

Насінням розмножувати шовковицю не рекомендується. Основна частина рослин, вирощених з насіння, виявляється чоловічого роду і не плодоносить.
Виростити на своїй ділянці шовковицю нескладно. Красива крона і смачні ягоди стануть прикрасою саду.

Застосування шовковиці та збір врожаю

Біла шовковиця вирощується в багатьох країнах як корм для шовкопряда. Гусениці харчуються її ніжними листям. Білі ягоди солодкі, але без вираженого аромату.

Чорні ягоди шовковиці смачніше і ароматні. Саме з них виходять смачні:

  • компот
  • Джем
  • вино

З чорних ягід шовковиці в Азербайджані готують «бекмез». Його роблять шляхом уварювання стиглих ягід. Їх дуже довго варять до стану меду без додавання цукру і води.

Бекмез можна їсти як варення і намазувати на хліб. Він виліковує багато захворювань:

  • кашель
  • бронхіт
  • застуда
  • туберкульоз

Крім ягід, в справу йдуть листя і навіть деревина. З листя готується відвар, який використовується в якості ополіскувача для волосся. Після такої процедури волосся стає шовковистим і блискучим.

Шовковиця притягує садівників своїм рясним врожаєм, який дозріває поступово. На гілках одночасно знаходяться стиглі і зелені ягоди. Збирати їх вручну з дерева у великих кількостях не представляється можливим, тому що вони міцно сидять на ніжці.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про вирощування шовковиці.

Для збору врожаю використовують такий спосіб: під деревом розстеляється плівка або тканина, по самому рослині стукають палицею і стиглі ягоди падають на підстилку. Залишається тільки зібрати врожай.


Увага, супер налітав!

ягоди

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод