Видео: Обрезка винограда весной и осенью, как и когда обрезать, правильные схемы

  1. формирование винограда
  2. Обрезка винограда осенью
  3. Обрезка винограда весной
  4. Катаровка винограда своими руками
  5. Видео: Как обрезать виноград весной и осенью

Обрезка винограда необходима для правильного формирования куста. Она облегчает уход за виноградным кустом, сбор урожая, укрытия кустов на зиму. Обрезка дает возможность увеличить размер ягод и ускоряет процесс их созревания.

Формирование молодого куста

Любой виноградник закладывается различным посадочным материалом: черенками, вегетирующими саженцами, саженцами с питомника или отводками. Даже при закладке равноценным посадочным материалом в первый год вегетации побеги на этих молодых посадках развиваются неодинаково.

Единственная задача виноградаря в это время - вырастить сильные побеги, то есть такие, которые к осени были бы толщиной не менее 5 - 7 мм в средней части.

Осенью, перед заморозками, все побеги молодого куста-первогодка покрывают без обрезки. Цельные (без обрезки) кусты зимуют краще.Молоди, неплодоносящих кусты обрезают только весной, пренебрегая весенним «плачем» лозы. На плодоносящих кустах обрезка проводится только осенью.

Весной после открытия молодых кустиков делается первая обрезка винограда. Для того чтобы правильно начать первую обрезку, небходимо определиться с типом формирования. Типов формирования виноградных кустов существует множество. Формирование куста начинается с первого года после его посадки и продолжается до пяти-шести лет, в зависимости от особенностей создаваемой формы.

формирование винограда

Самым распространенным формированием винограда считается чотирьохрукавне. Если на молодом кусте развились два побега, проводится обрезка каждого на два глазка, из которых должны развиться четыре побега - будущие рукава.

Если развился только один побег, то проводится обрезка на четыре глазки, из которых также разовьется четыре побеги.

В начале третьего года при обрезке на каждом из четырех побегов оставляют по два глазка, а остальные прироста срезают. Осенью, в конце третьего года вегетации, из выросших побегов формируют плодовые звенья (сучок замещения и плодовую стрелку). В дальнейшем обрезка винограда проводится по всем правилам. Плодовые звенья формируют, учитывая силу роста куста. Количество плодовых звеньев добавляют в последующие годы в зависимости от развития куста.

Чтобы сдержать рост рукава, сучок замещения всегда оставляют только на нижнем побеге, который располагается ближе к голове куста - обрезается на 2 - 3 глазки. Обрезка плодовой стрелки проводится согласно ампелографической характеристики сорта.

Ежегодная правильная обрезка винограда регулирует рост и поддерживает выведено формирования куста, создает возможность регулировать его нагрузки, заменять старые части новыми, более молодыми. Обрезка винограда создает благоприятные условия для опыления соцветий, кусты хорошо проветриваются.

Обрезка винограда и создания формирования проводятся по следующим основным правилам:

для создания штамбов, плеч и рукавов границы необходимо использовать наиболее развитые, хорошо визривши (но не жирующие) лозы, которые соответствуют по своему расположению удобством создания формы:

при создании относительно низкого штамбового формирования нужно следить за тем, чтобы штамб был сформирован сразу же на необходимую высоту. Так же надо поступать и при формировании плеч границ;

когда штамбы и границы необходимо формировать в течение нескольких лет, то есть поднимать их на значительную высоту, то следует побеги продолжения выбирать так, чтобы при дальнейшей их обрезке раны находились ежегодно на одной и той же стороне. Это обеспечит нормальное передвижение питательных веществ по штамба и границы и далее до плодовым звеньям;

На рисунке показано расположение ран при обрезке на старой древесине:

А - правильное одностороннее;

Б - неправильное двустороннее;

а - раны, нанесенные при обрезке.

а - раны, нанесенные при обрезке

При полном удалении однолетних побегов или многолетних частей куста срезы следует делать у самого основания, не оставляя пеньков. Они должны быть ровными и гладкими. Такие раны легче заживают, а отсутствие пеньков предупреждает образование жировых побегов, поэтому подрезки надо делать хорошо отточенным секатором, располагая его так, чтобы режущая выпуклая сторона лезвия была обращена к оставленной части, а упор - к той части побега, который будет удаляться.

На рисунке показано правильное положение секатора при обрезке.

Срезы и раны должны быть на одной и желательно на внутренней стороне ветви, обращенной к середине куста
Срезы и раны должны быть на одной и желательно на внутренней стороне ветви, обращенной к середине куста. Внутренние срезы быстрее зарастают. Создание ран с разных сторон ветви приводит к отмиранию тканей, проводят питательные вещества, задерживает сокодвижение, снижает урожайность и долговечность кустов.

Нужно избегать слияния близко расположенных ран.

При выборе лоз плодоношения и сучков замещения всегда следует отдавать предпочтение лозам наиболее сильным и хорошо вызревшие, так как только хорошо развитые лозы гарантируют получение высокого урожая. Не следует на плодоношение использовать переразвиты (жирующие) диаметром более 12 мм, а также слабые недоразвитые побеги диаметром менее 6 мм.

Чем толще однолетний побег, тем дольше нужно его обрезать, и, наоборот, чем он слабее, тем его обрезают короче.

При выборе лоз плодоношения и сучков замещения необходимо строго следить за тем, чтобы последний всегда находился с внешней стороны и обязательно располагался ниже плодовой лозы.

При обрезке сучка замещения на 2 - 3 глазки необходимо, чтобы на сучку первый нижний хорошо развит глазок находился с внешней стороны. В тех случаях, когда нижнее глазок обращено внутрь, его не следует принимать во внимание (так как он будет удален при зеленой уламци) и счет ячеек, которые остаются на сучках замещения, вести от нижнего наружного зева.

При обрезке лоз плодоношения на 8 - 12 и более очков срез можно проводить на 2 - 3 см выше узла, так как при долгой обрезке развитие крайней пучки не имеет существенного значения.

При короткой обрезке, в том числе и сучков замещения, там, где каждый почка должна дать хорошо развит и плодоносящий побег, обрезка должна проводиться на одно междоузлие выше и непременно через узел над диафрагмой с обязательным удалением верхней почки.

Обрезка через узел гарантирует появление на сучках замещения лозы плодоношения и лозы для нового сучка замещения, так как срез, сделанный над диафрагмой, защищает нижнюю пучке от возможной гибели.

Читайте также: Как выращивать виноград в теплице

При обрезке на плодовое звено прошлогодний плодовый побег со всеми развитыми плодоносящими побегами удаляют, а из двух побегов на сучке замещения нижней снова обрезают на новый сучок, а верхний - на плодовый побег (стрелку плодоношения).

В тех случаях, когда на сучке замещения есть только один хорошо развит побег, то в зависимости от состояния куста и расположение побега обрезка проводится или на стрелку, или опять на сучок. Если обрезанный на сучок, то для плодовой лозы выбирают лучший из нижних побегов на лозе, которая уже отплодоносили или жирового побега (волчок).

Если на стрелке нет ни одного побега, который можно было бы оставить на плодоношение, а на сучке есть только один хороший побег, его подрезают на плодовую лозу, а сучок замещения формируют из волчка.

В случае, если ни на стрелке, ни на сучке замещения нет вообще пригодных побегов, рукав полностью удаляют, а обрезка волчка производится на плодовую стрелку или сучок замещения.

Читайте также: Болезни винограда и их лечение

Следует всегда помнить, что правильный выбор побегов для формирования и плодоношения нужно проводить еще во время весенней и летней обломки. Это сохранит силу куста, обеспечит более длительное и равномерное плодоношение его, кроме того, будет облегчена осенняя (предыдущая) и весенняя (окончательная) обрезка винограда.

Обрезка винограда производится как весной, так и осенью

Преимущества обрезки винограда осенью укрывных сортов заключается в том, что места срезов за зиму опробковиваються и весной, с нетации, виноград не "плачет". Облегчается укрытие кустов на зиму. Обрезанный куст легче связать в фашинами (пучок) перед укрытием.

Обрезка винограда осенью

Обрезка винограда осенью проводится до наступления морозов перед укрытием кустов на зиму. При обрезке удаляют все слабые побеги и частично те, которые уже отплодоносили. При необходимости омолаживают рукава. Длина обрезки плодовых лоз для различных сортов различна: от короткой - 4 - 6 очков, к длинной - 15 - 20 очков. Самая распространенная обрезка средняя (на 8 - 10 очков), при которой плодовые лозы располагают горизонтально, наклонно вверх или дугообразно.

При нормальной нагрузке куста средняя обрезка обеспечивает получение высоких урожаев с хорошим качеством винограда. Средняя обрезка винограда применяется при выращивании большинства сортов, при этом плодовые лозы обрезают на 6 - 8 очков.

При осенней обрезке надо учитывать то, что при укрывной культуре часть побегов выпревает или вымокают. Исходя из этого, при обрезке делают 30 - 40 процентный запас очков на плодовой лозе, то есть обрезают дольше. Лишние побеги, которые развились удаляют при зеленых операциях.
Плодоносность ячеек по длине лозы зависит от того, какими были весна и лето прошлого года. При прохладной погоде закладка цветочных почек задерживается до более теплого времени и лучше будут плодоносить глазки, расположенные выше.
Если по какой-либо причине на сучке замещения не развились глазки, то при следующей обрезке используют побеги, выросшие на плодовой стрелке, расположенной ближе к рукаву куста.

Обрезка винограда весной

Обрезка винограда весной проводится на молодых, которые еще не плодоносили кустах и ​​зимостойких неукрывных сортах. Цельные кусты лучше зимуют. Весной обрезка проводится после распускания почек. В это время прекращается большой напор пасоки, виноград меньше «плачет» и видно живые пучки.

«Плач» винограда

«Плач» винограда - (давление корневой) - активная подача корнями воды вверх по стеблю; происходит весной до появления листьев. В виноградного растения давление составляет 2 - 2,5 атмосферы. В местах поломок и порезов вызревшей виноградной лозы выделяется сок стекает каплями. Это явление называется «плачем» винограда, который наблюдается при весеннем обрезке кустов.

Некоторые виноградари считают, что «плач» винограда не влияет на развитие растения и по нему определяют наличие влаги в районе расположения корней. Если виноград не "плачет" - это сигнал к поливу. Но опытами доказано, что «плач» винограда вреден. Обрезка винограда весной приводит к большой потере влаги, сока и питательных веществ. Пасока течет по виноградной лозе, попадает на глазки, обжигая их, вследствие чего они погибают. Куст теряет до 25% урожая. Когда проводится обрезка винограда осенью «плач» винограда весной следующего года не наблюдается. Чтобы во время весеннего «плача» избежать попадания пасоки на ячейки, плодовые лозы надо располагать горизонтально или наклонно - срезом вниз, чтобы пасока капала прямо на землю.

Штамбовая формирования винограда Штамбовая формирования винограда

Применяется при выращивании зимостойких неукрывных сортов. При формировании штамбовых кустов во время первой обрезки молодого кустика оставляют один сильно развит побег, сокращая его на 2 - 3 глазка. С сильного побега формируют ствол (будущий штамб), второй побег резервный. Все лишние побеги обламывают.

По мере роста основного побега все пасынки удаляют, а побег подвязывают к колышку. Для лучшего вызревания побегов точку роста надо прищипнуть (конец августа).

На третий год вегетации основной побег - штамб обрезают на необходимую длину, а резервный - на сучок замещения. Все побеги, которые развились на штамбе обламывают, оставляя два верхних, из которых формируют плечи границы, подвязывая их к проволоке.

На четвертый год вегетации рукава обрезают согласно ампелографической характеристике сорта и закладывают рожки. Лишние побеги при обломке удаляют, оставляя по длине границы на определенном расстоянии друг от друга.

На пятый год вегетации при обрезке оставленные побеги укорачивают на 2 - 3 глазка (рожки).

На шестой год вегетации формируют плодовые звенья за счет побегов, развившихся на рожках.

Ускоренное формирование винограда

Такое формирование дает возможность на год раньше получить урожай. В первый год на саженцы, как обычно, выращивают два побега. Эти побеги, как правило, развиваются слабо, поэтому их прищипывают. На второй год проводится обрезка каждого побега на две ячейки. Так как саженец уже окоринний, побеги второго года вегетации растут достаточно сильно и их прищипывают в конце мая - начале июня, когда они достигнут в длину 50 - 60 см. В результате удаления верхушечной почки начинается усиленный рост пасынков, из которых оставляют на каждом побеге только два верхних, а остальные выламывают в начале роста. Формирование кустов заканчивается на третий год обрезкой пасынков на плодовые звенья. Таким образом, период формирования кустов сократился на один год.

В приусадебном виноградарстве нередко используют для посадки двухлетние саженцы, а также внесение в посадочную яму хорошей дозы органо-минеральных удобрений иногда обеспечивает сильный рост побегов уже в первую вегетацию. Такие побеги можно прищипывать и сократить период формирования до двух лет, значительно приблизив тем самым поступлении кустов в плодоношение.

Такие побеги можно прищипывать и сократить период формирования до двух лет, значительно приблизив тем самым поступлении кустов в плодоношение

Катаровка винограда своими руками

Одним из важных и обязательных приемов на первом году жизни кустов является катаровка винограда, то есть двух-трехкратное удаление поверхностных корней, которые развились в верхней части корневого ствола (подземного штамба).

Вокруг штамба делают лунку глубиной около 15 - 20 см и секатором срезают поверхностные корни, не оставляя пеньков. Места срезов дезинфицируют раствором медного купороса (20 г на 1 л воды), замазывают садовым варом, а лунку засыпают песком.

Эту операцию проводят ежегодно до вступления куста в пору плодоношения, а в дальнейшем - через год.

Если своевременно не выполнить эту операцию, кусты могут полностью перейти на поверхностные корни, что приведет к их подмерзания и в дальнейшем сильного ослабления куста.

В течение года катаровку винограда проводят первый раз весной и контрольную - в начале осени.

Видео: Как обрезать виноград весной и осенью

На эту все, надеемся, что сегодняшняя статья была Вам полезна. Оставайтесь с нашим сайтом « Садоводство и сельское хозяйство »И не знать проблем в вашем саду и огороде, а читая нашу рубрику о виноградарстве Вы будете в курсе всех новинок по уходу за вашим любимым виноградом.

Новости

Цена гидроизоляции крыши
Во-1-х, этот комплекс действий защищает сооружение от разрушительного воздействия осадков. Без гидроизоляции в строении возникают протечки (а гидроизолирующее покрытие держит воду даже при резких перепадах

Гидроизоляция пола в ванной
Процесс выполнения гидроизоляции Гидроизоляционный раствор следует наносить в 2 этапа: первый слой раствора следует нанести на пол, а через 4-6 часов второй . Как правило, выполняется она специальными

Гидроизоляционная пленка для кровли
Основные разновидности пленочных гидроизоляционных материалов Для защиты крыши от негативного воздействия влаги, могут применяться следующие виды материалов: Именно мембраны считаются оптимальным выбором

Гидроизоляция пола перед стяжкой
В повседневной жизни рано или поздно все сталкиваются с «несанкционированным» проникновением воды из или в помещения проживания. Мы топим, нас топят, или в своем доме на первом этаже появляются непредусмотренные

Гидроизоляционная пленка: Что это, какие бывают пленки, инструкция по монтажу, цены за рулон
Гидроизоляционная пленка – это материал, который используется для защиты здания от влаги, конденсата и атмосферных осадков. Позволяет существенно продлить эксплуатацию не только здания, но и его основных

Организация кровельного пирога - пароизоляция, утепление, гидроизоляция кровли
Принципиально увидеть, что, беря во внимание подобные тенденции, строй компании сразу строят новые дома с мансардой жилого плана, но и обладатели уже построенных особняков также хотят переоборудовать

Обмазочная гидроизоляция для бетона: виды, требование и применение
Задачей строительства является не просто построить здание, но и защитить поверхности от проникновения воды. Фундамент, подвал, полы, крыша всегда соприкасаются с водой. Защиты требуют не только места,

Пароизоляция и гидроизоляция: отличие и назначение
Каждому человеку хочется, чтобы условия проживания в доме были одинаково комфортны как в летний зной, так и в зимнюю стужу. Но что нужно, чтобы создать в доме благоприятную атмосферу? Конечно же, в условиях

Мастика гидроизоляционная: история появления, многообразие видов
Нет необходимости говорить, что гидроизоляция продлевает срок эксплуатации конструктивных элементов зданий и сооружений. Видов защиты от проникновения влаги большое количество. Нас же в этой статье

Гидроизоляция стен от фундамента: материалы, правила
Так как фундамент является основой всего дома, то особое внимание необходимо уделить его гидроизоляции. Она будет надежно защищать строение от попадания внутрь как грунтовых вод, так и поверхностных вод