Все про морозостійких сортах винограду

  1. Найбільш морозостійкі сорти винограду
  2. врожайність
  3. Стійкість сортів винограду до захворювань і догляд за ними
  4. Основні ознаки морозостійких сортів
  5. Що зазначають для себе гурмани:
  6. Переваги і недоліки
  7. Застосування морозостійких сортів винограду

Останнім часом особливо популярно захоплення виноградарством серед любителів-садівників. Виноградом здавна займалися стародавні греки, їм оспівувалися і присвячували його богу виноробства Діонісу. Виноград має витончений смак і рядом корисних властивостей.

Його ягоди - найпотужніший натуральний антиоксидант, що позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, репродуктивної системи та шкіру. Виноградні кісточки знайшли своє застосування в косметології. Винограду присвячена ціла наука - ампелографія. Багато садівники вибирають для вирощування морозостійкі сорти, тому що на них доводиться витрачати менше часу, і догляду потрібно менше.

Зараз існує досить велика кількість технічних сортів з високою морозостійкістю, які успішно використовуються для приготування домашніх вин, соків і компотів. Ягоди таких сортів добре споживаються і в свіжому вигляді. Морозостійкі виноградні сорти містять велику кількість цукру, а отриманого соку від виноградних ягід більше в два рази, ніж від звичайних столових сортів.

зміст

Найбільш морозостійкі сорти винограду

Найбільш морозостійкими вважаються такі сорти:

  1. Амурський виноград - морозостійкий сорт, що характеризується середнім рівнем зростання і ранніми термінами стиглості і. Ягоди містять до 19 відсотків цукру. Пагони швидко визрівають. Плодоносить практично все літо. Може перенести морози до -29 градусів. Цьому сорту не страшна ні сіра гниль, ні виноградна моль.
  2. Виноград Мариновського - вид винограду, отриманий за допомогою гібридизації. Ягоди більший середньої маси, мають міцну шкірку і овальну форму. Сахара в ягодах мало, всього 4 відсотки. Цей сорт застосовують для виготовлення сухого вина і соків.
  3. Ізабелла - столово-технічний сорт, який також був виведений завдяки селекції. Досить популярний у використанні для створення ландшафтного дизайну. Може вистояти морози в -32 градуса.
  4. Рислінг - це винний сорт, який використовується для виготовлення білих вин. Невибагливий сорт в вирощуванні і догляді. Може переносити морози до -26 градусів.
  5. Альфа - сорт, виведений шляхом складної гібридизації. Пагони добре визрівають, виноград переносить мороз -29 градусів. Стійкий по відношенню до виноградної молі і сірої гнилі.

Це, безумовно, не всі морозостійкі сорти. Це тільки найвідоміші і широко поширені сорти, успішно вирощуються в північних частинах країни.

врожайність

врожайність

Морозостійкі сорти винограду дуже добре плодоносять. якість врожаю і морозостійкість може знизитися, дозрівання затриматися, і навіть загинути кущі можуть тільки в одному випадку - через втручання людини, коли відбувається перевантаження.

Виноград, який перевантажений ягодами, всі свої поживні речовини віддає тільки на їх дозрівання. У той час як пагони починають погано визрівати, а деревина і коріння не отримують необхідного харчування, в результаті відбувається виснаження куща і, як наслідок, його загибель.

Все це говориться до того, що слід нормувати врожайність винограду. Як це зробити: Все дуже просто. Необхідно просто напросто обрізати зайве, бажано, на початку весни. Нирки можуть сушитися на холодному вітрі. Тому деякі нирки можуть і не розпуститися. Причиною загибелі нирок може бути не тільки висушування, але і обмерзання.

З приходом весни потрібно уважно оглядати свої виноградники з метою виявлення загиблих очок і їх обрізання.

Стійкість сортів винограду до захворювань і догляд за ними

Досвідчені садівники знають, що потрібно віддавати перевагу сортам винограду, які комплексно стійкі до захворювань. Виноград може бути екологічно чистим, якщо на ділянці дотримуватися хороший агрофон і виключити вирощування нестійких сортів. Високо стійкі сорти потрібно обробляти всього один раз.

Яка ж зима без снігу? Але ж буває! Бувають безсніжні зими, хоч і не часто. В такому випадку, неукривні сорти можуть пошкодитися від чорних морозів. В основному, такі морози вражають саме коріння винограду . В такому випадку, перед садівником стоїть завдання не отримати урожай, а зберегти і відновити виноград.

Для початку потрібно з приходом весни облити виноград теплою водою. Потім зняти виноград і укласти на землю. Землю добре розпушити і підгорнути, пришпилити виноград до неї. Щоб зберегти вологу, зверху виноград потрібно вкрити плівкою або спеціальним матеріалом. Таким чином, лоза дасть нове життя коріння. Тільки коріння будуть поверхневими.

Основні ознаки морозостійких сортів

Основні ознаки морозостійких сортів

Початок 21 століття ознаменувався проривом в селекції винних сортів винограду високої якості. Вони стали відрізнятися неймовірною стійкістю до захворювань та морозів. При виборі таких сортів, необхідно враховувати наступні ознаки:

  • Висока стійкість до холоду, хвороб і паразитів
  • Великий вміст соку
  • Кількість цукру не менше 20-ти відсотків
  • Гранично низький рівень будови кисті
  • Максимальний вміст поживних речовин, вітамінів і мінеральних речовин в ягодах винограду

Що зазначають для себе гурмани:

  • вихід соку
  • якість смаку
  • Вміст цукру в ягоді
  • мускатний присмак
  • Стійкість до холоду , Захворювань і паразитам

Переваги і недоліки

Звичайно, список всіх перерахованих вище сортів сучасного винограду далеко неповний. Сьогоднішній день їх дуже багато, але тут наведені тільки найпопулярніші і кращі. Багато з них можуть переносити морози до -40 градусів.

Всі вони успішно використовуються для приготування вин і соків високої якості. Як би вони не переносили холод, взимку за ними потрібно догляд. Тому що молодим паросткам складно тривалий час витримувати низьку температуру, тому що вони менш стійкі, ніж старі пагони.

Так як в морозостійкі сорти закладені ознаки, які відповідають за отримання високоякісного вина, то зовні вони можуть виглядати не особливо привабливо. Ягоди можуть виглядати дрібно, а кисті можуть бути невеликих розмірів. Багато сортів в їжу не вживаються через неприємного смаку.

Застосування морозостійких сортів винограду

Завдяки тому, що наука не стоїть на місці, селекція розвивається, а фахівці радують садівників все новими і новими сортами морозостійкого винограду. Їх можна вирощувати в самих різних кліматичних зонах.

Ці сорти стійкі до стресів, добре і швидко адаптуються до нових умов, все це не може не позначитися на зростанні їх популярності серед садівників. Лозі винограду можна надати будь-яку необхідну форму, лози можна сплітати один з одним, робити з них алеї, всілякі арки і галереї.

Їдалень та технічні сорти винограду використовуються для оформлення альтанок , Що створюють жарким літом приємну тінь і прохолоду.

Морозостійкі сорти винограду винного і столового напрямку широко поширені у використанні для виробництва вин і оформлення присадибних ділянок, їх озеленення та декорування.

Дивіться корисне відео про морозостійких сортах винограду:

Яка ж зима без снігу?

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод