Вирощування зелені: основні правила догляду

  1. Як правильно підготувати грунт?
  2. Як захистити зелені культури?
  3. салат
  4. листова гірчиця
  5. пекінська капуста
  6. шпинат
  7. петрушка

Вирішили посадити соковитий салат, шпинат або петрушку? Хочете прикрасити свій сад пекінською капустою або листової гірчицею? Для успішної висадки ознайомтеся з основними правилами догляду, посадки, підготовки грунту, захисту зелені від шкідників і хвороб! Дотримуючись правил, садівникові вдасться отримати здоровий врожай!

Зміст статті:

До зеленим культурам ставляться різні види цибулі, салату, шпинату, щавлю, кропу , Петрушки, селери і багатьох інших рослин. Вони багаті вітамінами і мінеральними солями, підкреслюють смак наших страв та надають їм апетитний аромат. А щоб свіжа зелень була на столі з ранньої весни до пізньої осені, влаштуйте на своїй ділянці безперебійний зеленной конвеєр!

Конвеєр зеленних рослин на нашому городі можна забезпечити двома способами.

Перший - багаторазовими посівами однієї культури на різних ділянках через кожні 10-14 днів. Другий оборотами, тобто чергуванням посівів 2-3 видів рослин на одному місці.

Під зеленной конвеєр виділяємо ділянку, який навесні рано звільняється від снігу і швидко прогрівається сонцем. Щоб досить швидко виростити вітамінну зелень до столу, досить невеликого майданчика землі і укриття.
Для першого обороту вибираємо кілька видів холодостійких рослин, які здатні переносити легкі заморозки. Це шпинат, листовий салат, пекінська капуста, листова гірчиця, крес-салат, петрушка, рукола.

Щоб рослини добре розвивалися і якомога раніше дали урожай, грунт повинен бути рихлим, живильним і досить вологою. Період вирощування зеленних овочів короткий. Тому все добрива вносимо відразу, при підготовці грунту до посіву або посадки. Інакше наші рослини просто не встигнуть засвоїти підгодівлі!

Як правильно підготувати грунт?

Як правильно підготувати грунт

Про тонкощі підгодівлі варто сказати окремо. Зелені культури схильні до накопичення нітратів, тому свіжий гній застосовувати не можна. Неприпустима і передозування будь-яких азотних добрив, як мінеральних, так і органічних. На високу концентрацію солей салат, пекінська капуста і листова гірчиця реагують крайовим опіком листя. Тому запам'ятовуйте найкращий рецепт заправки грунту під зеленню! На 1 кв. м вносимо 4-5 кг перегною, 50 г золи і 20 г аміачної селітри під час перекопування. Якщо земля на ділянці кисла, восени обов'язково вносимо 300-500 г вапна чи доломітового борошна на 1 кв. м.

Кращі попередники для зеленних - капуста, картопля , А також огірки та інші гарбузові культури.

Як захистити зелені культури?

Для захисту зеленних культур від хвороб хімічні кошти не застосовуємо. Це знову ж обумовлено коротким періодом вегетації. Профілактика захворювань обмежується дезінфекцією насіння і протокою борозен перед посівом протравлювачем міцним розчином марганцівки. Для відлякування комах-шкідників молоді рослини опудрювальні золою або обробляємо спеціальними біопрепаратами. Корисно також вирощувати на ділянці трави, які залучають природних ворогів цих комах. Багато зонтичні рослини, такі як кріп, селера, петрушка, морква, містять ефірні масла. Запах, що виділяється ними, залучає журчалок, сонечок, златоглазок, джмелів. Вони знищують шкідників. У боротьбі зі шкідливими комахами допомагають і білі неткані укривние матеріали. Вони не тільки захищають посіви, а й покращують мікроклімат для підвищення врожайності.

салат

Для вирощування ранньої салату вибирайте скоростиглі листові сорти. Умовно їх можна розділити на кілька груп.

  1. Сорти, швидко зацвітають і формують невелику розетку листя: Московський парниковий, Новорічний.
  2. Сорти з цілісним листом і великої розеткою масою до 300 г. Вибирайте на свій смак: із зеленим забарвленням листя - Гейзер, Орфей; з червоною фаєр, Скороход, Барбадос.
  3. Сорти з лопатевим листом і великої розеткою: зелені Кредо, Діброва, Абракадабра; червоні - Забава, фрези Грант.
  4. Сорти з сільнорассеченним листом: зелені Єралаш, лолло Біонда; червоно-фіолетові лолло Росса, Каньйон.
  5. Сорти, довго не зацвітають, з великої розеткою: Купідон (зелений), Стрілець (з фіолетовим відтінком).
    Висіваємо салат на підготовленій грядці рядами. Відстань між ними 15 ~ 20 см. Свіжі, якісне насіння проростає швидко, тому в додаткової стимуляції не потребують.

Свіжі, якісне насіння проростає швидко, тому в додаткової стимуляції не потребують

Якщо ж насіння пролежали понад 3 років, їх необхідно попередньо замочити. Оскільки насіння салату дрібні, закладаємо їх в грунт неглибоко (на 1 1,5 см), щоб не пересохли. Борозенки перед посівом добре зволожує.
Дражировані і калібровані насіння висіває з інтервалом 2 см в ряду. Через 15-20 днів, коли на сходах утворюється 5-7 справжніх листочків, проводять перший проріджування. Дистанційні кущики можна використовувати для приготування вітамінних салатів. У наступні 2 тижні проводимо вибірковий, а потім і суцільний збір врожаю.

листова гірчиця

Листову гірчицю висівають рядами, з кроком в ряду 25 см, або врозкид. Насіння, як у більшості капустяних, проростають швидко і не потребують стимуляції. Норма висіву 0,5 г на кв. м, глибина загортання насіння 1 см. Вкриваємо посіви перфорованої плівкою або нетканим матеріалом. Це захистить сходи не тільки від холоду, але і від основного шкідника - хрестоцвіті блішки. Через 10-15 днів сходи проріджують, при необхідності поливаємо і рихлимо грунт. Вибіркову прибирання починаємо, коли висота рослин буде близько 15 см.

пекінська капуста

Ця зелена культура відрізняється швидкими темпами зростання, високим вмістом вітаміну С, каротину і рекордною кількістю лізину. Способи вирощування листових сортів пекінської капусти ті ж, що і листової гірчиці.

шпинат

шпинат

Шпинат рослина з унікальними корисними властивостями, ще не в повній мірі оцененнное нашими городниками. Його поживна цінність обумовлена ​​високим вмістом білка і доступних для засвоєння сполук заліза. Ця зелена культура містить рекордну кількість вітаміну К, який, як відомо, забезпечує хорошу згортання крові. Шпинат використовують для приготування не тільки салатів, але і різних супів, пюре, овочевих гарнірів, начинок для пирогів.

Найбільш вдалі сорти шпинату: для весняних посівів Вікторія, Жирно-листная, Вірофле, Матадор; для літньо-осінніх Стоїк, Здоровань, Годри.

Безсумнівний плюс шпинату холодо- стійкість: він ідеально підходить для ранніх посівів. Насіння має жорстку оболонку, тому для кращого прорас-вання замочуємо їх у воді на добу двоє. Рядки робимо на відстані 20 см один від одного, насіння закладаємо на глибину 2-2,5 см. Сходи з набряклих насіння з'являться через 5-7 днів. Догляд за шпинатом звичайний - розпушування міжрядь і достатній полив. При нестачі вологи в теплу погоду листя дрібнішають і рослини швидко зацвітають.

Шпинат - рослина дводомна. Вибірковий збір врожаю починаємо з чоловічих екземплярів, коли вони сформують 6-8 листочків. До суцільний збиранні переходимо через 10-20 днів.

Як тільки ділянку звільняється від першої культури, його розпушують, підживлюють і готують під новий посів. Якщо для самого раннього терміну особливо важлива холодостойкость рослин, то для поздневесенніе - реакція на довгий день і стійкість до стрілкування. Цим вимогам не відповідають багато сортів салату і шпинату. Тому в кінці травня краще сіяти петрушку, коріандр, кріп. У цей час вони виростають особливо ароматними! Гарні для поздневесенних посівів кервель, крес-салат, пізньостиглі сорти листового салату. В цей же час висаджують 25-30-денну розсаду качанового салату.

Сприятливі умови для зростання всіх холодостійких зеленних культур складаються в кінці літа, коли світловий день зменшується. Вони не утворюють квітконосів, а, навпаки, нарощують великі розетки з великої кількості листя.

Ділянка для посіву кропу повинен бути особливо ретельно очищений від бур'янів. Ніжні молоді рослинки розвиваються повільно і абсолютно не здатні конкурувати з ними. І не допускайте загущених посівів! Це найбільш часта причина отримання неякісної зелені.

Через місяць після появи сходів вже можна починати прибирання-проріджування. Різні сорти кропу розрізняються по ароматичности, термінами придатності до збирання і переходу до стеблування. Якщо вам потрібна саме зелень, а не парасольки для маринаду, вибирайте пізні сорти. Вони цвітуть і втрачають м'які зелені листочки пізніше, ніж ранні.

Насіння кропу сходять повільно, оскільки містять речовини (інгібітори), які стримують проростання. Видалити їх допоможе замочування насіння в теплій воді. .Вода міняємо кілька разів протягом доби. Потім поміщаємо насіння у вологу тканину і тримаємо при кімнатній температурі, поки вони не почнуть прокльовується. Таким чином, можна отримати перші сходи кропу вже через 3-5 днів замість 10-15, що буває при посіві сухого насіння.

петрушка

петрушка

Петрушка витримує весняні заморозки до -9 ° С. На відміну від всіх вище-перелічених культур, ця рослина - дворічна. Петрушку можна вирощувати протягом 5-6 місяців і зрізати зелень з одного кущика кілька разів. Після кожної зрізання проводимо підживлення.
Підготовка насіння до сівби така ж, як для кропу. Оскільки насіння дрібні, їх зручніше сіяти, змішавши з піском. Листова петрушка має велику розетку листя, тому сіємо її з міжряддями 40 см; крок в ряду - 15-20 см. Коли висота рослин буде 15-17 см, прибираємо петрушку через ряд.

Після того як зібраний урожай першої зеленной культури, робимо повторні посіви. Іншими словами, організуємо другий оборот зелені на наших грядках!

У другій половині літа сіємо зелень для третього обороту.
Розсаду качанового салату сіємо в кінці липня, кочанні сорти ромен-салату - з середини липня.

Схожі записи

Як правильно підготувати грунт?
Як захистити зелені культури?
Хочете прикрасити свій сад пекінською капустою або листової гірчицею?
Як правильно підготувати грунт?
Як захистити зелені культури?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод